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Click here to read the English version!Mi credete? Deliziosi davvero! (mi riferisco al titolo! ;-))Tutto iniziò qualche settimana fa, quando lessi sul blog di Oxana -> "Pane & Miele", la [...]
Well, it's Sunday. I returned from Portland, Oregon on Wednesday, and here I am looking at my suitcase and my carry-on bag. They are exactly where I dropped them, ten steps from the front [...]
Adoro la campagna inglese. Fosse anche solo quella che si vede dai finestrini del Gatwick Express. Mi piacerebbe per una volta venire in Inghilterra e non andare dritta sparata a Londra ma [...]
Spring time is lamb time! I got hold of some pretty nice cuts of meat from milk-fed spring lamb. Being very small, the fat cap isn’t as developed as on older ones, but the flavor and the [...]
The euro hit $1.28 this morning, down from $1.51 in December. Does the lower euro mean that European wines are likely to get cheaper on store shelves soon? While European travel will [...]
Dedicato a chi pensa di esportare vino in Estremo Oriente... Ecco alcuni risultati di una ricerca commissionata da Vinexpo, in occasione del prossimo Vinexpo Asia - Pacific, in programma a [...]
Con immenso piacere, vi informo che sono un affiliato di Rouxbe Cooking School, un sito che trovo eccezionale per la grande varietà di ricette presenti ma soprattutto per i video, davvero [...]
Vin de table lies at the bottom of the administrative heap in France: it’s derided, dirt cheap and sold in supermarkets by the flagon. Paradoxically, however, producers who dare to do [...]
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Scroll down for English version La leggerezza del pollo e delle verdure sono ideali per chi vuole mangiare sano ma con gusto. Questi involtini sono un esempio in quanto il prosciutto crudo dà [...]
This is the sort of salad to make when you come across the tiniest of baby carrots. Carrots that fall somewhere between a chopstick and a pencil in thickness, certainly no thicker than a [...]
Giacomo Tachis, membro dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino e dell’Accademia dei Georgofili, nonché uno tra gli enologi più noti, protagonista della rinascita del vino in Italia, [...]
Quando ho letto questa ricetta da Sabrine, fra le tante intriganti che pubblica, ho deciso immediatamente che assolutamente dovevo provarla. L'abbinamento dell'invidia alle [...]
Robert Parker posted his reviews of Bordeaux 2009 yesterday on his subscription web site. In an article entitled “Once Upon a Time (1899, 1929, 1949, 1959, 2009),” he lavished praise [...]
SPIT: the free in freedom of speech Effective immediately, the forums on eRobertParker.com will convert to subscriber-only. End of an era. SIPPED: Greenwashing? Blake Gray, formerly a staff [...]
Over the weekend, we turned on a new theme called Twenty Ten. Twenty Ten is a big deal for us — it’s our first update to the “default” theme (the one you see when you [...]
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Scroll down for English version La Crostata al Cioccolato è sicuramente una delle torte più classiche e più amate, per qualcuno è, probabilmente, la torta dell'infanzia. Ce ne sono [...]
Una delle cose più divertenti da leggere sono i rider delle star, ovvero, la lista delle cose “veramente necessarie” che non possono mancare in un camerino che si rispetti. Per [...]
Click here to read the English version!La padrona di casa di questo mese è Esther di The Lilac Kitchen e la sua proposta è stata l'elaborazione di un vero pudding inglese con lo strutto [...]
