Buongiorno!! Vi va di fare colazione insieme questa mattina? Accomodatevi pure Ce n'è per tutti Ingredienti:500 gr di farina 00 (antigrumi, Molino Spadoni)400 gr di zucchero6-7 uova220 gr di [...]
Pasqua non è veramente Pasqua senza le tipiche ciambelle con le uova... almeno per me ovviamente!D'altra parte questa tradizione tipicamente calabrese, ma diffusa in buona parte del meridione, [...]
Finalmente ci siamo state insieme. Colazione da Pulcini (per inciso ma come diavolo le farà così buone quelle sue ciambelline al forno con poca crema?) e poi mercato di San Giovanni di Dio. [...]
UN SEMPLICE RICORDOAdesso che i dolci in casa li faccio io ripenso spesso a quando invece li preparava la mia mamma. Quando sulla credenza vedevo Burro o margarina e uova capivo che avrebbe [...]
Chi l'ha detto che il panettone dev'essere mangiato solo a Natale? Che poi, a dirla tutta, se fosse per me sarebbe tutti i giorni Natale, immaginatevi che bello avere tutto l'anno l'albero di [...]
Quando cucino ascolto spesso la musica. Mi piacciono tutti i generi musicali e sono legata agli artisti che hanno accompagnato la mia vita con le loro canzoni.Ero molto piccola [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina 0040 g di lievito di birra140 g di zucchero250 ml di latte130 g di burro1 tuorlo d'uovosaleper il ripieno500 g di mele renette250 g di ricotta1 uovo + 1 [...]
INGREDIENTI300 g di farina 00250 g di burro200 g di zucchero100 g di mandorle sgusciate1 limone4 uova1 bustina di lievito in polverePreparazioneFrullare le mandorle.In una terrina, lavorare il [...]
L'altro giorno ero a casa dal lavoro e mi è venuta la brillante idea di far fuori quel bel sacchettone di noci pecan comprate sotto Natale e poi mai mangiate, quindi mi son detta cià che [...]
Il "mio" casatiello, non perchè abbia recentemente acquisito diritti su questa meravigliosa ricetta; e neanche perchè, in un accesso di ingordigia mista all'egoismo, abbia deciso di mangiarlo [...]
Questa è una variante della torta all'arancia senza farina, senza burro e senza lievito che ho postato tempo fa e ripreso successivamente nella rubrica "che c'è di buono oggi?". Ho voluto [...]
Usare preferibilmente uno stampo a ciambella, ma va bene anche il classico da charlotte o da plumcake. Scaldare il forno a 200 gradi. Riempire lo stampo con fette di colomba spesse un [...]
è un anno che volevo provare queste uova...le avevo viste da Tempo di cottura. mi è piaciuta molto l'idea...che non è la decorazione ma quello che c'è all'interno....un dolcino al cioccolato [...]
Dosi per: 4 – 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa + 1 ora di lievitazione INGREDIENTI 50gr. di lievito di birra 500gr. di farina 150gr. di zucchero 150gr. [...]
E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento [...]
Il tortano è un tipico rustico napoletano, simile al casatiello, che si prepara nel periodo di Pasqua. La differenza tra i due è che il tortano presenta le uova sode sgusciate e fatte a [...]
Pasqua non è veramente Pasqua senza le tipiche ciambelle con le uova… almeno per me ovviamente! D’altra parte questa tradizione tipicamente calabrese, ma diffusa in buona parte del [...]
Qui nel basso Lazio, il tortano, per tradizione è dolce, a forma di ciambella per i bambini ed a forma di bambola “Pupetta” per le bimbe. Così, dopo aver visto la ricetta del casatiello [...]
A Massimiliano Sepe piace molto seguire le tradizioni del suo territorio che è quello bello ricco di Fondi. E a me è sempre piaciuta la sua cucina di terra e di mare compresi quei [...]
Su una spianatoia infarinata schiacciate con le mani la pasta da pane, formando una sorta di cavità a mo' di vulcano, versate all'interno della cavità 1 uovo intero e 2 tuorli, facendo [...]
La GUARDINI è una ditta di Volpiano (TO) con 60 anni di esperienza nella produzioni di stampi da forno.Da che ricordo, a casa mia ci sono sempre stati utensili Guardini......ora l'azienda [...]
Per prima cosa fondete il burro, poi lasciatelo raffreddare (1). Nel frattempo, in una ciotola rompete le uova e con una frusta elettrica, mescolate aggiungendo lo zucchero. Dopodiché [...]
Ingredienti : Per l'impasto baba':300 g di farina manitoba ROSIGNOLI MOLINI 120 g di burro30 g di zucchero 20 g di lievito di birra300 g di uova intere6 g di sale Per la bagna al rum [...]
Ecco la torta per la merenda...ora..questi pezzetti bianchi a voi che sembrano?Se vi dico che mio figlio l'ha mangiata dopo 3 giorni perchè non voleva il limone!!ma dico io..come si fa a [...]
Ci sono novità, bellissime. Ne avevo bisogno. E c’è chi non si è scordato di me. Anzi. Quando ho ricevuto quella mail non credevo ai miei occhi. La loro attenzione su di me, su [...]