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27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Ahi, ahi, ahi, mal di denti...tanto mal di denti, tanto tanto tanto mal di denti e mal di testa...un grandissimo mal di testa e stress...che stress!! Non ci siamo, no, non ci siamo proprio...che [...]
2010 Castello Di Rampolla Chianti Classico Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 08/set/2013. Bright medium purple in appearance. Dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, overall [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 12-16 acciughe fresche 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 dl di vino bianco 4 cucchiai di olio di oliva sale pepe [...]
2008 Difese Tenuta San Guido Bolgheri Doc Cabernet Sauvignon, Sangiovese 05/set/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. [...]
Il Consorzio dei vini dell’Alto Adige è, storicamente, tra i primi a pubblicare i Tre Bicchieri del Gambero Rosso ottenuti dai suoi soci. Il 2014 non fa eccezione, per cui eccovi [...]
Ecco l'elenco dei 3 bicchieri per l'Alto Adige:A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa ’10 Cantina Produttori ColterenzioA. A. Gewürztraminer Crescendo Aureus ’12 Tenuta RitterhofA. A. [...]
Si parte....... ecco i primi Tre Bicchieri del Gambero Rosso:Bianco Maggiore ’12 Cantine RalloContea di Sclafani Cabernet Sauvignon ’10 Tasca d'AlmeritaContrada G ’11 PassopisciaroEtna [...]
Inizia la danza. I Tre Bicchieri 2014 Sicilia del Gambero Rosso sono appena comparsi in anteprima su cronachedigusto.it e chi siamo noi per non rimbalzarli nell’etere? Questo è il meglio [...]
Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo [...]
A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]
Paesaggi dolci, aspri, a tinte forti e delicate, così è la Sardegna, così sono i sardi, così i loro vini. Solo chi conosce bene i Sardi, il loro modo di vivere, di pensare, di soffrire e [...]
Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 300 g di Ricotta Romana 250 g di zucchero 3 uova grosse [...]
Su Winebuzz di qualche giorno fa compare l’articolo di Amanda Barnes “Incontra i locali: vino siciliano. Gli isolani di Sicilia”. Tra le aziende consigliate, anche Tenuta di Fessina. [...]
Per Bo Silliman (a destra nella foto) e Brandon Allen di SLO Down Wines tutto è cominciato vendendo vino di contrabbando nel campus dell’università Cal Poly in San Luis Obispo, localmente [...]
Ecco la ricetta che fa supporre ci siano state diverse influenze del regno di Napoli sulla cultura Abruzzese. Ingredienti principali: pollo rosmarino peperoncino piccante [...]
di Bruno Fulco Si è tenuto giovedì 4 luglio il più classico dei confronti per quel che riguarda l’eccellenza del mondo del vino. A confronto le due nazioni il cui Dna è radicato [...]
Le lenticchie sono tradizionalmente utilizzate nelle minestre o per guarnire i salumi natalizi, come cotechini e zamponi.I loro impieghi sono tuttavia molteplici: costituiscono [...]
E' appena uscita una guida che sfrutterò molto, la prima dedicata al cibo di strada italiano. Lo street food ancora oggi (nell'80% dei casi) è quello classico della tradizione, sapori [...]
Il branzino, o spigola, è un pesce molto ricercato dotato di carni bianche saporite e di piacevole consistenza. È presente sul mercato sia selvaggio sia di allevamento, con una [...]
Degustazione > Taverna Associazione AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € [...]
Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano il grosso della produzione vinicola affidando le loro [...]
La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle montagne di Valtellina si [...]
Dei vitigni coltivati fino al secolo scorso, prima della ricostruzione dopo il flagello della fillossera, menzionati in citazioni storiche, sono rimasti Croatina, Barbera, Malvasia e Verdea, [...]
Nei supermercati e nei negozi specializzati in surgelati si trovano confezioni in buste di funghi misti già pronti per l'uso. Per una perfetta cottura, passare il tortino vuoto al [...]
