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Tornano le ricette con i vasetti! Dopo la torta allo yogurt, eccoci con il plumcake allo yogurt e cacao, realizzando utilizzando come unità di misura il vasetto dello yogurt! Procedimento: Per [...]
Se fossi un dolce sarei una crostata.Di quelle rustiche,di quelle che le briciole ti rimangono attaccate alle labbra.Se fossi una bevanda sarei l'acqua.Frizzante,con tante bollicine.Se fossi un [...]
Una mousse morbida, che dovrò rifare, in quanto non ne ho potuto gustare abbastanza, visto che appena terminata la cottura, nello spostare la pentola dai fornelli, mi cade tutto a terra… Per [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di farina integrale1 arancia1 cucchiaio di succo di mela concentrato100 g di zucchero semolato1 tazzina di olio di semi di girasole1 cucchiaino di spezie miste1 [...]
Vent'anni ma come se fosse ieri.Eravamo in sei nella casa di Castro Street.Papà,mamma e noi bimbi.Il rito era quello del sabato.Papà portava a casa lo stipendio.La mamma si sedeva nel vecchio [...]
Ormai questa ricetta per le ciambelle è più che collaudata. Non passa settimana che per colazione/merenda io non proponga queste piccole delizie. Fino ad oggi però, chissà perchè, non avevo [...]
Tanti auguri a me! tanti auguri a me!oggi è il mio blogcompleanno! e ho pensato di ringraziarvi per l'affetto con il quale mi seguite offrendovi virtualmente un dolcino al cioccolato. Si tratta [...]
Tanti auguri a me! tanti auguri a me!oggi è il mio blogcompleanno! e ho pensato di ringraziarvi per l'affetto con il quale mi seguite offrendovi virtualmente un dolcino al cioccolato. Si tratta [...]
ingredienti400 gr di farina00100 gr di cocco grattugiato3 uova200 gr di zucchero175 gr di burro liquefatto200 ml di latte1 bustina di lievito istantaneo per dolcisbattere le uova a schiuma e [...]
La carota....vegetale dalle straordinarie proprieta' di cui non tutti sono a conoscenza;e' sufficiente fare una riflessione sulla sua composizione.....enorme abbondanza di provitamina A (il [...]
Lo scorso 20 ottobre io ed altri 19 foodblogger siamo stati invitati dal team di Food140 in collaborazione con l' Alta Accademia del Pepe Verde di Roma a sottoscrivere una carta che ci impegna [...]
questo plum cake alla panna con scaglie di cioccolato è un soffice suggerimento per rendere più dolce la vostra prima colazione e quella dei vostri cari. ottimo da mangiare da solo e ancora [...]
Le ciambelle di patate sono un dolce goloso e sfizioso, vediamo come prepararle... Ingredienti 500 gr farina,250 gr patate lesse, 1 uovo, limone, rum, 150 gr zucchero,lievito di [...]
INGREDIENTI 200 g di farina 300 ml di latte 4 uova 200 g di zucchero 4 cucchiai di cacao amaro in polvere 100 g di burro 1 bustina di lievito [...]
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambienteIn un recipiente mettere le uova con lo zucchero e montarle con l’aiuto di una frusta elettrica fino ad ottenere un composto [...]
Un fenomeno curioso imperversa in Germania già da un paio di anni: è la kuchen im glas-mania, ovvero come ti cucino una torta in un barattolo e te la servo sei mesi dopo fingendo di averla [...]
125 g di farina125 g di burro morbido2 uova4 clementine2 melograni (il succo di)1 cucchiaino di estratto di vaniglia40 g di nocicannella q.b2 cucchiai di zucchero a velo1 cucchiaino [...]
Mi sono beccata l'influenza! Io, quella che non prende l'influenza nemmeno a pagarla, sono caduta sotto i colpi dei primi freddi, quindi vai di rimedi della nonna, come tisanine di malva [...]
Un ciambellone molto soffice e realizzato con ricotta e gocce di cioccolata, un classico, proprio come il ciambellone marmorizzato che vi abbiamo già proposto. Procedimento: 1) Sbattete le uova [...]
Amo i dolci da colazione, mi riportano indietro nel tempo quando piccola mescolavo gli ingredienti nella ciotola per poi osservare attraverso il vetro del forno la magia del dolce durante la [...]
Babà consapevole open source Ecco l’ottava ricetta dei babà per la settimana dolce di Compagni di blogger. Se il babà è cosa seria, il babà consapevole è affare serissimo, e pure un [...]
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Le ciambelline al vino sono biscotti poveri tipici dei Castelli Romani. La ricetta è di un’amica originaria di Marino. Non contengono lievito e gli ingredienti sono solo di origine vegetali, [...]
Prevedo già una settimana lunga e intesa, proprio per questo motivo, in questi giorni di ponte, per colazione (ma anche per merenda) ho deciso di optare per un altro dolce alla zucca. Così [...]
Vino nuovo e grandi 'vecchi' per un appuntamento goloso il 10 novembre 2012. Finita la vendemmia al Podere Riosto di Pianoro è tempo di festeggiare il vino nuovo e, soprattutto, le ultime [...]
Il Lunedì è il giorno delle comunicazioni importanti, prima di parlarvi del Salone del Gusto, ho un paio di notizie da darvi.Prima notizia: mentre ero a Torino è uscito l' articolo [...]
