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Sarà presentato tra pochi giorni, al SIGEP 2013 di Rimini, il progetto di franchising con cui la rete di gelaterie Le Botteghe di Leonardo si amplierà a comprendere non più solo negozi di [...]
La cucina albanese, come con molte cucine mediterranee e delle nazioni dei Balcani, risente di una lunga storia. Il territorio albanese è stato occupato dalla Grecia, l'Italia e dai Turchi [...]
Coldiretti: la bacchetta gelida di 'Morgana' preoccupa i floricoltori varesini già penalizzati dal caro-gasolio per riscaldare le serre. E anche a casa si riscopre il riscaldamento a legna [...]
Per le imprese margini di redditività sempre più risicati. La Cia commenta i dati diffusi oggi dall'Ismea: a novembre salgono soprattutto le spese per i mangimi e l'energia. Ma per tutto il [...]
Dopo un inizio di gennaio 'bollente', con le massime a 10,7 gradi (+3,4 gradi rispetto alla media storica), il ritorno del freddo mette ora a rischio gli ortaggi.A lanciare l'allarme [...]
Prima d’oggi non avevo mai provato questa ricetta. O meglio, a casa abbiamo sempre preparato pasta e melanzane “a funghetto” ma mai passate in forno a gratinare con [...]
Meteo, Coldiretti: nei campi allarme gelo dopo insolito caldo. Il freddo arriva dopo v anno più caldo da 2 secoli. Nei campi è allarme per il gelo dopo che l'insolito caldo primaverile fuori [...]
La Cia commenta le previsioni meteo che annunciano giorni di piogge e nevicate in tutto il Paese, con temperature in calo di 5-6 gradi. Si temono nuovi incrementi dei costi energetici per serre [...]
E' allarme in campagna per il brusco abbassamento delle temperature. L'insolito caldo primaverile fuori stagione ha risvegliato le gemme delle coltivazioni rendendole particolarmente vulnerabili [...]
Il freddo arriva dopo V anno più caldo da 2 secoli. Nei campi è allarme per il gelo in arrivo con l'ondata di maltempo dopo che l'insolito caldo primaverile fuori stagione ha risvegliato le [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi, commentando i dati Istat, ribadisce l'auspicio che le prossime elezioni possano garantire un governo autorevole in grado di sviluppare politiche incisive [...]
Alessandro Folli è stato confermato presidente dell'Est Ticino Villoresi, il Consorzio di Bonifica che si occupa della gestione e della distribuzione delle risorse idriche per fini irrigui, [...]
Dalla Cina sono stati importati 85 milioni di chili di pomodori conservati nel 2012 che secondo la Laogai Research Foundation sono ottenuti anche dai lavori forzati in imprese agricole Lager, i [...]
"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]
"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]
Con 'SporTina', comics de 'La Spesa in Campagna' on line (sito web 2.0 delle aziende modenesi che fanno vendita diretta), la Cia arriva seconda ad un concorso europeo su 118 lavori presentati da [...]
A Sestola (Modena) il 25 e il 26 gennaio 2013 un evento promosso da Cia Emilia Romagna, Agia, Donne in Campo e Anp.La cornice sarà "bianca", ma il quadro della situazione delle imprese [...]
Meno tre, meno due, via! Il Mossiere, ha dato così inizio al Palio, quello di Buti in provincia di Pisa, tra i più antichi dello Stivale. Il primo risale al 1800... e qualcosa.Son sette le [...]
Nell'ottimistica, ma tutt'altro che realistica, ipotesi di far ordine una volta per tutte nella sovraccarica memoria del mio pc(ci sono alcune cartelle con le quali tendo sempre a procrastinare [...]
La Cia stima che per un pasto di grande qualità per l'ultimo giorno dell'anno la spesa media procapite non supererà i 70 euro.Se per riempiere il serbatoio di una automobile di media [...]
L’Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell’Italia può essere definita una solida istituzione della [...]
L’Italia ha perso una generazione nei campi. Quella del padre di Gaetano Morella, che vide nella chimica la possibilità di affrancarsi dalla fatica e dal sudore nei campi e, soprattutto, di [...]
Essere habitué di molti ristoranti ci consegna, a volte, la patente di brutalità: “A Milano se entri da sprovveduto in un ristorante — che sia un tempio dell’haute cuisine o una [...]
Sono tutta raffreDDaDa e non c’è un quanto di osso che non mi fa male ma DEVO tornare a lavoro sul mio blogghetto. Ho 540milamiliardi di ricette da postare e se non mi muovo mi [...]
