Gli agretti mi piacciono moltissimo e sono davvero per me un simbolo di inizio primavera e dl green che ormai inizia a far capolino sulle tavole.
Questi crostoni possono diventare delle bruschette molto molto golose e particolari.
CROSTONI CON AGRETTI
300 gr agrettiFette di pane duro da grigliaremaionese q.b.scaglie di parmigiano 100 gr circaOlio q.b.Sale q.b.
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Cipolline sott'acetoVorreste aver sempre in casa anche cipolline sott’aceto vero? Aver, cioè, sempre sottomano un ottimo condimento per il lesso, e un bell’ornamento per certi piatti [...]
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