Risultati: 19771 per brodo
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di carote - 400 g di patate - 200 g di porro - 250 g di pane casereccio - 2 litri di brodo di pollo - prezzemolo tritato - olio extravergine d’oliva - [...]
Oggi un piatto ricchissimo, costituito da due sfizi fritti: le crocchette di pollo ai funghi porcini e le frittelle di patate. Si tratta di una ricetta tratta dalla trasmissione televisiva La [...]
Ricetta facile, sbrigativa e molto buona. Poi col riso ci mangerei qualsiasi cosa…pure il pane!!! Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso 80 gr di porri 30 gr di margarina vegetale 2 [...]
La mattina dopo ci svegliamo – e piove. Penso subito alla Sagra del Porcello e mi sale una rabbia… soprattutto per i poveri mercanti ma anche per chi come me aspettava questa festa. [...]
Sono 31 i ristoranti aderenti al circuito enogastronomico che arricchisce il festival "La Città del Sì". Tra i piatti realizzati secondo le ricette della tradizione trecentesca, la trippa alla [...]
Era un primo maggio o un fine scuola della mia principessa piccola, che mi trascinò all’abominevole gara di pesca sportiva alla trota nel laghetto. La pesca è una delle due o tre [...]
Notarlo, lo avevamo notato da un po’, ma la resistenza ad entrare (nonostante l’idea di Zeb fosse in se stessa assolutamente accattivante) aveva a che fare con l’affezione [...]
Giornate fredde, nebbia, umidità? Niente paura! Con questa crema di patate e cipolle terrete alla larga ogni malessere e il buon umore ritornerà a farvi compagnia. Senza contare che può [...]
un primo : con la crema di cavolfiore come contorno per le costine di maiale in salsa di vino ingredienti :250 ml latte o brodo 3 cucchiai semolino sale 150-200 patate crude non [...]
Se non fosse per il freddo che fa fuori.. oggi sarebbe la giornata ideale da trascorrere al mare!!!!!!!! che ne pensate?Prima di parlarvi della mia ricetta però.. voglio comunicarvi.. con mia [...]
Ingredienti: 50 g di farina, 50 g di burro, il succo di un limone, senape francese, una tazza di brodo. Preparazione: Preparare un roux bruno, facendo tostare la farina nel burro, fino a farle [...]
Non solo il Picchi ne ha l’esclusiva a Firenze! Da Burde capita raramente di trovarlo è vero, ma su richiesta o in serate particolari…chiedetelo! Ingredienti 400 gr. di frattaglie [...]
Ingredienti per persona, per la pasta:• 100 g. di farina• un uovo• saleIngredienti per persona, per il ripieno:• 100 g. circa di filetti di cernia• 100 g. circa di asparagi• uno [...]
Eh sì, anch'io mi sono fatta prendere dal fenomeno patata viola.Dopo aver visto qualche ricette da Virginia (qui e qui) ho fatto un salto dal mio fruttivendolo di fiducia ;) -Milano, via [...]
Andrea Di Curzio Reduci dal Merano Wine Festival degusteremo insieme 3 ottimi i vini del Trentino Alto Adige. Canederli in brodo di gallina • Pinot Bianco Sonnenberg 2008 [...]
Rosola bene la pancetta. Unisci olio evo, piselli, cipolla tagliata finissima, 100cc acqua bollente. Alla ripresa del bollore "cala" la pasta e aggiungi man mano acqua calda (o brodo vegetale) [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore 1 cipolla 4 cucchiai d’olio evo 50 g di fiocchi d’avena Acqua o brodo Spezie Sale Procedimento: Affettare la cipolla, spezzettare le cime di [...]
Buon inizio settimana innanzitutto!!!!!Dopo un week-end prevalentemente piovoso.. ora su Roma ha fatto capolino un timido sole...Questo risottino l'ho preparato ieri per pranzo.. diciamo che a [...]
Il freddo ormai incombe e mi rendo conto che non si hanno mai abbastanza ricette di zuppe e minestre per riscaldarsi. Non c’è nulla di meglio, infatti, di una serata con il cucchiaio in [...]
Vi informo ufficialmente che ho ricominciato la dieta abbandonata a luglio. Per me dieta non significa fame o frustrazione, così l’altra sera ho pensato un po’ a come rendere meno [...]
La risina in bianco era la minestra di quando ero malato. Non con mia mamma, che da malato mi faceva il minestrone a pezzi. Cioè: da sani si mangiava il minestrone passato con le crostine di [...]
Dalle rape rosse sono partita con la mia prima ricetta, mi sembrava giusto riproporle, questa volta sotto forma di risotto Ingredienti: rape (o barbabietole) rosse già cotte riso da risotto [...]
Oggi vi presento una versione alternativa delle polpette al sugo; innanzitutto queste polpette sono leggermente piccanti e poi sono conditi con una salsa di pomodorini secchi. Gli ingredienti [...]
Questa minestra in brodo, antica ricetta bolognese, è suntuosa e “grassa” ricca di parmigiano e di mortadella. Provatela se volete servire un primo piatto ricco e molto saporito, [...]
[introduzione]Questa minestra in brodo, antica ricetta bolognese, è suntuosa e “grassa” ricca di parmigiano e di mortadella. Provatela se volete servire un primo piatto ricco e molto [...]
