Risultati: 9475 per vegana

Facon (bacon vegano)

Se inserite le parole “Facon+vegan” su Google vi si apre un mondo…questa pancetta affumicata felice è infatti molto usata dai vegani anglofoni ed esiste in due versioni, in [...]

tags : tofu bacon vegano pancetta affumicata pancetta affumicata
dal 18 April 2011 su:
carne e pesce formaggi

Tofu - Preparazione e Ricette

                                     ComposizioneIl tofu è un alimento ricco di proteine, pari ai [...]

tags : soia tofu bianco carote grammi calorie ricette lipidi ricetta latte
dal 18 April 2011 su:
ricetta frutta verdura

Pasta al forno vegan

Questa è la mia prima ricetta, sono un pò emozionata, anche se è classica a me fa venire molto appetito, spero che vi piaccia! Ingredienti per il ragù di soia: 1cipolla 2 carote 1 costa di [...]

tags : soia vegan forno carote ricetta ingredienti
dal 17 April 2011 su:
ricetta frutta verdura

Voglia di crostata

Ovvero una crostata nata dall’abbinamento di due “voglie” diverse.. quella di marmellata di mio padre e quella mia di cioccolato (quando mai io non ho voglia di cioccolato?! ) [...]

tags : vegan prugne crostata cioccolato
dal 17 April 2011 su:
dolci frutta verdura

Purè vegan… il mio

A mia figlia piace tanto il purè e pure a me sinceramente. Con questa versione siamo felici entrambe! Ingredienti (per due piatti colmi): 7-8 patate media grandezza 1 dado vegetale senza sale [...]

tags : soia burro ingredienti
dal 15 April 2011 su:
ricetta formaggi

Pan di Spagna vegan per celiaci

Questa ricetta è di Pietro Leemann, ma io l’ho modificata togliendo il latte normale e sostituendolo con il latte di soia in polvere. Ingredienti: 150 gr di fecola di patate 150 gr di [...]

tags : soia cocco vegan latte banana zucchero ricetta latte di soia
dal 15 April 2011 su:
dolci alcolici
Burger di Ceci e Spezie con Salsa allo Jogurt ed Erbette

Burger di Ceci e Spezie con Salsa allo Jogurt ed Erbette

2 o 3 giorni fà aprendo fb, la prima cosa che mi è saltata agli occhi è stata la ricetta di Vale....Vale chi...? ma "Cuocchetta in Punta di Piedi"... e le sue ricette supersalutari... invidio [...]

tags : salsa fuoco farina bianco greco succo ceci secco punta vapore
dal 15 April 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Kroppkakor vegani

Una deliziosa ricetta svedese, che ho scoperto (nella versione originale crudele) durante la visione di un documentario su una bellissima isola piena di favolosi mulini a vento nel Mar Baltico [...]

tags : ricetta svedese ingredienti
dal 15 April 2011 su:
ricetta cucina internazionale

Fetta al latte

Ieri io e una mia amica abbiamo fatto la versione vegan e senza glutine della fetta al latte! Buonissima! Per il pan di Spagna abbiamo seguito ma adattato una ricetta trovata online. Ingredienti [...]

tags : latte vegan farina glutine ricetta ingredienti
dal 14 April 2011 su:
ricetta alcolici

Gelato alla nocciola

Sono davvero soddisfatta del mio primo gelato vegan!! Avevo paura di dover rinunciare al gelato e invece ho trovato molte ricette sul sito e ho preso spunto da quella di Anto, che ringrazio [...]

tags : riso vegan latte gelato ricette
dal 12 April 2011 su:
pane pasta riso alcolici
Vegetariani (e vegani) non esistono

Vegetariani (e vegani) non esistono

Questo è un messaggio per tutti i vegetariani e i vegan che ci leggono. Dalla gomma agli adesivi, dalle creme anti-rughe alle medicine, fino agli strumenti, la plastica, le candele, i [...]

tags : vegan
dal 9 April 2011 su:
Crespelle (o Crepe) alternative… senza latte e uova!

Crespelle (o Crepe) alternative… senza latte e uova!

