Risultati: 11816 per soffriggere
Spesso le insalate non si tengono nel giusto conto: vengono considerate un contorno da abbinare sempre a qualcosa, magari per “pulirsi la bocca”. Certo, sono anche questo. Ma possono essere [...]
Una ricetta nata dalla voglia di creare un piatto saporito e fresco con le alici comprate al mercato questa mattina. La preparazione "in saor" prevede le alici fritte e fatte macerare [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore e 40 minuti circa + l’ammollo la sera prima INGREDIENTI 1kg. di scarola 500gr. di fagioli Borlotti [...]
Se non fosse un po’ ridicolo si potrebbe dire che questa è una pasta di giardino. L’aglietto fresco viene dal giardino del fotografo, così come il peperoncino (raccolto [...]
Ingredienti per 4 persone :250 g di cous cous MOLINO CHIAVAZZA2 zucchine a tocchetti2 peperoni a tocchetti1 melanzana viola a tocchetti4 cucchiai di olio di semi di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di baccala’ dissalato 12 peperoni 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 carota 1 [...]
Traduzione letterale dal veneto: Uccellini scappati. Semplicemente carne di vitello (a spiedini. a involtino, a bocconcini) cotta con pancetta e salvia, esattamente come si cucinano gli [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di riso1 cipolla1/2 l di brodo10 foglie di basilico tritato1 ciuffo di prezzemolo tritato4 zucchinesalepepe biancoolio d'oliva4 cucchiai di parmigiano [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di vermicelli 200gr. di totani 200gr. di moscardini 200gr. di cozze 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di spaghetti 200gr. di zucchine tagliate a rondelle 300gr. di gamberi surgelati [...]
L’ultima metà dell’ultima verza della stagione: semplice ma sorprendente! Ingredienti: una cipolla 1/2 verza 1/2 lattina di pelati 1 o 2 spicchi d’aglio olio evo olive capperi [...]
INGREDIENTI500 g di carne di tacchino1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d'aglio2 cipolle grosse4 cucchiai di aceto4 cucchiai di olio4 pomodori pelatisale e pepePreparazioneTagliare il tacchino a [...]
INGREDIENTI500 g di gnocchi di patate (cliccare qui per la ricetta)300 g di punte di asparagi150 g di gamberetti sgusciati2 pomodori pelati2 spicchi d'aglio1 cipolla piccola4 foglie di [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di orecchiette fresche 1 confezione di alici in salsa piccante RIZZOLI EMANUELLI50 g di Pecorino Toscano DOP CASEIFICIO MANCIANO [...]
Vi presento la mia versione di pasta agli asparagi. Io non vado matta per gli asparagi, ma in questa ricetta il sapore degli asparagi viene arricchito dalla ricotta fresca e morbida che ci sta [...]
GNOCCHI AL RAGU' DI SALSICCIA1 PASSATA DI POMODOROCIPOLLA TRITATASALSICCIA spellata 1/2 BICCHIERE VINO2 BUSTINE ZAFFERANO ROSSOGNOCCHI COLAVITASoffriggere olio e cipolla,unire la [...]
Ingredienti x 2 persone: 250gr di broccoletti 150gr di riso 2 uova 40/60gr di formaggio grattugiato olio latte (solo se necessario) sale grosso sale fino carta da forno + solo per la variante [...]
INGREDIENTIPer la pasta400 g di farina 001/2 cubetto di lievito di birra120 ml di acqua tiepida100 ml di latte tiepido1 cucchiaio di oliosaleper il ripieno300 g di carciofi 60 g di pancetta [...]
La settimana scorsa ho ricevuto il meraviglioso campionario di COLAVITA e da allora pensavo che ricettina fare......e alla fine ho deciso di fare un primo preso dal giornale ALICE [...]
Pulite i carciofi, eliminando le foglie e tagliando i peletti interni. Immergeteli in una ciotola con acqua e sale per qualche minuto, poi tagliateli a piccoli pezzetti. Soffriggete la cipolla [...]
Il primo giorno della settimana di ferie pre pasquali, mi sentivo leggera e serena. Una settimana da vivere senza correre, senza stress, senza dover adempiere a cento impegni tutti urgenti [...]
E’ un piatto delicato che sa di primavera. Può essere un secondo piatto o piatto unico per una cena leggera e stuzzicante. Ingredienti: 700-800 gr. di spezzatino di vitello (pezzi [...]
INGREDIENTI300 g di farina 0010 g di lievito di birra300 g di cipolle200 g di tonno sott'olio1 cucchiaio di capperi sotto sale50 g di olive nere12 pomodorini4 foglie di basilicoolio d'olivasale [...]
Un primo piatto buono e veloce da preparare in mezzora nella pentola a pressione.Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie, sedano, carota, cipolla, tre cucchiai di passata di pomodoro, [...]
Le sarde a beccafico fanno parte di quella cucina tradizionale palermitana che utilizza pochi ingredienti poveri, facilmente reperibili che attingono dal mare e dalla terra, i due elementi [...]
