Risultati: 11816 per soffriggere
INGREDIENTIgnocchi di patate (cliccare qui per farli in casa)400 g di seppioline200 g di funghi champignon1 ciuffetto di prezzemolo1/2 cipolla2 spicchi d'aglio4 pomodori pelatiolio d'olivasale e [...]
"La coltivazione di questa leguminosa risale a tempi antichissimi e si estende in tutto il bacino del Mediterraneo.In Italia, trova la sua maggiore diffusione nel meridione in quanto è in [...]
Una tradizione della famiglia Maci, questo piatto. Si cucina sempre, quasi tutti i fine settimana. Adoriamo l'astice e la semplicità di un piatto che si prepara in pochissimo tempo, mantenendo [...]
Lo confesso: non ce l'ho fatta, non ho resistito. In una giornata come quella di ieri non ho [...]
Una ricetta oserei dire autunnale ma se ci pensate bene i funghi non si trovano solo quando ingialliscono le foglie degli alberi. Basta una pioggia primaverile o estiva e loro [...]
Avrei dovuto postare un'altra ricetta, ma non ho resistito e ho voluto condividere con tutte/i voi questo secondo piatto davvero molto gustoso. Quando voglio un consiglio sulla risoluzione di [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di riso150 g di punte di asparagi100 g di piselli surgelati1 cipolla50 g di burro1/2 bicchiere di vino bianco seccograna grattugiato750 ml di brodo di [...]
Per una cena con amici ho preparato questo piatto di carne davvero gustoso che ho accompagnato con delle patatine novelle al forno e ricoperte con la stessa salsa.La ricetta l'avevo presa [...]
… è primavera… finalmente i fagiolini sono freschi anziché in scatola o surgelati ! Ingredienti: fagiolini cipolla olio evo sesamo patate Procedimento: Lessare i fagiolini lavati [...]
Oggi abbiamo preparato questi graziosi timballini di riso, per mettere alla prova il COPPAPASTA della Guardini.Mettere un trito di verdure (carota, cipolla e sedano) a soffriggere brevemente con [...]
Ingredienti: 500 gr gnocchi 100 gr tofu naturale 100 gr circa crema di farro cipolla bianca q.b. 1 cucchiaino di curry in polvere olio evo q.b. sale pepe prezzemolo Procedimento: Sbriciolare il [...]
INGREDIENTI1 pollo1 costa di sedano2 carote2 cipolle40 g di burro1 cucchiaio di farina200 ml di vino bianco secco1 rametto di rosmarino1 ciuffetto di prezzemoloolio d'olivasale e [...]
INGREDIENTI300 g di farina5 uova300 g di carne di manzo (unico pezzo)30 g di pancetta80 g di parmigiano grattugiato120 g di pangrattato50 g di burro1 cipolla piccola1 cuore di sedano1 carota1 [...]
La mia amica Cristina Sebastiani è sposata Babacar, senegalese, e quotidianamente affronta quel momento di vero sincretismo sociale che è la cucina condivisa. Qualche giorno fa ha pubblicato [...]
Con i fiori di acacia oltre alle prelibate frittelle dolci o salate, si possono preparare altre ricette: Risotto con fiori di acacia Frittata con fiori di acacia Marmellata di fiori di acacia [...]
In my opinion, Easter and all the festivities must be postponed until October, when you have plenty of time to loose the weight. In May, the extra pounds weight seem twice as much in [...]
Dopo aver trascorso alcuni giorni in Spagna, la scorsa estate, siamo tornati carichi di nuovi stimoli e idee culinarie. Ci siamo così cimentati nella creazione della nostra personalissima [...]
Qualche giorno fa, giovedi' credo, e' arrivato il pacco che stavo aspettando da giorni. L'azienda che avevo contattato mi ha detto che avrebbe mandato una campionatura...L'azienda in questione [...]
Finito con le abbuffate pasquali?E allora adesso per rimettere in sesto il nostro fegato che ne dite di un bel piatto saporito ma con tante proprieta' depurative?E allora prima di tutto una [...]
Soffriggete in olio e cipolla i funghi dopo averli lavati e tagliati a fettine, salate e mettete da parte. Soffriggete i piselli sempre con olio e cipolla, salate. Una volta soffritti mescolate [...]
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana dopo questa mia pausa dal blog per il lungo weekend di Pasqua, dove non c'è stato alcun motivo particolare per questa assenza infatti non sono [...]
Stufi delle solite fave con il pecorino? Volete comunque mantenere la tradizione portafortuna… non si sa mai? Provate la favata: un piatto unico e saporito, che ci riconduce nella cucina [...]
Strepitosa Panissa adagiata su una cialda di Parmigiano Reggiano abbinata a Brunello di Montalcino San Lorenzo. La Panissa (in questo caso la ricetta classica alla vercellese) si prepara nel [...]
Ed ecco a voi il pezzo forte del menù per il pic-nic del Lunedì dell’Angelo… Sartù di riso con ragù e polpettine di “agnello felice” La ricetta che vi propongo è una [...]
INGREDIENTIper la base250 g di farina 00125 g di farina di manitoba11 g di lievito di birra secco225 ml di acqua calda2 cucchiai di olio1 cucchiaino di sale2 cucchiai di burro fusoper il [...]
