INGREDIENTI per 6 persone - 500 g di pasta a forma di grosse conchiglie - 250 g di polpa di pomodoro - 2 gambi di sedano - 2 carote - 1 cipolla - 1 porro - 300 g di zucchine - 150 g di funghi [...]
Angelo PerettiNuova serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli [...]
Zuppa di funghi Ecco una gustosa ricetta di zuppa di funghi. Ingredienti per 4 persone 150 gr di porcini 150 gr di champignon 100 gr di chiodini 1 cipolla 1 litro di brodo 50 gr di burro 3 uova [...]
Potremo definire questo piatto un’insalata elegante e molto semplice da preparare. Occorrono: 200 gr di funghi champignon, 2 cuori di indivia riccia, 1 mazzetto di ravanelli, 400 gr di [...]
Vi avevo detto che non sono una gran cuoca, con questo caldo poi… Tutto ciò che sono riuscita a combinare ieri sera è questa insalata e visto che nel blog ci sono diverse insalate simili [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un’altra ricetta vegetariana quest’oggi. Rimaniamo ancora [...]
da sinistra Pierre Lurton e Michil Costa Non c’é molto da aggiungere, se non rimandarvi direttamente all’articolo, ampio, esaustivo, emozionato il giusto, che le ho dedicato [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 cipolle grosse - 300 g di funghi champignon - 50 g di mollica di pane - 1 uovo - 30 g di formaggio grattugiato - mezza tazzina di latte - prezzemolo - 2 cucchiai [...]
Nata come svuotafrigo, questa ricetta è diventata uno dei nostri piatti preferiti.Va bene dalla primavera all'autunno, fino a che le zucchine sono di stagione....per l'inverno al loro posto [...]
Come spesso mi succede ho messo insieme diverse ricette dei fantastici cuochi di Veganblog, ed ecco un piatto veloce, fresco, saporito e con pochissimi grassi. Per una persona: Ingredienti: [...]
Il locale è stato ristrutturato da poco, ed effettivamente è gradevole mangare nella terrazza esterna con vista sui vigneti circostanti. La carta propone molti secondi di carne cotte alla [...]
Tristemente devo ammettere che non sono un cultore della cucina orientale, ma da quando ho assaggiato questa ricetta degli involtini indocinesi non riesco più a liberarmene e non c’è [...]
Come mia prima ricetta ho scelto una stuzzicante insalata di champignon alla curcuma. E’ un piatto fresco e molto facile da preparare. Ingredienti: Champignon de Paris limone biologico [...]
TEMPO: 20 minuti + 40 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si So che non é proprio la temperatura ideale per [...]
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 250 g di funghi champignon, 1 peperone, ½ cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire gli champignon con un panno umido e [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 g di funghi champignon, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, 6 uova, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire i funghi con un panno umido e [...]
Dall’uscita di Calenzano dell’autostrada sono pochi chilometri, ma l”ambiente è completamente diverso: la fattoria di Travalle si trova in piena campagna e il ristorante è [...]
Ingredienti per 2 persone: 350 g di seppie, 150 g di patate, 250 g di champignon, 1 spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, qualche ago di rosmarino, brodo vegetale, 4 cucchiaini di olio [...]
la classica ricetta rivisitata :ingredienti :1 zucchina 2 uova1 cucchiaio farina OO4 funghi champignon menta, saleolio per friggere- grattugiate la zucchina e affettate i funghi - sbattere le [...]
Oggi una ricetta sana ed estiva facilissima: insalata di frutta e verdura! Acquistate: 250 gr di fragole, abbondante rucola, 1 cetriolo, 100 gr di scarola, 200 gr di formaggio dolce, 150 gr di [...]
In un periodo di restrizione alimentare cosa c’è di meglio da fare se non spulciare vecchie foto?Tutto sarebbe sano e giusto se le foto spulciate fossero vecchie foto ricordo, che so… una [...]
Oggi prepariamo insieme un buon contorno in stile vegetariano, che potrebbe essere considerato anche un piatto unico se accompagnato da una bella e sostanziosa insalata. La ricetta è molto [...]
Anche io ho la mia pizza preferita. Mi fa molto piacere condividerla con voi Purtroppo per la pasta dovete chiedere a lui, MioMas gli ingredienti da mettere sopra, invece, sono: salsa di [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 petti di pollo (150g cad.) 250g di spinaci surgelati tritati 4 funghi champignon 1 gambo di sedano 1 cipolla 90g di burro [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 filetti di sogliola 8 filetti di acciuga sott’olio 50g di burro 1 cipolla 300g di funghi champignon 300g di passata [...]