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La nostra ricetta del giorno oggi è dedicata a chi non ha idea di cosa cucinare a cena ma non vuole deludere i commensali. Infatti con questa ricetta potete non solo salvare la cena con un [...]
Il quadro allarmante è frutto dell’indagine di Essere Animali sulla carne Lidl, portata avanti negli ultimi mesi e già diffusa relativamente alle ormai famose striature bianche. Ora si [...]
Vuoi preparare una cena gourmet? Prova il salmone con latte di cocco, zucchine e peperoni friggitelli: stupirai tutti. Il salmone è da sempre considerato uno dei pesci più versatili e [...]
L'articolo Vitello tonnato, il piatto che non sapevi fosse nato dai contrabbandieri proviene da Ricette della Nonna. Il vitello tonnato è un piatto classico della cucina italiana, solitamente [...]
“Freschezza e materie prime di alta qualità”, “genuinità”, “verdure e salse fresche ogni giorno”, sono solo alcuni degli stendardi sotto ai quali Scialla – kebab [...]
Il barbecue è un’occasione per incontrare gli amici all’aria aperta quando arriva la bella stagione. Cucinare il pesce in questo modo richiede attenzioni particolari. Ecco quali: [...]
Rossi, gialli e verdi: i peperoni, colorati e versatili, sono i protagonisti dell’estate, donando un tocco di vivacità e gusto ai piatti della cucina mediterranea. Conosciuti come [...]
Se volete portare in tavola un piatto di carne davvero saporito e nutriente, allora, scegliete la ricetta proposta di seguito. Cucinare al… L'articolo Voglio mostrare a tutti perché [...]
Avete voglia di un contorno sfizioso diverso dal solito? Siete stanchi delle solite patatine fritte e delle patate novelle al forno? Provate… L'articolo Queste patate hanno un sapore [...]
Quasi tutti ci atteniamo alla data di scadenza dei cibi e, spesso, li buttiamo via per paura che facciano male. Ma la verità è un’altra. Ogni anno, ogni giorno, ogni minuto cibo ancora [...]
Avete voglia di fare un piatto ricco e sostanzioso adatto a tutta la famiglia? Provate la ricetta della nonna del polpettone al… L'articolo Mia nonna mi ha rivelato questo capolavoro con [...]
C’è un poco di amarezza nell’intervista da poco rilasciata da Eleonora Riso, vincitrice della più recente edizione di Masterchef, ai colleghi de Il Corriere della Sera. Ancora [...]
Se siete stufi del solito pollo cuocetelo così, questa ricetta della tagliata ve lo farà amare perché ha un sapore davvero speciale. Questa della tagliata di pollo è una ricetta velocissima [...]
Sono dei straccetti maiale marinati con erbe aromatiche come rosmarino, salvia, allora timo, bacche di ginepro; una volta cotte insaporite in un intingolo di senape di Digione. I straccetti sono [...]
Volete rendere speciale e indimenticabile la vostra braciata estiva con gli amici? Oltre a comprare carne di qualità dal macellaio di fiducia,… L'articolo Vuoi rendere speciale la vostra [...]
Un secondo piatto facilissimo da fare, quello degli involtini di provola e speck: pochi minuti e salvate anche voi tante cene con semplicità e gusto. Se volete preparare un piatto economico per [...]
Dovete assolutamente conoscere questa ottima ricetta, perché vi aiuterà a portare in tavola qualcosa di davvero gustoso. Se state cercando l’idea giusta… L'articolo Secondo piatto [...]
L’antipasto perfetto da preparare tutto l’anno, le girelle salate con i funghi possono essere servite fredde o calde, quindi ideali anche per un aperitivo fatto in casa. La versione [...]
Avete voglia di preparare un secondo piatto diverso dal solito? Siete stanchi delle solite cotolette milanesi o delle polpette di carne macinata?… L'articolo Questo trucchetto con la carne [...]
A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono fatta prendere dalla pigrizia! Ho [...]
Ed eccoci puntuali con il nostro appuntamento con la rubrica "la pasta è magia". Oggi vi propongo un formato di pasta molto amato dagli italiani, nelle sue varie dimensioni: penne, [...]
Dovete assolutamente preparare questi favolosi mini polpettoni in padella, perché sono un modo gustoso di cucinare il macinato. Se state cercando un… L'articolo Questa è la prima volta [...]
Come fare delle melanzane ripiene filanti e saporite che piacciono a tutta la famiglia, anche ai bambini? Scopritelo seguendo questa ricetta. In estate ci sono le melanzane saporite e sode con [...]
La ricetta per preparare la carne in modo spettacolare con una ricetta ad hoc: resteranno tutti entusiasti di questo piatto. Andiamo a… L'articolo Non cucinare la carne finché non vedi [...]
Basta con il solito petto di pollo: con 2 fette di pancetta trasformi questo semplice ingrediente in un piatto squisito. Il petto di pollo è un ingrediente molto utilizzato in cucina, in quanto [...]
