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I Florentines sono dei biscottoni piuttosto calorici con frutta secca e canditi che vengono sul “lato B” rivestiti di una super golosa colata di cioccolato fondente…Insomma [...]
ON AIR Cindy Lauper - Girls just wanna have fun Ricomincia la settimana da martedì. E in pieno clima allestimento albero di Natale, ieri sulla nostra tavola il primo piatto di [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di filetto di salmone a fettine6 porri30 g di prezzemolo (o coriandolo)10 ml di Vermouth bianco secco20 g di semi di sesamo40 ml di olio e.v.o.salepepevalori [...]
di Sara Cordara* Manca un mese circa a Natale e sicuramente 1 o 2 kg si acquistano in questo periodo di festa, a causa di cene, pranzi, banchetti e aperitivi molto stuzzicanti. E’ quindi [...]
Ci sono ortaggi che nascono un po’ sfortunati, lo scrivo senza troppi timori. Prendete le carote: passano buona parte della loro vita sotto terra, hanno un puntuale momento di fama in tarda [...]
Si parlava di lui già 5000 anni prima della nascita di Cristo.Come dire...i suoi annetti ce li ha, ma se li porta un gran bene.Potrebbe darsi anche qualche aria.Oh, in fin dei conti a Roma, gli [...]
Ogni tanto bisogna far finta di fare un po' di dieta. Quando si tratta di mangiare con poche calorie spesso si abbandona anche il gusto.Questo è un modo un po' diverso di mangiare il petto di [...]
Non potevo proprio dire di no :DAmo la pizza e quando la Assobirra mi ha chiesto di parlare degli abbinamenti tra Pizza&Birra non ho potuto proprio tirarmi indietro. Amo la birra quanto la [...]
Zingiber officinale è il nome botanico della pianta meglio conosciuta come zenzero. E' una spezia leggermente piccante molto povera di calorie (80 su 100 gr) proveniente dall'India e dalla [...]
Vi siete mai chiesti qual è lo street food made in Europa più buono? E quanto costa e quante calorie ha? Un'infografica ve lo svela.
La tahina è una salsa al sesamo molto diffusa nel Medio Oriente e conosciuta in quasi tutto il mondo, si può comprare nei negozi specializzati in cultura etnica ma è possibile anche farla in [...]
Diciamolo, non c'è nulla di meglio della serata pizza, birra e amici. Chiacchierare davanti ad una buona pizza ed a una bella birra fresca è una delle come che ti rimettono in pace col [...]
Precoce, tardivo, verde, variegato sono davvero tante le varietà di radicchio che incontriamo sui banchi del mercato nei mesi invernali.Ben allineato nelle cassette con il suo colore intenso e [...]
Colorate, zuccherose, buonissime, ma non sempre sane: le caramelle è meglio farle in casa! A una certa età (ma sempre prima) i bambini scoprono le caramelle e in genere è un vero e proprio [...]
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parliamo di fave: sono un'ottima fonte di sali minerali , contengono una buona quantità di ferro essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue e ad altri sali minerali, come il [...]
Si comincia a percepire l’atmosfera natalizia, iniziano i mercatini e le fiere dei “Santon”, le tipiche statuine del presepe fatte a mano, ma la tradizione più sentita è [...]
Buongiorno!! :) meno 23 giorni a Natale! L'atmosfera per le strade c'è tutta: alberi e luci illuminano tutto come fosse la Vigilia, ma ahimè il clima richiama Pasqua!:) Vabbè abbiamo ancora [...]
Ingredienti per 4 persone:150 g di farro perlato (meglio se bio)200 g di cannellini secchi2 coste di sedano1 cipolla2 carote1 spicchio d'aglio2 foglie di salvia4-6 foglie di cavolo nero150 g di [...]
La ricotta è un ingrediente che non manca mai nel mio frigorifero perchè è buona per un condimento della pasta magari amalgamata con una salsina fatta da verdurine scottate in padella e erbe [...]
Mangiare la cacca fa male alla salute, ci serve una dieta senza cacca. Così ha affermato Nathan Myhrvold, che ha studiato a Princeton, ma tre giorni fa è andato ad Harvard per tenere una [...]
Ingredienti per 2 persone:4 uova2 cucchiai di confettura di fragole12 fragole10 g di burrozucchero a velo300 calorie a porzioneLavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo, poi, [...]
Segreti e ricette per preparare a Natale un menu apprezzato anche dai bambini Non è sempre facile elaborare un menu di Natale che piaccia anche ai bambini, soprattutto se teniamo a rispettare [...]
La brioches all’acqua è un dolce molto semplice e leggero che sta spopolando sul web, una variante soffice e genuina della classica pasta brioches che potete preparare in casa. Dato che [...]
Quando tua madre inizia la tiritera del “cosa mangiamo a Natale quest’anno?”, tu sai che la fine è vicina. Cosciente dell’ingozzo di calorie che ti toccherà anche [...]
Questa l'ho trovata una delle meglio ricette che io abbia mai fatto! Lo so sono un po' modesta, ma quando ce vo' ce vo'! E un' idea semplicissima, veloce e con cose che solitamente abbiamo in [...]
