Ormai sarete rientrati tutti o quasi dalle vacanze ed è ora di tornare ai fornelli.
Io sono rientrata a Roma lunedì sera e dopo aver sistemato le valigie e la montagna di panni ieri ho deciso di mettere a posto la dispensa e così mi sono imbattuta in un contenitore di grano saraceno ancora pieno, comperato e usato pochissimo. Ho detto oggi ci facciamo una bella insalata con questo qua, e così voila in men che non si dica con quello che avevo in frigo e con delle piccole cipolline riportate dall'Abruzzo e uscito fuori questo piatto unico.
INSALATA DI GRANO SARACENO CON CIPOL [...leggi]
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