La Bomba, tipico dolce di Pescara e dintorni, sarà al centro di una specie di derby tutto abruzzese. Protagonisti, da una parte lo chef Niko Romito, dall’altra il pasticciere pescarese [...]
#nuoveaperture. Tatiana Sal ha inaugurato il suo sogno l'otto marzo 2021, data che festeggia la donna ma che ha rappresentato anche, in questo infinito 2021, la data della nuova chiusura in zona [...]
È arrivato il momento delle riaperture del 26 aprile per ristoranti, bar, pizzerie, ma anche delle aziende impegnate nell’Horeca. Lunedì la ripartenza ha un occhio alla speranza che [...]
Quanti test siano stati fatti dalla Ferrero, multinazionale italiana se ne abbiamo una, prima immettere nella grande distribuzione organizzata i gelati a marchio, solo l’azienda dolciaria [...]
Fa già discutere la circolare del Ministero dell’Interno che “intavola” l’argomento del consumo al banco: secondo Fipe non c’è nessun chiarimento da parte del [...]
12 categorie, oltre 900 assaggi (tra cioccolati in tavoletta e dragées, cremini, gianduiotti, creme spalmabili, canditi e frutte ricoperte, praline, ecc) ed una rosa di finalisti che vanta il [...]
Ora tutti utilizziamo la mascherina per la maggior parte del giorno, per strada, al lavoro, nei negozi e anche nei bar e nei ristoranti: la preoccupazione per l’aspetto fisico è cambiata, [...]
Ecco mille motivi per essere ospitati da un campione come Leo Messi: il fantasista del Barcellona ha acquistato una nuova casa e poteva (giustamente) farsi mancare un frigo capace di contenere [...]
Dopo i mesi trascorsi a mangiare pizza da asporto e con consegna a domicilio, da lunedì 26 aprile le pizzerie a Napoli riaprono. A pranzo e a cena, ma come da decreto, solo con tavoli [...]
Bar, pizzerie e ristoranti riaprono dal 26 aprile in 14 regioni italiane (13 regioni e 2 Province Autonome) che sono classificate in zona gialla. Le previsioni della vigilia sulle riaperture [...]
Un elenco di ristoranti all’aperto a Milano? Lo avevamo già fatto un anno fa, e poi vi avevamo segnalato le varie novità meneghine in campo dehors. E siamo ancora qui, a fronte del [...]
L’85% degli incassi di bar, ristoranti e agriturismi in Italia deriva dal servizio al bancone e al tavolo negli spazi interni dei locali. È quanto stima la Coldiretti in riferimento alla [...]
Nel nuovo “decreto riaperture” il governo avrebbe ignorato l’impegno e le risorse messe in campo dal settore della ristorazione per mettere in sicurezza i locali. Questo [...]
I ristoranti di Roma all’aperto possono riaprire sia a pranzo che a cena da lunedì 26 aprile. Dopo tanti mesi in cui l’unica sicurezza era la crisi del settore, finalmente i [...]
È stato emanato il Decreto Riaperture del Governo Draghi, quello che detta le regole e le novità a partire dal 26 aprile. Nessuna sorpresa rispetto al contenuto della bozza che avevamo [...]
Il decreto che stabilisce il coprifuoco alle 22 fino al 31 luglio, cioè fino alla data di proroga dello stato d’emergenza, è al centro di aspre polemiche. Sono i Governatori delle [...]
Così un giorno qualsiasi di aprile, senza neanche troppo clamore, Ferrero se n’esce con la notizia bomba: arrivano, anzi sono già arrivati, il gelato Ferrero Rocher e il ghiacciolo Estathè. [...]
Si scrive #portalatazza, ma si legge “Porta la tazza” l’iniziativa ecologica e conveniente del bar Ciabot di Borgata Corbiglia, in provincia di Torino. E ogni 10 caffè serviti nella [...]
La riapertura di bar, ristoranti e agriturismi per il servizio al tavolo all’aperto vale quasi un miliardo di euro in fatturato dal 26 aprile fino al primo giugno, quando sarà prevista [...]
Perché la gente non legge più i giornali di carta? Tra noi addetti ai lavori, anche quelli che ormai scrivono solo su testate online, la domanda è una specie di tormentone che riaffiora ogni [...]
In Danimarca il Governo ha deciso di riaprire ristoranti e bar utilizzando il Coronapas: si tratta di un passaporto digitale, con tanto di app da scaricare sullo smartphone. Ma come funziona? In [...]
La Guida Michelin ha pubblicato la selezione di 40 ristoranti Bib Gourmand a Washington D.C. che comprende sei nuovi ristoranti. La presentazione ha avviato la settimana di premi che culmina [...]
In provincia di Torino il bar Ciabot di Villarbasse ha lanciato una sua proposta ecosostenibile: perché non usare la tazzina da asporto per il caffè in modo da ridurre i rifiuti e rispettare [...]
Andiamo in Giappone, più precisamente nella prefettura di Osaka: qui ristoranti e bar potrebbero chiudere a breve a causa del nuovo stato di emergenza. Al momento la prefettura ha chiesto al [...]