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E’ la ricetta più semplice del mondo, eppure sulle uova sode si dibatte molto. Quanto tempo devono cuocere? Il guscio si deve rompere? E’ normale se il bianco diventa leggermente [...]
Expo 2015 ospiterà, nel Padiglione della Svizzera, una mostra interattiva che indaga un aspetto comune, eppure poco conosciuto, del cibo: perché mangiando proviamo piacere? I piaceri del [...]
Tra chi li dà incondizionatamente e chi li vieta del tutto c’è una via di mezzo Sull’argomento bambini e salumi, su internet e non solo, si trova tutto e il contrario di tutto. Per lo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti Alfredo versione sana Healthy Fettuccine Alfredo Forse le fettuccine Alfredo sono l’esempio di quei piatti italo americani che [...]
Le castagnole di Carnevale ripiene di ricotta sono uno dei dolci immancabili della festa. Ogni anno a me piace preparare i dolcetti di Carnevale in casa, pasticciando un pochino in cucina e [...]
Adoro le patate in tutte le maniere, trovo che siano economiche ,si prestano a moltissime ricette e saziano anche più di altre pietanze molto più caloriche.Una delle mie ricette preferite è [...]
A dispetto delle logiche post natalizie che prevedrebbero giorni, se non di vera e propria morigeratezza, quantomeno di minimo rigore alimentare, io da una decina di giorni farei incetta di [...]
Le omelette di formaggio al forno rappresentano una doppia variante rispetto le classiche, quelle tradizionali da cuocere in padella. Ciò sia per l’aggiunta del formaggio [...]
Secondo venerdì per la deriva astrologica della rubrica Friday I’m in love. Qui ci dedichiamo all’arte divinatoria che vi svelerà il vostro alimento guida per il 2015. Qui le previsioni [...]
Tra i tanti piatti salva cena esistenti ci sono anche le omelette. Piccole frittatine piuttosto soffici da farcire a piacere. Tra i loro punti di forza sia la velocità di esecuzione, che le [...]
Oggi prepariamo un dolce meravigliosamente soffice. Ho visto questo plumcake nel blog di Simona e ho voluto provare a farlo anche io usando il Bimby. Questo plumcake assomiglia [...]
Questo post mi fa venire fame solo a scriverlo…. …ebbene si, la nefasta sentenza è arrivata proprio ieri sera: ormai quel momento veniva rimandato da molto, troppo [...]
Prendi un’indivia riccia, unisci del riso e poco altro ed ecco che viene fuori un primo semplice sia nell’esecuzione che nel sapore ma molto appagante. Il riso e indivia, una recente [...]
Ingredienti: per 4 persone. 300 g di riso 150 g di mozzarella 100 g di piselli sgranati 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 40 g di burro 1 uovo 1/2 cipolla [...]
Questo post mi fa venire fame solo a scriverlo.......ebbene si, la nefasta sentenza è arrivata proprio ieri sera:ormai quel momento veniva rimandato da molto, troppo tempo.Però alla fine non [...]
Oggi una ricetta alla Homer Simpson, un tipico dolce della categoria junk food a stelle e strisce: i donuts, fatti però in versione piccina picciò con la donuts maker e soprattutto non fritti. [...]
Una merenda così sostanziosa che sarebbe perfetta anche all’ora di cena con il pane carasau, la pancetta e qualche funghetto. Tutta da provare. Il panino perfetto per molti è farcito con [...]
I finocchi gratinati light sono un contorno/secondo piatto vegetariano leggero, poco calorico ma molto sfizioso, merito anche della gratinatura croccante in superficie composta da pangrattato e [...]
Oggi un contorno leggero e veloce con i buonissimi carciofi.Sono riuscita a trovare al mercato al banco dove mi servo regolarmente dei bei carciofi e li ho acquistati ad un prezzo [...]
I crostini caldi con lardo alle erbe molti di voi li avranno visti su Facebook quando li ho preparati. Sono stati il nostro antipasto per il pranzo di Capodanno. Faceva freddo, fuori c'era la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Dolce al Cucchiaio Light con pochissime calorie Ricetta dieta Mi piacciono i dolci specie quelli golosi ma ho scoperto, da un po’ di tempo [...]
Partiamo dall’inizio. Un cronut è un dolcetto a metà tra il croissant e i donuts. Forma a ciambellina con il buco, ripieno alla crema e glassa di copertura o zucchero aromatizzato. A [...]
Gnocchi alla romana con carciofi e pancetta Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico del Lazio. A differenza degli gnocchi classici,di patate, si preparano con il semolino cucinato nel [...]
Oggi vi propongo una ricetta che vi rivoluzionerà la vita, e non sto esagerando. La pizza di cavolfiore rappresenta una pietanza a basso contenuto calorico, altamente sfiziosa che si prepara [...]
Da Man Vs Food a I Re della Griglia, sono molti i programmi tv di cucina dedicati agli uomini. Ma come mai piacciono così tanto? Scopriamolo insieme su Blogo. Cucina, che passione! Ma chi [...]
