Sulla scia del post di Antonio Tomacelli Ecco a voi i sommelier volanti, seguo con la seconda parte che in realtà stava in bozze da diversi mesi. Alcuni li chiamano wine angel, nel caso che presento io si chiamano wine aerialists.
Il ristorante presso cui accade questa cosa è il Texas de Brazil di Chicago, in una cantina alta 12 metri circa che contiene 1400 bottiglie. Il wine aerialist riceve l’ordine e va su e giù per portarti la bottiglia: bellissimo e suggestivo.
Come funziona?
L’ordine arriva via computer e appare su uno sche [...leggi]
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