Gli Champagne per le feste

dal 15 December 2020 su www.barbarasgarzi.com

La domanda che ho fatto su Instagram: “Volete un pezzo sugli Champagne da scegliere per i pranzi e le cene delle feste?” ha ricevuto in risposta un plebiscito: certo che lo vogliamo. Anche se ahimè ancora non sappiamo bene che feste saranno e con chi, ma che almeno che siano accompagnate da calici come si deve. Personalmente, berrei Champagne sempre e con qualunque cibo, potendo. E ho una particolare predilezione per il millesimo 2008, non solo perché eccezionale, ma perché è incidentalmente l’anno di nascita di mia figlia (giuro, non l’ho fatto [...leggi]

tags : barolo chardonnay pinot bianco vin annata grammi salumi funghi vini
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