Un antipastino veloce e semplice … magari con la polenta del giorno prima!!!
Ingredienti:
150gr di polenta istantanea (o avanzo della polenta del giorno prima)
Vasettino di salsa di pomodoro
Mozzarella o dietetiche sottilette light
sale fino – sale grosso – pepe
foglioline di basilico o origano
Preparazione
Preparare la polenta istantanea come da istruzioni sulla scatola, quindi sistemarla su un tagliere per farla raffreddare e quindi indurire
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