Ingredienti per 4 persone: Per le crocchette: 700 g di patate, 60 g di parmigiano grattugiato, 3 tuorli d’uova, un pizzico di noce moscata, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe. Per la [...]
Scriveva Repubblica domenica che i prodotti associati alle città italiane vendono di più, vedi Coca Cola con Giulia di Pisa. Figurati se McDonald’s non si accodava al trend. Ecco allora [...]
TEMPO: 2 ora e 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI La ricetta qui presentata è il frutto di una ricerca che prende [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di catalogna 2 fette di pancetta 1 mazzetto di basilico 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva 4 [...]
In questi ultimi giorni la temperatura è scesa di parecchi gradi e ne ho approfittato per preparare questo piatto della trazione del mio Paese...devo dire che mi ha riportato [...]
Ingredienti per 6 persone: una confezione di pasta brisée. Per il ripieno: 350 g di ricotta, 150 g di prosciutto cotto a fettine, 80 g di pancetta affumicata a dadini, 3 uova, 2 cucchiai di [...]
Maffi&Pagano? Considerateli una ditta composta da due persone, dedita al viaggio, al cibo e alle recensioni. Poiché sono appassionati con un palmares di visite alle migliori tavole italiane e [...]
Ingredienti per 6 persone: una confezione di pasta brisée. Per il ripieno: 350 g di ricotta, 100 g di pancetta, 2 uova, 2 cucchiai di latte, 80 g di grana, 80 g di stracchino, sale e pepe. [...]
Signori e cavallier che ve adunati Per odir cose dilettose e nove, Stati attenti e quïeti, ed ascoltati La bella istoria che ‘l mio canto muove; E vedereti i gesti smisurati, L’alta [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d’anatra 200g di pancetta 100g di mollica di pane raffermo 10cl di latte 1 uovo 1 pizzico [...]
Per questo polpettone..posto la ricetta ma la ricetta non c'è..in realtà l'ho inventato sul momento spero che le dosi qui sotto siano esatte..ma con scarto di qualche grammo dovremmo [...]
La colpa è di Ernesto Iaccarino (il figlio). Non ho dubbi. Non ha il fisico. Come lo immaginate un cuoco??? Magro e slanciato? Sì? Allora la colpa non è la sua. Lo stereotipo non funziona. [...]
Ho trovato questa ricetta in un ricettario bolognese ed è praticamente l'equivalente petroniano delle eggs & bacon a colazione. Soprattutto in campagna, si mangiava spesso pane e lardo la [...]
Ingredienti per 4 persone: Per le crocchette: 700 g di patate, 60 g di parmigiano grattugiato, 3 tuorli d’uova, un pizzico di noce moscata, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe. Per la [...]
E’ tempo di feste e compleanni: per quelli dei ragazzi potete organizzare una cena con i loro amici, e tra le tante cose preparare questi bocconcini al bacon con prugne…
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Sì, vabbè mi pare di sentirvi, ehehe... che c'azzecca con 'sto caldo la zuppa di farro!!Allora, primo la zuppa di farro è ottima anche tiepida, per cui pure in pieno agosto ... secondo, [...]
Ricetta di Stefanì del forum di Coquinaria.300 g linguine300 g fave sgranate60 g prosciutto crudo60 g burro1/2 cipollapoco brodoolio olivapepesalepecorino in scaglieImbiondire la cipolla [...]
Corro e stracorro per partecipare al concorso"inventa una ricetta" di sandra del sito “un tocco di zenzero” preso (diciamo così) per le ali di un pollo! Sono in ritardo e scusatemi ma prima [...]
Questo è un piatto dalla semplicità davvero disarmante, ma così squisito e veloce che prende davvero voglia di farlo e subito! Così almeno è capitato a me...Perchè la pasta con la ricotta [...]
Ingrediente Principale: Riso - Zafferano Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Per preparare una bibita deliziosa, naturale e rinfrescante a base di karcadè, rinunciate agli infusi insipidi e pallidi della versione in bustine e procuratevi invece in erboristeria le foglie [...]
Ingrediente Principale: Sarde fresche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
I rösti sono dei tortini di patate tipici della cucina svizzera. In questa variante sono arricchiti da dadini di pancetta. Sono molto facili e anche rapidi da preparare e di…
Meglio affrontare il drink alla radice. Di zenzero.Arrivano dall'Africa questa bevanda e tutte le sue varianti. Facili da preparare e molto dissetanti.Arriva dall'Africa nera questa ricetta [...]