Risultati: 11816 per soffriggere
Come preannunciato, eccovi il primo della lunga serie di esperimenti che ho deciso di condurre con le ricette cingalesi tratte dal ricettario di Chandra Dissanayake.Allora, metto già le mani [...]
Ed ecco a voi il pezzo forte del menù per il pic-nic del Lunedì dell'Angelo...Sartù di riso con ragù e polpettine di "agnello felice"La ricetta che vi propongo è una mia personale [...]
INGREDIENTI300 g di riso200 g di zucchine8 foglie di maggiorana250 ml di vino bianco secco1 litro di brodo vegetale(va bene anche di dado)1 spicchio d'aglio50 g di pecorino grattugiatoolio [...]
INGREDIENTI300 g di riso200 g di zucchine8 foglie di maggiorana250 ml di vino bianco secco1 litro di brodo vegetale(va bene anche di dado)1 spicchio d'aglio50 g di pecorino grattugiatoolio [...]
INGREDIENTI1 coniglio150 ml di vino150 ml di acetorosmarino frescoagliosalepeperoncinoolio d'olivaPreparazioneTagliare a pezzi il coniglio.Imbiondire l'aglio con l'olio in una padella, mettere [...]
INGREDIENTI75 g di farina 0050 g di pangrattato125 g di parmigiano grattugiato50 g di burropepe250 g di ricottasale10 foglie di salvia2 uovaPreparazionePassare la ricotta al setaccio e metterla [...]
Semplice, gustosa, con gli ingredienti che avevo in casa, per risolvere il problema di una cena da improvvisare quando hai speso il pomeriggio in giro per negozi, come é capitato a me, che ogni [...]
Me ne frego di quello che combinate, ma se non fai degli accertamenti ricapiterà ancora. Complice del paziente: Che cosa ? House: Questo. [House dà con il bastone una botta al lettino e il [...]
"Dove vai con tutti quei libri?""Devo fare un risotto!""Sei certa di sentirti bene, vero?""Ho un MTChallenge da preparare!""Beh, si, hai ragione. Certo."Se avessi detto che stavo dichiarando [...]
Questa storia parte come sempre da: ma sarò in grado di rifare le cose come le faceva mamma? So che vi sarete stufati a morte di ascoltarla, purtroppo penso che mi dovrete sentire ancora a [...]
INGREDIENTI300 g di farina4 uova intere + 1 tuorlo300 g di gamberetti sgusciati300 g di filetti di salmone frescobesciamella (cliccare qui per la ricetta ma fare doppie dosi)2 cucchiai di [...]
Questo è un sugo semplicissimo ma molto gustoso che ho fatto l’altro giorno per i miei. Ingredienti: mezzo cavolo bianco 2 patate Qualche cucchiaio di salsa di pomodoro sale pepe olio [...]
Vi lascio la ricetta e scappo via... ho solo 3 euro da spendere per il dessert perfetto del contest delle tartufine!Questa è la mia versione di pasta al tonno, molto diversa da quella solita [...]
Buongiornoooo... ancora sole su Roma... nel pomeriggio pioverà.. ma da domani e fino a tutto il week-end sarà bel tempo!!!! o almeno così dicono..... :-DQuanto mi piacciono le alici!!! e se [...]
Flan cuore di mamma Ingredienti: - 300 g di zucchine - 1 cipolla - 1 gambo di sedano - 2 uova - 120 g di scamorza - 2 cucchiai di panna - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - 20 g di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore e 40 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farina di mais 500gr. di baccala’ gia’ ammollato 1 cipolla 3 [...]
In una padella fate soffriggere mezza cipolla tagliata a fette. Tagliate la pancetta a listarelle corte e soffriggetele con la cipolla, mescolate. Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle, [...]
INGREDIENTI8 cipolle bianche piatte1 uovo1 bustina di zafferano200 ml di panna3 cucchiai di parmigiano grattugiatoolio d'olivaacetosale e pepePreparazioneSbucciare le cipolle e cuocerle al dente [...]
Cosa si mangia a casa mia il 2 maggio? ma naturalmente pasta e fave! Dopo la scorpacciata del primo maggio con fave e pecorino, ieri con le fave avanzate ho preparato questa deliziosa [...]
eh lo so...dovevo usare le tagliatelle!! sai che buona la pasta all'uovo con la bolognese al polpo...vabbè vuol dire che la ricetta va ripetuta...ed anche con piacere perchè è ottima! [...]
Sant’Erasmo è un’isola della laguna veneziana che ai tempi della Serenissima veniva chiamata l’orto di Venezia, per i suoi prodotti ortofrutticoli. Le castraure, uno dei suoi [...]
La ricciola è un pesce molto ricercato per le carni compatte e delicate. Vive nel mar Mediterraneo e nell’Atlantico e le sue dimensioni, non di rado, sfiorano i due metri di lunghezza. La si [...]
INGREDIENTIPer l'impasto:300 g di farina 001 cucchiaino di sale1 cucchiaino di zucchero1 bustina di lievito pizzaiolo2 cucchiai di olio d'oliva150 ml di lattePer il ripieno:1 kg di melanzane1 [...]
Adoriamo giocare con la pasta fresca, colori e forme, rendono spesso il piatto più attraente alla nostra vista e il binomio pesce funghi è una garanzia. Con un po’ di pazienza e il giusto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 70 minuti circa INGREDIENTI 2 porri 1 cipolla 500gr. di polpa di zucca 180gr. di salsiccia 1 spicchio di aglio 1 uovo olio di [...]
