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Agnolotti alla crema di topinambur

Agnolotti alla crema di topinambur

Preparazione: 45 minuti Cottura: 210 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di [...]

tags : manzo punta grana burro latte panna brodo riso noce aglio
dal 18 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pasta con le fave

Pasta con le fave

Questa è un'altra ricetta che ho preso dal mio sito di cucina preferito: Giallo Zafferano.Quì c'è la ricetta originale PASTA CON LE FAVE.Io ho come al solito apportato le mie brave modifiche, [...]

tags : dieta sugo fave brodo ricetta affumicata pancetta coperto pancetta affumicata
dal 18 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Brasato di agnello con purè di patate

Brasato di agnello con purè di patate

Preparazione: 20 minuti Cottura: 55 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di cosciotto di agnello a fette 4 mazzi di cipollotti 600g di patate 1,5dl di vino bianco 80g di pancetta affumicata a [...]

tags : brasato padella bianco brodo pancetta cosciotto ingredienti affumicata selvaggina cipollotti
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

TAGLIOLINI CON PANCETTA E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina 00, 4 uova, un cucchiaio di olio, un pizzico di sale. Per il condimento: 2 zucchine, 10 pomodorini Pachino, 1 confezione di pancetta [...]

tags : pecorino pachino zucchine farina grana pancetta pancetta affumicata affumicata tagliolini pomodorini
dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il ragù della domenica

Il ragù della domenica

TEMPO: 6-7 ore | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il ragù della domenica. In ogni famiglia napoletana [...]

tags : fuoco salsa ricetta cipolle ricotta lardo manzo sugo alba secco
dal 16 May 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta di Primavera: Zuppa di Piselli e Bacon

Ricetta di Primavera: Zuppa di Piselli e Bacon

    TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’:  bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si  Finalmente è arrivata la Primavera, l’abbiamo tanto [...]

tags : ricetta fuoco bacon panna piselli padella fagiolini francese asparagi ingredienti
dal 15 May 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci

Una gita in Romagna tra le leccornie del Ristorante Belvedere

RISTORANTE BELVEDERE LUOGO: Bertinoro via Mazzini | DATA: tutti i giorni tranne di mercoledì | PRODOTTI TIPICI: cucina romagnola e interpretazione di quella regionale italiana Lo scorso week [...]

tags : albana bianco ravioli porcini salumi gelati secco aglio manzo lardo
dal 14 May 2009 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Nidi di Pasta, Cuori di Carciofo e Pancetta

Nidi di Pasta, Cuori di Carciofo e Pancetta

    Ancora lui. Siamo alla sua seconda ricetta e la conoscenza si approfondisce... Stavolta m'ha proposto una pasta. E io non mi sono tirata indietro: l'ho preparata e m'è piaciuta. [...]

tags : ricetta pancetta
dal 13 May 2009 su:
ricetta carne e pesce

Ricette secondi: uova alla pancetta

Ricetta per preparare le uova alla pancetta, un secondo piatto delizioso e facilissimo e rapido perfetto da servire con un’insalatina verde o mista, un piatto fresco che va bene anche…

tags : ricetta pancetta
dal 13 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
La cake charcutier

La cake charcutier

Questo qui lo volevo fare da tempo. Non che sia particolarmente fanatica di salame, pancetta & co ma piuttosto per via del nome dell’oggetto (scovato su cakes maison) e che mi [...]

tags : salame bianco ricetta salumi farina dolci latte lievito chorizo mescolare
dal 13 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pollo ripieno - Pui umplut

ingredienti :1 pollo200 gr pasta di salsiccia2 mele2 carote1-2 cucchiai di pancetta affumicata a cubetti1 uovoparmigiano grattugiato- ho preparato il ripieno amalgamando la pasta di salsiccia [...]

tags : fuoco carote collo pollo mele romana pancetta ingredienti affumicata salsiccia
dal 13 May 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
L'aperitivo rinforzato per caso

L'aperitivo rinforzato per caso

Ieri sera sono passati a casa i miei suoceri. Mia moglie ed io ci vergognamo sempre quando arriva gente all'improvviso perchè il nostro frigo fa l'eco. Compriamo ogni giorno quello che ci [...]

tags : moscato trentina puzzone grappe canadese pancetta moscato rosa affumicata cioccolato pancetta affumicata
dal 12 May 2009 su:
vino carne e pesce alcolici
Una ricetta d’oltreoceano: la Clam Chowder alla moda australiana

