Il tortano napoletano è una delle classiche ricette di Pasqua, una torta salata buonissima che potete preparare in casa e mangiare per il pranzo di Pasqua o per il pic nic di Pasquetta. [...]
Il casatiello è una classica ricetta campana che possiamo realizzare anche senza strutto: è un antipasto perfetto per celebrare al meglio questa bella festa primaverile.prosegui la [...]
Gli hot cross buns sono dei panini dolci e speziati che fanno parte della tradizione pasquale inglese, sono buonissimi e caratterizzati da una croce che riprende la spiritualità della [...]
La torta after eight rappresenta un dolce particolare, insolito, ma caratterizzato da un abbinamento di sapori sorprendente. Cioccolato e menta sono i protagonisti assoluti di una torta [...]
La primavera ci offre una serie di prodotti di stagione genuini e gustosi dei quali sarebbe un vero peccato non approfittare. Perchè non preparare, con alcuni di questi, il risotto con [...]
Le uova sono il simbolo della Pasqua, vengono usate per le frittate e le torte salate ed anche per i dolci, oggi vediamo insieme come preparare le frittelle di uova sode, un antipasto [...]
Il tiramisù con la colomba pasquale, ricetta tratta da Molto Bene, programma di Benedetta Parodi, rappresenta un dolce da provare in questo periodo dell'anno. Ottimo sia come dessert da [...]
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I crostini con le uova di quaglia sono un perfetto antipasto di Pasqua, sono facilissimi e veloci e in pratica basta solo assemblarli dato che gli ingredienti di base sono tutti molto [...]
Una delle cose belle della Pasqua sono le ricette regionali, scoprire come ogni regione, paese e famiglia porti avanti le proprie tradizioni e la propria storia con piatti che vengono [...]
Preparare la colomba pasquale al cioccolato diventa un gioco da ragazzi potendo contare sul Bimby. Pasqua si avvicina e vorreste portare in tavola una colomba al cioccolato fatta in casa [...]
Gli involtini di platessa e salmone costituiscono un'idea semplice ma sfiziosa per il secondo piatto da portare in tavola non solo in occasione del pranzo in famiglia, ma anche con [...]
La frittata di Pasqua è un piatto tipico del Molise che potete servire come antipasto, è saporito e delizioso e si presta ad essere personalizzato in base ai propri gusti. Una delle più [...]
La pasta con crema di parmigiano e pancetta, alternativa leggera rispetto alla solita, seppur sempre apprezzata carbonara, è un primo piatto sfizioso da realizzare in poche [...]
Tra i prodotti di stagione più particolari, gli agretti (o barba di frate), rappresentano un ortaggio piuttosto versatile prestandosi alla realizzazione di primi piatti e contorni di ogni [...]
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A tavola per una festa come la Pasqua qualche sgarro alla dieta è concesso, soprattutto dopo i 40 giorni di patimenti della Quaresima! Io inizierei con un primo piatto degno di questo [...]
Le pitte con niepita o nepitelle sono dei deliziosi dolci pasquali calabresi, somigliano un po’ a dei panzerotti dolci e presentano un guscio di frolla ed un ripieno fatto con mandorle, [...]
Avete mai sentito parlare della torta alla crema del papa Wojtyla? E' un dolce davvero molto semplice da realizzare, anche se la sua preparazione richiede un po' di tempo, per la [...]
Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua, sono semplici e potete anche farle in anticipo e scaldarle prima di portarle in tavola. Questo piatto è molto [...]
Pasqua è un tripudio di ricette tradizionali e buonissime che si possono preparare in casa per portare in tavola i profumi e le tradizioni di mamme, nonne e bisnonne. Dopo aver visto come [...]
Il casatiello è un piatto tipico delle tavole di Pasqua campane, una ricetta che a Napoli non manca mai all’appello e che viene tramandata di generazione in generazione. Il casatiello è [...]
Ci sono ricette che mettono tutti d’accordo e la pasta alla carbonara è senza dubbio una di queste, è un piatto amatissimo in tutto il mondo ed oggi è proprio il #carbonaraday, un [...]
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