Tequila Bistrot a Ceraso, un posto originale per cambiare un po’ nel Cilento

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di Marco Contursi Ho sempre ammirato chi fa scelte coraggiose e si espone in prima persona. Un lombardo doc (di Casalpusterlengo) che apre a Ceraso, un ristorante di cucina internazionale, è uno che fa una scelta coraggiosa e si espone in prima persona. Lui è Pietro Galloni, sommelier giramondo, con un passato di caporeparto nella […]

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