Una ricetta d’oltreoceano: la Clam Chowder alla moda australiana

  TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: no La Clam Chowder é una zuppa molto in voga nel mondo anglosassone. [...]

tags : bacon latte farina bianco panna brodo rapa mais secco aglio
dal 12 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
CROSTATA MEDITERRANEA

CROSTATA MEDITERRANEA

Buongiorno,buon lunedì...oggi ho una giornatina...lasciamo perdere.Vi posto questa con una riserva personale sulla pasta, che io ho provato, ma che proprio non mi è piaciuta...preferisco di [...]

tags : farina riserva funghi latte olive burro lievito robiola pomodorini champignon
dal 11 May 2009 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Torta salata con verdure

Torta salata con verdure

Per questo piatto, antipasto o primo, si possono utilizzare brocoletti freschi o surgelati.Ingrediente Principale: Pasta Brisèè Surgelata [...]

tags : farina carote ricetta verdure spinaci latte burro noce riso torta
dal 11 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Plum-cake al limone candito

Plum-cake al limone candito

Ingrediente Principale: Limone candito Ricetta per persone n. 8 Note: [...]

tags : farina ricetta spinaci naturale forno burro rum riso torta tonno
dal 11 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta Carciofi ed asparagi

Pasta Carciofi ed asparagi

Per questa ricetta mi sono ispirata a questa pubblicata da Antonella sul suo blog Pane al pane...vino al vino. Per Ragioni di dieta, l'ho dovuta modificare, dato che la pasta ci è concessa [...]

tags : fuoco bianco pane aglio sugo dieta pulire ricetta pancetta tagliare
dal 11 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti ai pomodori secchi - Spaghetti cu rosii uscate

ingredienti per 2:spaghetti 160-200 grolio 1 cucchiaio1 spicchio d'aglio1 peperoncino2 cucchiai pancetta affumicata a cubetti2-3 pomodori secchi sott'olioparmigiano- nel olio facciamo rosolare [...]

tags : pomodori romana bacon pancetta spaghetti ingredienti affumicata pancetta affumicata
dal 11 May 2009 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Ristorante Pinocchio, Borgomanero

In tutte le città, i paesi e le frazioni del nostro stivale esiste una via Giacomo Matteotti e, come è buon uso, molti Tomtom non ti ci portano direttamente, anzi, succede che prima di [...]

tags : ghemme luganega cantina barolo salsa fragole gelato ricetta riserva grana
dal 10 May 2009 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Patate al Bacon

Patate al Bacon, vi mostro oggi una ricetta semplice sempliceper preparare delle patate squisite, andiamo a vedere la ricetta delle patate al bacon.... Ingredienti:Patate 600 grBacon 200 [...]

tags : bacon ricetta
dal 9 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
Tagliatelle allo spada

Tagliatelle allo spada

Ingrediente Principale: Tagliatelle - Pesce Spada Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : spinaci ricetta piselli saltare padella bianco burro riso fave secco
dal 9 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Riso, mele e pancetta affumicata e Premi ... Orez,mere si sunculita afumata si Premii

Risomelepancetta affumicatabrodo vegetaleparmigiano grattugiato o grana padanoolio/burrosale- facciamo rosolare nella pentola con pochissimo olio o burro la pancetta affumicata e le mele [...]

tags : grana burro fuoco brodo riso fara mele romana ricetta affumicata
dal 9 May 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Paccheri con ricotta al limone e salsa di pecorino con bacon su pesto ballarò

Qualche settimana fa, dopo una giornata passata tra la provincia di Messina e quella di Enna, ho riscoperto due prodotti che non incontravo da tempo e che hanno decisamente ispirato la mia [...]

tags : pecorino bacon ricotta salsa
dal 9 May 2009 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Ricetta facile delle polpettine di gamberi

Ricetta facile delle polpettine di gamberi

Oggi vi presento questa ricetta facile di pesce: le polpettine ai gamberetti. Utilizzate 300 grammi di gamberetti sgusciati e lessati, abbondante prezzemolo, pan grattato, un uovo, mezza [...]

tags : fuoco bacon grammi ricetta pancetta padella friggere
dal 8 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
Ricette rapide: la Schiacciata di piadine

Ricette rapide: la Schiacciata di piadine

TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Qualche volta, tornando a casa dopo il lavoro, non ho molta voglia di mettermi [...]

tags : panino pulire vergine funghi forno feta pollo fuoco ricetta piadina
dal 8 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso