Mi sono lasciata incantare per l'ennesima volta da uno dei più classici libri di cucina: "Il cucchiaio d'argento". Era già molto tempo che non riprendevo a sfogliare questo librone dal gusto [...]
Vi è mai capitato a trovare un tesoro? Cioè per esempio scendere in cantina a cercare che so il set di bourguignon mai usato, ricevuto in regalo per le nozze vent'anni fa e trovare una [...]
Oggi e' il compleanno di mio marito , e questa volta ho preparato da sola la sua torta di compleanno.Siccome noi siamo un equipe , mi e' mancata la persona che cura il dettaglio o che mi [...]
Che belloooo! Questo è il nostro primo contest e non credevamo che ci saremmo emozionate così tanto!!! State rispondendo in tantissimi e con ricette gustosissime e quindi abbiamo pensato di [...]
(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno... non so se dalle vostri parti è così.. ma ieri a Roma nuovamente 30°!!!!! intendiamoci.. la mattina presto e la sera fa [...]
In effetti ti verrebbe più in mente un’operazione cervellotica: questa cantina di 300 anni ora rinnovata, ristrutturata e adattata a splendida galleria d’esposizione, con centinaia di [...]
Ingredienti: per la pasta frolla: 250 g di farina 00 125 g di zucchero 125 g di burro freddo 2 tuorli 1 pizzico di sale scorza di 1 limone per la crema: 400 g netti di polpa di zucca 250 g di [...]
Il Menù : Mantova-Bronte andata e ritorno € 14,28 per persona coperto inclusoPrimo piatto Gnocchetti sardi risottati dolce-affumicati con zucca, porri, speck croccante e [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Buon pomeriggio a tutti!!! L' inizio della settimana per me non è stato certo dei migliori!! Costretta a letto da un febbrone e malessere generale per due giorni solo oggi per fortuna riemergo [...]
Tortelli di zucca Seguendo un costume della bassa Lombardia, ogni anno, per il pranzo magro della "Vigilia di Natale", si fabbricano in casa nostra i tortelli con la zucca. Grande [...]
Manca poco meno di un mese alla scadenza del contest..."CHE PESTO TI FRULLA?"Il contest di Dolcezze di Nonna Papera, MyRicettarium e Dolcipensieri .. e ci tenevo a ringraziare tutte coloro che [...]
Porre in un pentolino 50 g di zucchero, il limone e un cucchiaio di acqua, mettere su fuoco basso e lasciare cuocere fino ad ottenere un caramello ambrato.Versare il caramello in uno stampo da [...]
Bodino di castagne Mancavano pochi minuti al mezzodì, quando, preceduta da un forte trillar del campanello, è entrata in casa mia cognata. Ancora ansante per aver salite tutte [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
Questa volta ritorno alle origini con una dolce pausagolosa in questa domenica autunnale. Ho pensato a cosa poteva piacere ai miei più cari amici, mentre sorseggiamo un piacevole Tè. [...]
Finalmente è venerdì e finalmente il mio amore torna dal suo viaggio di lavoro! Questa settimana mi è sembrata lunghissima, il giorno ad occuparmi della bambina e la notte con un occhio [...]
Faccio pace col calendario, accetto il suo verdetto, okay, è ufficialmente autunno. Che poi me ne ero accorta: nelle vetrine solo stivali pelosi con tacco bunga bunga e paraorecchie color [...]
Il bello della pasta ripiena e che con poco si condisce... un pò di fantasia, un pizzico di colore e tutti in tavola per assaporare un piatto dai mille profumi...Ingredienti per due persone250g [...]
Bentornati miei lettori golosi! Quest’oggi vi propongo una ricettina facile che più facile non si può! e naturalmente, anche molto economica e rapida da realizzare perchè la cottura [...]
La ricetta di questa crostata è rimasta per anni appiccicata nel mio quadernetto delle ricette, inutilizzata; non mi ricordo da quale giornale io l'abbia ritagliata o chi sia [...]
Uh???? No, non sono stata redarguita e imbavagliata dai bambini, e no, non sono io a lanciare s.o.s. . In questo periodo ho avuto modo di deliziare le mie serate con il rinomato programma [...]
Confesso che, sulle prime, non avevo realizzato. Al solito, ho letto il post di accmpagnamento con un occhio solo e il neurone aveva colto solo un "Mauritius" che mi aveva subito fatto scattare [...]