Uno dei problemi maggiori nel preparare piatti vegani è sicuramente quello di non poter utilizzare le uova come “legante”,  il che rende difficile la preparazione di molti piatti [...]

tags : soia pecorino tofu latte porri ceci vegano farina mescolate padella
dal 5 April 2011 su:
ricetta formaggi

Budino al ‘coccolato’

Per ora non sono molto attiva qui su vb a causa del lavoro che non mi permetterà di venire al Vegan Fest, ufffffff, quindi mi consolo con questo dolcetto semplice semplice. In realtà non è [...]

tags : dolcetto vegan ricetta
dal 5 April 2011 su:
ricetta vino
E così vuoi fare il critico gastronomico

E così vuoi fare il critico gastronomico

Un amico, vatti a fidare degli amici, mi ha consigliato un post dal contenuto così pericolosamente simile alla mia esperienza personale da rendere necessario un processo di esorcizzazione: [...]

tags : romana colonna vegan chili sugo messicana formaggio castelli romani macrobiotico chiacchiere
dal 5 April 2011 su:
locali vino

Esse furlane

I famosi biscotti originari di Raveo (delizioso paesino della Carnia) finalmente in versione vegan! Scusate se mi sono venuti bruttini, ma è la prima volta che li preparo, comunque vi assicuro [...]

tags : soia vegan burro farina zucchero lievito ingredienti
dal 4 April 2011 su:
ricetta formaggi

Kebab vegano

Un classico della cucina greca e mediorientale, in versione non crudele… Ingredienti: seitan cipolle (o scalogno, per un gusto più delicato) piadine già pronte (verificate gli [...]

tags : vegano greca cipolle classico pomodori scalogno ingredienti
dal 4 April 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

La piadina della consolazione

Il nome è tutto un programma, lo so… e la ricetta di una banalità sconfortante… ma di questo ne parlerò nel Punto…:) Ingredienti: piadina vegana (comprata [...]

tags : ricetta vegana piadina ricotta melanzane peperoni ingredienti
dal 3 April 2011 su:
ricetta frutta verdura

Miele vegano

Ieri sera ero disperata: volevo prendere un caffé dopo cena ma, ahimé, avevo finito lo zucchero integrale di canna e rimaneva soltanto quello raffinato Improvvisamente mi è tornato alla mente [...]

tags : vegano zucchero
dal 1 April 2011 su:
dolci

Shkembe chorba vegan

Shkembe chorba è una ricetta originale bulgara, tradotto sarebbe zuppa di trippa, io ho utilizzato le bistecche di soya che nella forma si avvicinano di più alla ricetta originale, noterete [...]

tags : vegan ricetta bulgara ingredienti
dal 28 March 2011 su:
ricetta cucina internazionale
Panissa con anelli di porri e cipolle!

Panissa con anelli di porri e cipolle!

Il piatto che vi presento oggi si inserisce a pieno titolo nella disputa fra gli “universali” come prova a favore della tesi nominalista… Infatti mai come per questo piatto, un [...]

tags : vegana ligure farina forno fuoco ceci riso porri bianco glutine
dal 28 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Doppia VegRicotta delicatissima

<<L’ennesima ricetta di ricotta vegan?? Perché doppia?>> Direte voi… Ebbene sì, un’altra ricetta di ricotta vegan ma a questa ho apportato delle modifiche che [...]

tags : vegan ricetta ricotta
dal 27 March 2011 su:
ricetta formaggi

Pizza Binda

E’ la pizza che ho rifatto dopo il corso di pane e lievitati tenuto dal panettiere-pasticcere vegan Giuseppe Binda. E’ buona buona e come ha detto lui, completa nel senso che, [...]

tags : pizza vegan naturale
dal 27 March 2011 su:
pane e pizza
Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile

Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile

E’ in corso e si chiuderà domani alla Fiera di Milano l’ottava edizione di ‘Fa’ la cosa giusta!‘, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita [...]

tags : vegan bio punti olive biodinamica cioccolato agricoltura biologica
dal 26 March 2011 su:
dolci

Semifreddo allo yogurt

In attesa di ritrovarci tutti davanti ad un buon dolcetto al Veganfest, spero vi piaccia questo semifreddo che ho fatto oggi per la cena del venerdì con tutta la onnivora famiglia.   [...]

tags : dolcetto vegan ingredienti
dal 25 March 2011 su:
ricetta alcolici

Vegan pakistan

Eccomi di ritorno dopo un po’ di latitanza, volevo pubblicare solo se si trattava di qualcosa di non ripetitivo… e spero che questo piatto vi incuriosisca! E buona primavera a tutte [...]

tags : soia riso vegan
dal 25 March 2011 su:
frutta verdura formaggi