Perchè Periferia Iodata è il modelllo perfetto di tutela di un Territorio

dal 14 December 2021 su https:

di Albert Sapere I due temi portanti della gastronomia moderna: l’attenzione all’ambiente e l’appartenenza. Il progetto Periferia Iodata, partito con tanto entusiasmo, si pone questi due obiettivi. Appartenenza perchè l’area di Fiumicino, in grande fermento gastronomico, attraverso i suoi protagonosti vuole raccontare e promuovere un territorio, valorizzare i prodotti della terra, del mare, di tanti […]

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tags : wine gastronomia
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