Risultati: 2354 per saraceno
Nel mio girovagare dell'ultima settimana, un girovagare milanese, fatto di piccole commissioni e tragitti brevi, di entrate e uscite da negozi nonché del solito tragitto [...]
Che cosa vi ispira dal punto di vista alimentare questo clima un po' uggioso? A me sembra proprio una giornata ideale per un cibo di famiglia, di quelli che riscaldano il cuore... come lo [...]
Se già avete gustato con passione la nostra serata speciale con il TrentoDOC a settembre, dovreste cominciare a pensare di venire con noi in questa passeggiata virtuale in Trentino con Nosiola, [...]
I piatti di ispirazione etnica mancavano da un po' su queste pagine. Ed ecco una piacevole zuppa che ho provato qualche giorno fa perché avevo voglia di noodles in brodo. Ebbene sì, avevo in [...]
Di DanielaRossi alternati ad oro appena accennato, niente più cieli blu sfolgoranti, ma molto grigio in tutte le sue sfumature; profumo intenso di legno, di funghi, di terra umida e [...]
Ingredienti per l’impasto (40 ravioli e 12 “panini”): 150 g farina di saraceno 80 g farina d miglio 70 g farina di mandorle (e un cucchiaio per decorare) 2 cucchiai di amido di [...]
Dopo aver trascorso durante l'estate splendide giornate nella valle incantata di Livigno …Oggi vi presentiamo una variante ai classici pizzoccheri valtellinesi, mantenendo però un [...]
Oggi ho corso, non un allenamento chissà che pesante ma 12 km a 5:03 … quindi avevo bisogno di proteine oltre che di carboidrati. Era da un pò che pensavo ai pizzoccheri valtellinesi o [...]
Il termine yakisoba nasce dalla fusione di due parole giapponesi: yaki, che vuol dire “saltare” e soba che significa spaghetti di grano saraceno. L’ampia diffusione della [...]
Ci sono torte che faccio da sempre. Non da oggi nè da ieri, da sempre. O, almeno, da quando ho ricordi di me in cucina. La torta di grano saraceno è una di queste. Colpa delle vacanze [...]
CASAMICCIOLA TERME (NA). “Miss Chef” è stata la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione dei più rinomati menù della tradizione culinaria [...]
Uno schiaffo in faccia alle diete, a Dukan e alla tisanoreica. Non hanno nulla di contemporaneo, anzi conservano l’opulenza degli anni d’oro e sono belle così, le gastronomie. Le amo [...]
Ciao a tutti, buon inizio settimana ^_^ Ieri sono andata a fare una bella camminata in montagna, in Valbondione (Bg) in occasione dell’apertura delle Cascate del Serio. Sono le più alte [...]
Avrei voluto presentare queste lasagne bianche in un altro modo. Come faccio di solito porto in tavola e lascio sempre da parte un po di lasagna per poterla fotografare una [...]
Per le crepes:200 gr di farina 00100 gr di farina di grano saraceno4 uovacirca 4 bicchieri di latte70 gr di burro morbidosaleAmalgamare tutti gli ingredienti stando attenti a non formare grumi. [...]
Teglia Ottimo CadisIngredienti per la frolla:300 g di farina60 g di burro2 uovala buccia di un limone grattugiato100 g di zucchero Italia Zuccheriuna bustina di lievitoIngredienti per il [...]
BORGONATO (BS). In occasione della prossima edizione del Festival Franciacorta (29-30 settembre 2012) presso l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi si celebrerà un matrimonio unico: quello tra [...]
Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]
Dopo questa estate che sta per finire piena di ricordi ed emozioni per le vacanze appena concluse, abbiamo la possibilità di tuffarci a partire da settembre in un periodo carico di appuntamenti [...]
Il Timballo di cereali e zucchine è una ricetta estiva e molto nutriente nonostante la sua leggerezza. E’ un piatto freschissimo, adatto per chi come me non vuole rassegnarsi alla fine [...]
Immaginando di passeggiare tra le vie di un villaggio bretone verso l'ora di pranzo:ecco un tipico piatto della cucina del nord-ovest della Francia ricco di proteine e dall'inconfondibile gusto [...]
I miei genitori hanno una grande passione per la montagna e pur essendo vicinissimi al mare Adriatico , hanno portato me e le mie sorelle a far vacanze sulle Dolomiti per tanti anni! Ho foto [...]
Parliamo di...... Eccomi qui come promesso con il primo post dedicato alla "Scuola", cioè alla teoria o meglio a quello che si vorrebbe sapere ma che non è facile sapere o che è spiegato in [...]
Caf, ieri sera sono stata in una osteria che ti sarebbe piaciuta. Nel mezzo della campagna udinese, una frazione di un piccolo paese, un campo di bocce e di fianco l’osteria proprio come te [...]
Ha cent'anni ma non li dimostra. Il rifugio albergo Carlo Porta, intitolato all'erede del noto poeta ambrosiano, è stato recentemente rovinato da un incendio. Ma, a parte l'impercettibile [...]
