Risultati: 11815 per soffriggere
INGREDIENTI800 g di zucchine verdi400 g di polpa di pomodoro2 fette di prosciutto cotto1 fetta di mortadellaparmigiano grattugiato1 mozzarella2 sottilette1 uovosalearomi (clicca per la [...]
http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI : 1 coda di bue- 100 gr di lardo- 30 gr di strutto- 1 ciuffo di prezzemolo- 1 carota-1 cipolla- 2 coste di sedano- 1 bicchiere di vino [...]
49. Il Cuscussù Il Cuscussù è un piatto di origine araba che i discendenti di Mosè e di Giacobbe hanno, nelle loro peregrinazioni, portato in giro pei mondo, ma chi sa quante e quali [...]
Mamma, che brutto tempo in questi giorni!per la verità è quasi una settimana che piove , il cielo è sempregrigio, se alzi lo sguardo sembra che ti guardi minaccioso, mai che si veda in [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di seppie, meglio piccole 200gr. di piselli freschi o surgelati 200gr. di [...]
http://vecchisapori.blogspot.com/ Metteremo: 400gr di spaghetti,- 250gr di salsiccia fresca,- 1/2 cipolla tritata,- 1/2 bicchiere di vino bianco,- 1 bustina di zafferano,- 1 rametto di [...]
INGREDIENTI800 g di calamaretti400 g di pomodori pelati1 spicchio d'aglio50 g di uvetta40 g di pinoli50 g di olive nere denocciolate120 ml di vino biancoolio d'olivasale e [...]
Spaghetti con asparagi, fave e pomodoriniFrigo semi-vuoto. Ma sono riuscita a reperire un mazzetto di asparagi verdi, 5 pomodorini ed una manciata di fave surgelate: ecco risolta la cena in [...]
Tre cespi di insalata di diverso tipo: ottima insalatina mista servita a crudo, ma altrettanto ottimo ingrediente base per un risottino “della nonna” che non facevo da tanto tempo, [...]
INGREDIENTI1 kg di patate2 cipolle200 ml di panna frescaolioburroPreparazioneLessate le patate in acqua salata, sbucciatele e tagliatele a fette.In un tegame fate stufare le cipolle tagliate a [...]
Salve! Oggi vi propongo un primo piatto semplice e molto saporito. Ho voluto provare questo accostamento di sapori e devo dire che la dolcezza delle zucchine si sposa molto bene con il salato [...]
Buongiorno... approfitto di questa giornata piovosa per portare un pò di estate nelle vostre case... facendovivedere un pò del nostro giardino.... ortensie... gardenia... bouganville e [...]
Capperi in fiore sulle mura della Villa Medicea di Cerreto Guidi (FI) Capparis spinosa Le proprietà aromatiche sono contenute nei boccioli del fiore, comunemente chiamati capperi. Utilizzati [...]
Socchiudo gli occhi, un senso di ansia, leggera, mi ha colto nel sonno. Un sonno veloce, rapido, un dormiveglia più veglia che dormi. Guardo fuori dal finestrino, il treno corre lungo la [...]
Non mangio mai zuppe o minestre in estate! Così, qualche giorno fa, sentenziava una signora in metropolitana, quasi urlando al cellulare, disturbando, peraltro la mia lettura.Sarà che un po' [...]
Ingredienti x 4 persone:Una confezione di caccavelle “La fabbrica della pasta diGragnano”Una burrata200gr. di funghi porcini o misto funghi surgelati12 code di gamberiCrema ai funghi [...]
Ce le hanno fatte a peperini… Il Royal Wedding è stato solo l’inizio. La povera sposa è stata oscurata dal “lato B” della sorella. Il tormentone è continuato dopo [...]
E proprio quando sembra che addirittura l'estate arrivi con un pizzico d'anticipo, viene a piovere. Perchè ancora una volta, un asparago non fa primavera.Ingredienti per persona:• 80 g. di [...]
Ingredienti per 4 persone :250 g di fusilloni integrali LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANOmezza cipolla1 spicchio d'aglioolio q.b.sale q.b.1 mazzetto d'asparagi tagliati a tocchetti2 peperoni [...]
Il riso venere è un riso integrale dal colore violaceo che richiedere circa 40-45 minuti di cottura. In molti non lo amano, proprio per questo motivo. In commercio ovviamente si trova anche il [...]
O tortino di risotto alla milanese ! Era usanza riciclare il risotto formando un tortino… si racconta che si trovava spesso nelle trattorie la sera servito tiepido. Ovviamente nulla vieta [...]
Faccio subito una premessa......e' un lavoraccio fare queste lasagne, nondifficile, ma lungo e laborioso, pero' alla fine mangiarlo ti appagata pertutto il lavoro fatto.Ho fatto una grande [...]
Lampe e tuone, questo è il nome che i nostri progenitori davano alla pasta e ceci. Per chi non è avvezzzo alla lingua napoletana, significa : lampi e tuoni. Ora son sicuro che molti di voi mi [...]
Buongiorno... e così già son volati 2 giorni di ponte e ci si ritrova al sabato!!!!Per fortuna il sole sta reggendo a parte uno sgrullone pomeridiano gioverdì scorso...La famiglia "Merlini" [...]
