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Scroll down for English version Elegante e regale eppure, dietro quell'aspetto così raffinato si cela un carattere vivace e frizzante. E' una torta dal sapore fresco, la crema, [...]
È on line il sito web della Convention delle Camere di Commercio italiane all'estero, dal 23 al 27 ottobre a Parma. Le novità sulla Convention a portata di clic: una sezione dedicata [...]
Di DanielaScroll down for English versionParlerò poco oggi, perchè la ricetta che vi propongo, pur essendo semplicissima , è interessante , quindi ho aggiunto qualche chiarimento, come mio [...]
Di Danielascroll down for English versionSiete o no fans della bellissima saga di Shrek? Io si, lo ammetto: mi piace da pazzi, lo trovo un cartone animato divertente intelligente ed ironico, a [...]
Alle prese con i tagli e intenta a eliminare gli sprechi, la Pubblica amministrazione italiana impara a risparmiare comprando green. A goderne pure tante aziende, che nella riconversione e [...]
Il nome deriva dal ristorante svedese Hasselbacken dove, nel 1940, vennero servite per la prima volta. Spulciando alcuni libri nella mia libreria, ho scoperto che negli anni ‘70-’80 [...]
Here we have again one of those recipes which bring me back to my childhood. When I was getting home and started to smell the cauliflower I wanted to run away! I didn't like it at all... But [...]
Mi riesce ancora difficile a freddo trarre qualche conclusione e in parte sono ancora un po’ stordito dall’emozione dell’affetto e dell’interesse ricevuto e suscitato [...]
Today we are going to prepare one of the most famous desserts from Piemonte, the Turin's region: the Panna Cotta. It's so tasty and delicate and in my opinion is the ideal pudding to [...]
Di DanielaScroll down for English versionRisulta ormai evidente anche ai più distratti di voi, che ho una debolezza per le farine alternative, che siano di segale, di riso o sopratutto di [...]
Ingredienti240 g piselli400 g fegatini di polloolio per friggere50-100 g di cubetti di pancetta affumicata o speck di Alto Adigetimo tritato finemente1 spicchio d'aglio, intero o tritato [...]
Presentato stamattina al Pirellone il Forum che valorizza le esperienze della PA virtuosa e sostenibile. Enti e imprese si incontrano per imparare a 'comprare verde' e ad ampliare il mercato [...]
You may have noticed a change to your stat charts a couple of weeks ago. We ditched Flash in place of a more robust charting library called Flot. If you didn’t notice, go check it out [...]
Scroll down for English versionAlzi la mano chi non conosce il No Knead Bread! E adesso alzi la mano chi non l'ha mai fatto...pochi, siete pochissimi! Ma è normale, stiamo parlando di una tra [...]
Di DanielaScroll down for English version Ora, non è per voler essere noiosi a tutti i costi, ma, se uno ha degli amici, si aspetta che questi gli diano una mano !!! Non per dire, ma l'anno [...]
Scroll down for English version Avevo voglia di farvi vedere due foto che mostrano due verdure insolite: le Melanzane Bianche e le Zucchine Lagenaria. Forse il termine insolite non [...]
Di DanielaScroll down for English versionLo so, lo so, sono un po' noiosa con questa voglia di ricercare sempre prodotti che diano alle ricette un qualcosa in più, possibilmente cercando tra [...]
Scroll down for English version E' una torta che profuma d'estate il cui ripieno benificia di un abbinamento noto, quello deciso delle melanzane con il caciocavallo e del colore e [...]
Di Daniela Scroll down for English versionCi sono persone che nella vita degli altri riescono ad avere un'importanza fondamentale anche se non fanno parte della famiglia e non sono propriamente [...]
Uno splendido articolo esce ad inizio settembre su ENOGEA, n. 32 (Alessandro Masnaghetti Editore)..."Tutto Etna. Speciale ultima frontiera”, il punto della situazione sulla produzione [...]
Si, Milano come non l’avete mai assaggiata! Un evento chic nel quale potrete immergervi in un appassionato “taste” di prelibate pietanze preparate per Voi da 12 tra i migliori Ristoranti [...]
Scroll down for English version Foodbloggers e non ho il piacere di annunciarvi che anche io ho una pasta madre o pasta acida o lievito naturale insomma, chiamatela come vi pare ma [...]
Solo una notizia poteva oscurare il ritorno sulle scene di Franco Ziliani e, cavoli! quella notizia è arrivata: James Suckling è diventato produttore di vino. La vertiginosa news, apparsa [...]
Scroll down for English version Settembre, mese di fichi e di uva. Quest'ultima mi piace tanto, soprattutto bianca ma per questo dolce ci voleva la nera per un motivo semplice, il [...]
Un viaggio 'goloso', dal Nord al Sud: Formaggio Asiago Dop, Speck Alto-Adige Igp e Prosciutto di Norcia Igp nella Terra della Pizza. Martedì 14 settembre alle 20.20, al ristorante Napulèone di [...]
