Risultati: 1352 per taleggio
Timballo di Zucchine, Taleggio di Capra e Prosciutto

Timballo di Zucchine, Taleggio di Capra e Prosciutto

Prrrrrrr!!! Non un briciolo di rispetto! Tu ti sforzi di inventarti sempre cose nuove, ti scervelli su come utilizzare gli stessi ingredienti in modi sempre diversi, ingredienti che per quanto [...]

tags : piastra forno aglio reggiano zucchine prosciutto taleggio ingredienti
dal 21 June 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Tortini al pomodoro con cuore di pesto

Tortini al pomodoro con cuore di pesto

Premessa d’obbligo successiva alla stesura del post: l’arrivo di Scipione mi suona tanto come l’arrivo dei parenti lontani che quando te li ritrovi a casa è la fine. Tra gli [...]

tags : fuoco forno farina latte burro feta zucca speck ricette ricetta
dal 19 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gli Europei davanti alla tv: salame, mortadella o prosciutto?

Gli Europei davanti alla tv: salame, mortadella o prosciutto?

Questa mattina mi sono svegliato con un dubbio amletico. Salame, mortadella Bologna o prosciutto crudo? Mi spiego meglio… Spero che i non amanti di calcio mi perdonino, forse questo post poco [...]

tags : pecorino panino salame bufala fiore parma dop pizza pane bianco
dal 8 June 2012 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso
Minestra di zucchine e yogurt – troppo strana per te?

Minestra di zucchine e yogurt – troppo strana per te?

Al contrario di ciò che dice il titolo, questa ricetta non è affatto strana, anzi è molto buona. Il sapore dello yogurt è molto leggero e penso che molti non saprebbero identificarlo. Ti [...]

tags : ricetta fuoco brodo verdure zucchine mozzarella formaggio taleggio ingredienti
dal 7 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Alti e bassi

Alti e bassi

La settimana è iniziata poco dopo le sei con uno schiocco fragoroso, un fulmine che è entrato prepotente nel nostro sonno portandoci di botto (è proprio il caso di dirlo) nel lunedì. [...]

tags : frutta farina ricetta forno burro pizza greca ricotta asparagi chiacchiere
dal 4 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Erbe aromatiche: Come curarle a casa nostra.

Erbe aromatiche: Come curarle a casa nostra.

Oggi parlerò di erbe aromatiche (quali basilico, cerfoglio, prezzemolo,coriandolo e aneto), da coltivare tutto l’anno, magari sul davanzale della finestra o sul balcone.  Solitamente [...]

tags : friselle fontina anice francese terracotta taleggio melanzane
dal 2 June 2012 su:
formaggi pane e pizza alcolici
Golosi anche Senza Glutine: Arachdi Interrate

Golosi anche Senza Glutine: Arachdi Interrate

Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]

tags : lambrusco pesche esteri forno salsa fuoco funghi farina glutine ricette
dal 27 May 2012 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Gnocchi di patate in salsa allo zafferano e panna

Gli gnocchi costituiscono uno dei miei piatti preferiti, li trovo un perfetto comfort food, capace di risollermi il morale nei momenti di piccole amarezze. Questa volta ho scelto di [...]

tags : funghi ricetta fuoco salsa panna padella condire condimento vegetariano mascarpone
dal 26 May 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
SUPPLI ASPARAGI E TALEGGIO DI ROBERTA

SUPPLI ASPARAGI E TALEGGIO DI ROBERTA

Anche questa ricetta mi è arrivata per mail per partecipare alla sfida di maggi… supplì di asparagi e taleggio di Roberta.   La ricetta e le foto sono di Roberta Barbuto che descrive [...]

tags : ricetta asparagi forno aglio riso taleggio frittura parmigiano formaggio mescolate
dal 25 May 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

"Alti Formaggi" celebra il Ventennale di "Cantine Aperte"

L'Associazione Alti Formaggi prosegue nel proprio progetto volto a far conoscere la qualità e la bontà dei propri formaggi consorziati Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco [...]

tags : vini italiana taleggio provolone quartirolo
dal 21 May 2012 su:
formaggi vino cucina internazionale
Fettine al brandy con patatine, un secondo facile con la salsa al formaggio

Fettine al brandy con patatine, un secondo facile con la salsa al formaggio

Una fettina di carne, considerata nella sua scarna semplicità, certe volte può essere veramente triste. Io non riesco proprio ad essere soddisfatta quando sul piatto ho una fetta di carne [...]

tags : salsa manzo brandy piastra formaggio taleggio gorgonzola
dal 17 May 2012 su:
formaggi ricetta carne e pesce

"Alti Formaggi" al festival "L'Isola che non c'è"

L'Associazione Alti Formaggi - che raggruppa i Consorzi di Tutela di Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco e Taleggio - ha dato il proprio patrocinio all'iniziativa 'L'Isola [...]

tags : zona vini italiana taleggio provolone quartirolo
dal 16 May 2012 su:
formaggi vino cucina internazionale

Gnocchi di patate con funghi champignon, la ricetta di un primo vegetariano veloce

Compro molto spesso gli gnocchi di patate, almeno quando non ho tempo di prepararli da me. Ne tengo una scorta in frigo perchè li cucino davvero spesso e proprio per questo mi capita ogni [...]

