Risultati: 2354 per saraceno
Donne (st)raordinarie: sono le Donne di ogni giorno... quelle che ci tengono, che fanno le dure ma hanno un cuore morbido, è così che mi piace definire una Donna in particolare, parliamo [...]
Ho scoperto la torta di grano saraceno grazie a Paola, un’ amica di mia sorella appassionata di cucina, che mi ha parlato di questa ottima torta, classica della pasticceria dell’ Alto [...]
In questo periodo mi sento come dottor Jekyll e Mr. Hide, sto cercando di cambiare la mia alimentazione ma è veramente difficile! Le tentazioni sono tante e sono sempre combattuta: da [...]
La Scuola di Ancel » Questi sconosciuti: il grano saracenoCome la quinoa e l’amaranto il grano saraceno viene descritto come uno pseudocereale perchè, a differenza del grano convenzionale, [...]
Non so se si è notato, ma mi piace particolarmente utilizzare le noci in cucina!Ne apprezzo molto il sapore e se voglio aggiungere una nota croccante ai miei piatti, dolci o salati che [...]
Ieri a negozio da me sono tornati gli asparagi......e non ho resistito......Mi si e' accesa subito la lampadina e poche ore fa ho sfornato questo.......INGREDIENTI PER LA BRISE':200 gr di farina [...]
L'altro giorno stavo leggendo "Le Science" ovvero l'edizione italiana di "Scientific American", rivista che in edicola si stringe impaurita all' "Internazionale", schiacciati come sono tra le [...]
Celiachia for dummiesCeliachia for dummiesPartiamo da un principio fondamentale e innegabile: la celiachia è una malattia e l’unica cura possibile, ad oggi, è l’astensione dai cibi [...]
“Masaniello? E che cos’è?” “Frico!” “Frico a me? Bollito!!! De sera e de matina”. “Dai… qui Nella valle dei tigli Quasi Milano?” “No. Vabbè, riflettevo… Una bistecca [...]
“Masaniello? E che cos’è?” “Frico!” “Frico a me? Bollito!!! De sera e de matina.” “Dai… qui Nella valle dei tigli Quasi Milano?” “No. Vabbè, riflettevo… Una bistecca [...]
Questa ricetta può essere preparata con i normali spaghetti (come da foto) oppure con i Soba, una pasta tradizionale giapponese di grano saraceno, mooolto buona. Anche gli spaghetti integrali [...]
Armonia di forme e colori. Bellezza e soddisfazione del senso estetico. Se per gli occidentali la cucina è, prima di tutto, rivolta all’appagamento del gusto, per i giapponesi la vista è il [...]
Ho creato una millefoglie di pancakes con salsa di mele alla cannella e cioccolato fondente… Si commenta da sé… Ingredienti per i pancakes: 3 cucchiai di farina integrale 2 [...]
Ricette raccolte e presentate da Ingrid Maier Plangger Testo italiano tradotto ed elaborato da Edoardo MoriQuesto testo è stato pubblicato nel gennaio 2003, sia in lingua italiana che [...]
Non è vero Signora Mia, che non ci sono più le mezze stagioni. Non ci sono più le parole con senso. Si, quelle vecchie rassicuranti parole autoctone inserite in determinati contesti ai quali [...]
Amore a prima vista… Passione al primo morso! Ingredienti: 1 cup e 1/2 di farina integrale 1/2 cup di farina di grano saraceno 1/2 cup di acqua 1 manciata di spinaci freschi 3 cucchiai di [...]
Avevo trovato una ricetta simile una volta qua. Poi nel farla ho apportato le mie modifiche e l’ho reso gluteenfree. Nel caso non abbiate disponibili i cachi freschi, potete sostituirvi la [...]
L'Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell'Italia può essere definita una solida istituzione della [...]
Paletta per dolci Gioia della Casa . Tovaglietta e tortiera Villa d'Este HomeDa quanto tempo non facevo una torta salata, ne avevo proprio voglia! così ho preparato la brisèe con farina di [...]
Bene è arrivato il momento di fare outing: sono a regime (a dieta suona così male ) se poi lo leggete alla francese suona ancora meglio Règim (ascoltatelo qui, suona così bene, [...]
“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa [...]
Torta Cacao e Zucca VeganaIngredienti:400 g zucca cotta al forno, 250 g latte di soia, 200 g zucchero di canna, 100 g farina 0, 100 g farina di grano saraceno, 70 g olio [...]
Buongiorno ed eccomi di nuovo qui dopo qualche giorno di assenza...Giornate impegnative più del solito e quindi mancanza di tempo per dedicarmi al blog e anche a voi, purtroppo! Chissà cosa [...]
I SALUMI. In passato, i contadini vivevano in povertà senza un regime alimentare vario; quindi gli insaccati rappresentavano l’unico apporto di proteine e grassi animali. Essi [...]
Buone, sane, veloci e semplici Ingredienti: 4 cucchiai di farina di grano saraceno 4 cucchiai di farina di ceci 2 cups di acqua 2 carote 1/2 verza 2 cipolle curcuma salsa di soia olio evo sale [...]
