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Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]
A ognuno il suo Dio. Io mi prendo Iginio Massari da Brescia, il vero “Boss delle Torte” italiano, il Messi della pasticceria mondiale. Insomma si è capito: lo considero abbastanza dotato, [...]
Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare alla cena di presentazione, dedicata ad un gruppo di foodblogger milanesi, dell’iniziativa “Il piacere in abito da sera” promosso [...]
Ingredienti per 4 persone 200 gr. di amaretti, 150 gr. di farina, 150 gr, di burro, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di cioccolato fondente, 4 uova Preparazione In una ciotola mescolare il [...]
Maison&Objet, a Parigi, è uno degli appuntamenti fieristici più importanti per la decorazione di interni. È da questo salone, che si tiene dal 24 al 28 gennaio a Villepinte, tra la Capitale [...]
Torta di Cioccolato alle Mandorle Torta di Cioccolato alle Mandorle Ingredienti: - 200 gr. di farina 00 - 70 gr. di cacao amaro + un cucchiaio per spolverare la teglia - 150 gr. di mandorle [...]
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di latte intero 5 uova 125 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente 25 g di cacao 40 g di amaretti 30 g di rum amaretti per [...]
Pasticcini classici da tè, che saranno apprezzatissimi anche dopo cena. Ingredienti 300 gr. di mandorle, 300 gr. di zucchero in zollette, 150 gr. di albume, 80 gr. di fecola, la buccia [...]
scroll down for English versionNatale si lascia sempre dietro un po' di strascichi: pacchetti regalo non consegnati, biglietti di auguri scritti e mai spediti, regali obbrobriosi (che finiranno [...]
Pandoro avanzato dalle feste? Beh nessun problema, invece di doverlo mangiare così come è si possono fare degli ottimi dolcetti. I bon bon di pandoro e liquore all’amaretto sono [...]
LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA Qualche giorno fa vi abbiamo segnalato di chi sono i prodotti venduti dalla [...]
Crema alle nocciole Avete mai pensato di farcire le vostre torte usando una buonissima crema di nocciole invece della solita crema pasticcera? Se la risposta è si ma non sapete da dove iniziare [...]
Si inizia subito con la mistery box, si vede all'interno della classe di cucina una scatola grande. Cracco esordisce dicendo che l'ingrediente che é all'interno é ostico, ma che alla [...]
Il frangipane alle pere è uno squisito dolce che si prepara lavorando burro, zucchero, uovo, un amaretto, farina bianca e farina di mandorle. Si versa il composto in una pirofila e vi si [...]
ΑΚΟΜΗ ΕΝΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥγια τούς QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑκόμη μια χρονιά ξεκίνησε και μαζί με αυτήν άνοιξε ένας νέος [...]
Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Settembre 2013 Dal Cotechino in crosta un classico della tavola natalizia all’Aragosta in salsa di [...]
BACI DI AMARETTI AL MASCARPONE Baci di amaretti al mascarpone Sono da provare questi amaretti: la ricetta è facile ma di sicuro effetto, veloce ma anche molto buona. Sarà una perfetta merenda [...]
Luogo: Milano. Data astrale: 18 novembre 2013. Destinazione: Golosaria. Le nostre Due golose per caso approdano anche a Golosaria. Lo so, sono un po’ in ritardo, ma non mi va di fare post dove [...]
Ricetta dei biscotti alle mandorle della nostra amica Paola Ingredienti: 150 gr di mandorle, 70-80 gr di farina di mandorle, 10 amaretti(facoltativi), mezza fiala di aroma alla mandorla, 100gr [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Capodanno, qual è [...]
Ci siamo, conosciamo i nomi dei finalisti della prima edizione di Bake Off Italia: nella serata semifinale, che si è svolta venerdì 27 dicembre 2013, due durissime prove hanno svelato i nomi [...]
Ingredienti Per la pasta 500gr farina 00, 10gr di zucchero, 60gr di burro, 1 uovo, 1 cucchiaino di sale, mezzo cubetto lievito di birra o mezza bustina di mastro fornaio (che ho usato io molto [...]
Ingredient per 4-6 persone 150 gr, di biscotti savoiardi (o pan di Spagna) oppure brioche senza uova, 50 gr, di amaretti, 200 gr. di margarina a temperatura ambiente, 200 gr. di zucchero a [...]
Ingredienti 20 mandorle sbucciate intere, 200 gr di zucchero, 2 uova, Buccia di limone e arancia grattata (1/2 cucchiaino da te per ognuna), 5 gocce di aroma di mandorle amare, Zucchero [...]
I tortelli di zucca, preparazione particolarmente golosa, rappresentano una pietanza tipica di alcune regioni del Nord Italia, in particolare della zona del Mantovano. La ricetta tradizionale [...]