tags : ricetta padella pulire funghi panna scalogno taleggio condimento vegetariano mascarpone
dal 11 May 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Risotto agli spinaci e taleggio

Risotto agli spinaci e taleggio

Il risotto è un primo piatto a base di riso tostato, cotto nel brodo e mantecato (il brodo, aggiunto via via con il mestolo e lasciato assorbire ogni volta dal riso, rende quest’ultimo [...]

tags : ricette ricetta vapore manzo riso brodo verdure spinaci taleggio formaggio
dal 9 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cibus 2012: ad "Alma Caseus" Brescialat è in finale con lo Stracchino

Alma Caseus, il concorso organizzato da Alma (la Scuola Internazionale di Cucina di Colorno) in collaborazione con Cibus 2012, Salone Internazionale dell'Alimentazione, vede tra i protagonisti [...]

tags : latte robiola grana parma vini reggiano svizzera stracchino grana padano crescenza
dal 7 May 2012 su:
formaggi cucina internazionale vino
Trilogia di antipasti

Trilogia di antipasti

Questo è un piatto da servire per una cena con amici un’ ottimo piatto di antipasti Partiamo da sinistra INVOLTINI DI MELANZANA Ingredienti melanzane olio pan grattato taleggio sale [...]

tags : cornetti pancetta zucchine pentola forno prugne taleggio cottura pomodorini ingredienti
dal 4 May 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alti Formaggi: progetto "L'appetito vien mangiando"

'I Proverbi, signor conte, sono la sapienza del genere umano' (Manzoni, I Promessi Sposi). Alti Formaggi, Associazione che raggruppa i Consorzi di Tutela di Provolone Valpadana, Quartirolo [...]

tags : colonna vini dop ricetta lombarda provolone taleggio italiana quartirolo
dal 4 May 2012 su:
formaggi vino ricetta
Ho il blocco della cuoca....

Ho il blocco della cuoca....

E' si !! alla fine e' arrivata. Sono bloccata.Bloccata dal lavoro che mi prendere e mi risucchia tante energie e che mi distrae molto aime' dalla cucina.Bloccata a Roma quando invece ho voglia [...]

tags : fuoco succo dolci burro forno limoni cinese romana carote panna
dal 2 May 2012 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Caprese al Taleggio e...Aggiungi un pasto a tavola!

Caprese al Taleggio e...Aggiungi un pasto a tavola!

Come promesso, ecco il post relativo alla spesa al mercato per il progetto: Aggiungi un pasto a tavola.Vi avevo già accennato che avevo scelto il mercato di Cà Granda e che era stata [...]

tags : cinese zona ricette coperto italiana taleggio
dal 2 May 2012 su:
cucina internazionale ricetta
Aspettando un po’ di tepore….

Aspettando un po’ di tepore….

Considerando il clima freddo e piovoso, i temporali e i cieli tinti di grigio che si sono susseguiti in queste ultime settimane, non mi sento per nulla fuori luogo nel pubblicare oggi una [...]

tags : burro latte forno farina bacon punta noce olive speck bianco
dal 26 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
1° Campionato italiano della pizza: Pizzeria I Tigli vs Sirani

1° Campionato italiano della pizza: Pizzeria I Tigli vs Sirani

Esclusiva Dissapore: nella quarta sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie venete: I Tigli e Sirani. Le due pizzerie che si sfidano oggi propongono pizze da [...]

tags : campana bufala forno lievito gambero coperto burrata salsa latte sala
dal 26 April 2012 su:
locali ricetta formaggi
Crepes pesto e stracchino in cocotte

Crepes pesto e stracchino in cocotte

Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui e mi ha subito acchiappato! E perchè mai, mi chiederete voi? 1. E’ veloce da preparare 2. Fa la sua [...]

tags : burro latte speck zucca punti forno farina cottura stracchino taleggio
dal 23 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Osteria delle Tre Panche a Firenze

Il nome rispecchia fedelmente il locale: in una stanza ci sono esattamente tre le panche dove è possibile accomodarsi; giocoforza diventa facile, una volta seduti, parlare e fare amicizia con [...]

tags : lardo filetto pollo menu vini osteria terrina taleggio servizio pancetta
dal 20 April 2012 su:
locali carne e pesce vino

Assemblea annuale 2012 dei Soci del Consorzio Tutela Taleggio a Bariano (Bergamo)

Assemblea annuale 2012: difesa della qualità e giusta informazione sono alla base delle future strategie per lo sviluppo del Taleggio. Si è tenuta mercoledì 18 aprile alle ore 17 presso il [...]

tags : dop vini taleggio formaggio
dal 19 April 2012 su:
vino formaggi

Torna Enolia, degustazioni ed eventi per conoscere l'olio d'oliva di qualità e i prodotti tipici locali

La tredicesima edizione della manifestazione si svolgerà sabato 21 e domenica 22 aprile a Seravezza in Versilia. Tra le novità la riscoperta del formaggio 'Bruschin di Vado' e l'olio d'oliva [...]

tags : pugliese salame lardo wine vini vergine naturale formaggio servizio taleggio
dal 16 April 2012 su:
vino carne e pesce formaggi