Il racconto… Un ricordo, un’emozione… di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Andare a Napoli a Natale mi colma di gioia, ritrovare la mia città mi riporta a teneri ricordi [...]
Ingredienti 1 tazza da caffè piena di riso nero venere per persona + 1 per la pentola fettina di gorgonzola piccante fettina di Gorgonzola dolce 1 piccola zucca amaretti Preparazione [...]
da “Grazia” 23 Dicembre 1956 Menù Aragoste piccanti Tacchino ripieno Insalata “Arlecchino” Budino di amaretti Dosi per 8 persone Aragoste piccanti 4 aragoste vive di circa 600 [...]
GLI AMARETTI ...di Pina Scanu La ricetta degli amaretti Ingredienti: 1 kg di mandorle dolci 200 gr. amare, 900 gr. di zucchero ,le scorze di 4 limoni, 8-9 albumi medi (dipende [...]
Piatto Cartaffini - Tessuto Con le mani creazioni di Nadia FilipponiBuongiorno a tutti, scusate la latitanza di questi ultimi giorni ma ero alle prese con i preparativi per la festa di Christian [...]
Ingredienti per 4 persone 4 – 6 cachi, 400 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 150 gr. di burro, 2 uova, 100 gr. di mandorle, 100 gr. di noci, 100 gr. di amaretti sbriciolati,100 gr. di [...]
La Romagna è la patria delle tagliatelle, buone come da noi non si mangiano da nessuna altra parte d'Italia! Le condiamo con il prosciutto per un primo piatto da leccarsi i baffi, ma le [...]
LadyBù? Diciamo che il nome non è esattamente l’attrattiva principale di questo peraltro bel, simpatico, carino, elegante, buono, localino a Milano in quel di via Buonarroti/piazza Wagner. [...]
RUMTOPF : ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝRumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά [...]
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVOζεστό κρασί με [...]
Quando una ricetta mi entusiasma, la replico spesso e mi piace anche sperimentare le possibili varianti: è accaduto con questo cake che si prepara velocemente, con ingredienti essenziali e [...]
Eccomi, indietro come la coda del maiale, come si dice dalle mie parti! Ieri sera volevo preparare il post per oggi ma sono collassata sul divano dopo aver fatto millemila cose e solo da [...]
La scorsa settimana ho partecipato ad una serata a scuola di Finger Food presso il Teatro 7, con nientepopodimeno che lo Chef Sebastiano Rovida che riconoscerete sicuramente dai programmi tv [...]
Tortelli di zucca Un piatto classico mantovano che, secondo tradizione, veniva servito a Natale e che vi suggerisco sia con questa prospettiva, sia per un pranzo della domenica un po’ [...]
La mousse all’amaretto è uno di quei dolci che nascono senza troppe pretese ma che, una volta pronti ed opportunamente presentati, fanno sempre la loro ottima figura in tavola. Ecco [...]
Sant’Ambrogio, la prima della Scala, segnano tradizionalmente l’inizio del periodo natalizio a Milano. Va bene il panettone tutto l’anno, chiacchiere e tortelli di Carnevale in [...]
Prendi un risotto e fagli indossare un abito da sera. Stasera dovrà essere particolarmente elegante, alle 18 ci sarà la Prima alla Scala.Il cartellone quest'anno si apre con [...]
La cioccolata densa in tazza rientra tra le ricette intramontabili almeno per i golosi. Si prepara velocemente, si gusta calda ed è ottima in ogni momento della giornata.Continua a leggere...»
1° Dicembre - Calendario dell'Avvento - La ricetta degli amaretti Sardi.L'articolo Amaretti Sardi sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
LA MELA ROSA DEI SIBILLINI AL VINO COTTOUna mela quella rosa dei Sibillini adattissima ad essere cotta e buonissima sulla brace, io però l'ho preparata in pentola condita solo con zucchero di [...]
Già l'anno scorso avevo fatto un tentativo di torta di zucca, ma lasciamo stare, immangiabile. Ho desistito.Quest'anno però ci ho riprovato visto che tutti continuano a parlarne in termini [...]
E' tempo di zucche e di tinte arancio.E' tempo di plum-cake.Ingredienti:250 gr di polpa di zucca230 gr di farina integrale150 gr di zucchero semolato1 bustina di vanillina2 uova80 gr di burro1/2 [...]
Il sole si è ritirato dietro l’ultima casa. Mi attardo sul divano rannicchiata, le luci spente, lasciando che il buio piano piano mi ricopra completamente. I contorni delle cose, intorno a [...]
O meglio, il concetto è quello del tiramisù ma variano gli ingredienti base...Tra le ricette di cucina segrete di ogni casa, di sicuro c'è il tiramisù, che di base prevede mascarpone, [...]
Maniaca io.Senza paura di essere smentita.Maniaca del cioccolato.Maniaca dei libri.Maniaca dei film.Maniaca delle spezie.Una golosa impenitente senza dubbio.Ma la mania più smaniosa di tutte è [...]