Ogni sabato c'è una ricorrenza : la volta scorsa il mio onomastico , oggi l'anniversario di matrimonio dei miei genitori , 23 anni di matrimonio . E per festeggiare questo evento , ho pensato [...]
Dopo tre giorni di malattia passati tra il letto e.. il letto, oggi, passata la febbre, mi sono ricordata di avere un frigorifero a cui badare e mi son decisa a fare un giretto in cucina [...]
Fragola mon amour!!!Se facessimo il gioco del se fossi..., alla categoria frutta risponderei senza esitazione fragola! Da che mi ricordo le ho sempre adorate, sia fragole che fragoline di bosco. [...]
“Annichilente”, Roma è la città che non riesco ad incastrare in nessun’altro aggettivo, dicevo parlando delle 10 città italiane dove si mangia meglio. “Roma è il [...]
Cosa ho combinato????Non ho sbagliato stagione, mi sono solo dimenticata un vasetto di crema di marroni alla vaniglia in un angolo della mia credenza...ritrovato e così...crostata di castagne [...]
Crostata di fragole e mandorle x 6 Tempo di preparazione: 35/40 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo di raffreddamento: 3 ore 175 gr. di biscotti di pasta frolla sbriciolati 40 gr. di [...]
Da qualche giorno in Sicilia il sole splende, ci siamo svestiti dei maglioni più pesanti e abbiamo rispolverato l’abbigliamento primaverile. La voglia di estate e di vacanze si avvicina [...]
Crostata di pere e amaretti Ingredienti un panetto di pasta frolla da 300 g 4 piccole pere 50 g di uvetta 3 cucchiai di liquore all'arancia 90 g di burro 150 g di amaretti 30 g di [...]
Crostata alla ricotta e amaretti Ingredienti Ingredienti per la pasta frolla:400 g. di farina 200g. di burro 175 g. di zucchero 2 uova la scorza di mezzo limone sale [...]
Crostata alle mele e crema pasticciera Ingredienti - 400 g di pasta frolla - 200 g di savoiardi - 3 mele - 20 g di burro - 30 g di gelatina di frutta - 2 bicchierini di [...]
INGREDIENTI: DOSE PER 8-10 PORZIONIPer l’impasto:farina 250gmargarina light 70gacqua 80mlDIETOR 6gsaleuna bustina di vanillinaTempo occorrente: 2 ore circaPer il ripieno e per [...]
Vi propongo una ricetta semplicissima per cucinare il tofu e dargli un sapore gustoso ma delicato. L’ho accompagnato con la mia crostata di tofu e verdure, e con delle fette di cetriolo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA 200gr. di farina 100gr. di burro 60gr. di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 280gr. di farina 160gr. di zucchero semolato burro 2 uova + 1 tuorlo 100gr. di mandorle pelate 20gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa + 30 minuti per il riposo INGREDIENTI 3 pere 100gr. di mandorle tritate finemente 2 uova burro zucchero [...]
E finalmente anche la mia bimba più piccola ha compiuto 5 anni! Per l’occasione ho preparato questa semplice crostata. Sono molto fiera del risultato perchè, nella sua semplicità, è [...]
Consiglio a chi non ha mai provato il rabarbaro (come me prima di questa crostata) di rimediare. Ho visto che in tante ricette è abbinato alla fragola, allora ho fatto questa semplice crostata [...]
Questa crostata di cacao e ricotta è per il compleanno di un'amica.. e allora.. buon compleanno Lorna!This cocoa and ricotta cheese tart is for a friend's birthday.. so.. happy [...]
Piccolo schumi (@ Villa Vogel) [pic]: http://4sq.com/ev0C5g # I just ousted Alessandra Kepha F. as the mayor of Villa Vogel on @foursquare! http://4sq.com/b78v7O # Io non vorrei fare il [...]
[G]Per la crema:[/G] Versate il latte in un pentolino e fatelo cuocere a fuoco medio poi aggiungete metà dello zucchero (lasciatelo fino all'ebollizione). Nel frattempo prendete i tuorli d'uovo [...]
Sono davvero da tanto tempo senza aggiornare il blog, ma in questo periodo per problemi vari non riesco nè a cucinare piatti particolari, nè a dedicare tempo al blog; mi dispiace molto e mi [...]
La ricotta nei dolci è un ingrediente speciale. Sarà perchè da buona siciliana mi ricorda tantissimo cassata e cannoli, ma quando devo scegliere una farcia per una crostata penso spesso [...]
Oggi è sabato… voglio augurarvi un buon fine settimana con un dolce veloce, classico e di sicuro successo… una semplice crostata, farcita con due marmellate diverse, ambedue [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla :la ricetta la trovate quiPer la pasta frolla ho utilizzato farina Antigrumi MOLINO CHIAVAZZANell'impasto della pasta frolla ho aggiunto anche 1 [...]