Risultati: 1134 per tufo
Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Lo sanno anche i sassi ormai, e soprattutto i lettori di questo blog, che per me degustare Barolo e soprattutto farlo mediante assaggi di più annate dello stesso vino, le cosiddette [...]

tags : brunello di montalcino barolo fiorentina cantina barbaresco salato esteri ribes zona cru
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

  Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]

tags : dolcetto sauvignon soave cantina lagrein barbaresco verdicchio franciacorta alba greco
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Risotto all’indietro (Risotto alla crema di gamberi)

Risotto all’indietro (Risotto alla crema di gamberi)

Ok, confesso, andavo di fretta e non ho trovato gli scampi, così ho usato dei gamberi congelati, già sgusciati, pescati nel freezer. Il risultato è stato ottimo lo stesso...Ingredienti per [...]

tags : soia greco fuoco burro brodo riso brandy panna mescola ingredienti
dal 14 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Vincenzo Mercurio winemaker. Newsletter ottobre 2009

“Il vino è storia di terra, di vitigni, di uomini” www.vincenzomercurio.com Storia personale, filosofia enologica e obiettivi professionali Vincenzo Mercurio nasce a [...]

tags : fiano falanghina greco greco di tufo fiano di avellino
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Colli della Murgia, un'azienda votata all'eccellenza.

Sabato mattina, libero da impegni lavorativi, sono andato a far visita al mio amico Franco Ventricelli titolare dell'azienda vitivinicola Colli della Murgia.Partito da Matera dopo circa 15 [...]

tags : cantina bosco vini matera gravina vendemmia agricoltura biologica temperatura
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici ricetta

Greco di Tufo 2008 docg

CANTINA DELL'ANGELO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non ho mai messo un punteggio ad un vino. Che i numeri spieghino tutto è [...]

tags : cantina docg greco greco di tufo
dal 5 October 2009 su:
alcolici locali vino
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Da bersi a secchi

Da bersi a secchi

Barbera Terra Colli Tortonesi Walter Massa 2008Walter Massa è l’icona ed il simbolo stesso del Timorasso per il suo lavoro ventennale di recupero e valorizzazione del vitigno piemontese, a [...]

tags : barbera cantina campana fiano gamay soave riserva zona beva pergola
dal 21 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon lambrusco aleatico cabernet croatina cesanese cannonau
dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Aurora, Magliano in Toscana GR [7.1]

Aurora, Magliano in Toscana GR [7.1]

L’Italia ha la forma di un pontile lanciato in mezzo al Mediterraneo. Ha anche le gambone piantate nel fondo, laggiù. Un enorme molo vivente, ricoperto da un brulichio di creature bipedi [...]

tags : spinaci piselli toscana verdure maiale alba mele brioche dessert tagliolini
dal 14 September 2009 su:
ricetta frutta verdura locali

Adam 2004 Irpinia igt

CANTINA GIARDINO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Questa una goccia di Adam vista al microscopio. No, vabbé: è [...]

tags : igt cantina greco irpinia greco di tufo
dal 14 September 2009 su:
vino alcolici locali

Vigna Cicogna 2008 Greco di Tufo docg

BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vigna Cicogna a Tufo (foto di Alessandro Marra) Parliamoci chiaro: c’è [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 8 September 2009 su:
alcolici vino

Greco di Tufo 2008 docg

A Castelvenere, nel cuore telesino del Sannio, per la prima volta nella storia vitivinicola si riuniscono i piccoli, anzi i piccolissimi, viticoltori del Sud: un festival senza proclami [...]

tags : docg greco sannio greco di tufo
dal 29 August 2009 su:
alcolici vino

Oggi, 28 Agosto a Castelvenere, Sannio. “Grandi vini da piccole vigne”: un appuntamento da non perdere!

Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della XXXII Festa del Vino  organizzata dalla Pro Loco, una iniziativa senza precedenti al Sud. Per la prima volta, infatti, sarà [...]

tags : cantina barbera taurasi falanghina sannio vulture monte punta vini falerno
dal 28 August 2009 su:
vino alcolici locali
Venerdì 28 Castelvenere celebra le piccole vigne dei piccoli produttori

Venerdì 28 Castelvenere celebra le piccole vigne dei piccoli produttori

L’ho già presentata (leggete qui) in tutti i suoi dettagli e ora mi basta solo ricordarlo e richiamare la vostra attenzione. Venerdì 28 a Castelvenere, la località del Sannio che secondo [...]

tags : taurasi cantina sannio monte vini vulture wine cilento viticoltura sommelier
dal 27 August 2009 su:
vino alcolici locali

Fiera Enologica di Taurasi: il parere dei giornalisti. Intervista ad Alessandro Franceschini.

 Dopo l’annullamento della Fiera Enologica di Taurasi, noi di Divino Scrivere abbiamo deciso di sottoporre alcune domande a giornalisti del settore e a persone direttamente coinvolte per [...]

tags : taurasi sannio zona greco saltare camerieri sommelier servizio degustazione
dal 25 August 2009 su:
alcolici locali vino
Locanda di Casalmustia – Castelmuzio (Siena)

Locanda di Casalmustia – Castelmuzio (Siena)

Mauro PasqualiLa Val d'Orcia è un luogo tutto da vivere, lontano dal turismo di massa del Chianti e frequentato, poco e bene, da turisti, per lo più stranieri e pochi italiani, che nemmeno [...]

tags : chianti toscana salumi lardo faraona locanda colonnata bistecca trattoria
dal 23 August 2009 su:
carne e pesce locali vino

Greco di Tufo Docg 2008

Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 7309  Fascetta Docg AAB 01489431 - Prezzo sorgente: € 6,60 Alla vista è brillante, di [...]

tags : docg secco greco degustazione greco di tufo
dal 20 August 2009 su:
alcolici vino

Gradi vini da piccole vigne

Castelvenere, Sannio Venerdì 28 agosto dalle ore 19 Grandi Vini da Piccole Vigne Primo Festival meridionale delle piccole Vigne Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della [...]

tags : cantina barbera taurasi falanghina sannio vulture monte punta vini falerno
dal 29 July 2009 su:
vino alcolici locali

Greco di Tufo Docg 2007

Degustazione > Marcello Cipollini Azienda VitivinicolaAlcol: 14% - L.08/2008 - Vitigno: Greco di tufo Belle la tonalità e la vivacità del colore. Al naso si presenta con una [...]

tags : docg greco degustazione greco di tufo
dal 23 July 2009 su:
alcolici vino

La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2005

La Stipula è un vino spumante di qualità Rosè Brut ottenuto con uvaggio Aglianico del Vulture al 100% nel rispetto del metodo classico. Per quanto concerne le caratteristiche è utile sapere [...]

tags : aglianico perlage vulture rubino brut classico antipasti metodo classico rosso rubino temperatura
dal 2 July 2009 su:
vino alcolici locali

Greco di Tufo Docg Ariavecchia 2007

Degustazione > Calafè Azienda AgricolaVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 08/04 - Fascetta Docg AAA 06821710 All’aspetto è cristallino, [...]

tags : docg secco greco degustazione greco di tufo
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg 2007

Degustazione > Calafè Azienda AgricolaVitigno: greco di tufo -  Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 08/01 - Fascetta Docg AAA 06814881 All’aspetto è cristallino, di [...]

tags : docg secco greco degustazione greco di tufo
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino

Greco Adam 2005, Cantina Giardino

Da Il Villaggio delle Piccole vigne, sul sito di Luciano PignataroC’è una ragazza, avrà sedici o diciassette anni al massimo, figlia di questi tempi. La vedo passare davanti bottega due [...]

tags : fiano coda di volpe cantina aglianico zona vini greco frutta mostarda barrique
dal 11 June 2009 su:
alcolici vino