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Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]
L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]
Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
Mammà nasce nel 2019 dall’idea di Antonio e Bruno, due soci legati alla tradizione culinaria di Napoli e dal ricordo delle loro mamme. L’obiettivo è proprio quello di far rivivere [...]
Uno dei più importanti appuntamenti del calendario brassicolo – ma più democraticamente potremmo anche dire del gusto tout court, purché declinato nel fuoricasa – è ormai dietro [...]
Andiamo alla scoperta delle frictilia, le antenate delle chiacchiere moderne: la storia e qualche curiosità su questo dolce di Carnevale. Le frictilia,… L'articolo Frictilia, la storia [...]
Le chiacchiere di Iginio Massari vanno costano quasi cento euro al chilo: il maestro della pasticceria svela il segreto di cosa contengono. Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi [...]
Le rose di carnevale sono un dolce fritto croccante e gustoso, ma soprattutto molto scenografico. L'impasto è molto semplice e veloce da preparare. Le rose sono anch'esse semplici se seguite le [...]
Gusta il Carnevale con le tradizionali chiacchiere napoletane arricchite dal delizioso tocco del cioccolato: scopri subito come prepararle. Il Carnevale è il momento perfetto per concedersi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittole Veneziane le frittelle tradizionali con ricetta originale dei Dolci di Carnevale più conosciuti al Nord. Le ricette di questo periodo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere al Cioccolato facile golosa e friabili una variante delle Chiacchiere Classiche che piace molto ai bambini e in realtà potrete [...]
Un dolcetto facile e veloce che non può mancare sulla tavola a Carnevale e che si prepara con un’antica ricetta toscana. Non solo chiacchiere e frittelle, a Carnevale potete preparare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di Carnevale al cioccolato soffice facile con sopra Nutella e tanti confetti colorati. Oltre alle Chiacchiere e Castagnole anche questa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere a Fiocchetto una versione golosa e facile del classico Dolce di Carnevale in immancabile in tutte le case insieme alle Castagnole. Si [...]
The writing was on the wall, direbbero i nostri colleghi d’Oltremanica – un modo di dire che potremmo grossolanamente tradurre con “in un certo senso già si sapeva”. [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere all'Acqua senza uova e senza burro facilissime e croccanti, un'antica ricetta della nonna facile anche per i meno esperti e da fare [...]
Quanto costano le chiacchiere di Carnevale di Iginio Massari? Da non credersi, sembra uno scherzo e invece il prezzo è davvero incredibile! La pasticceria di alta qualità, come quella del [...]
Di Carmen Autuori La ricetta del migliaccio che, come chiacchiere e sanguinaccio, identifica il Carnevale campano ed in particolare quello partenopeo non è mai uguale a sé stessa: varia di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere Molla bollose spirale da poter fare facilmente a casa e con ciò che abbiamo in dispensa senza perdere troppo tempo. I Dolci di [...]
Mi stupisco di come ancora questa ricetta basic delle frappe (un must del Carnevale) mancasse sul blog. Se considerate che per scrivere questo articolo sono andata a recuperare la ricetta delle [...]
Cosa gustare oggi a merenda insieme ai bambini? Ecco il dolcetto facile e veloce da preparare con una ricetta francese, non sono le solite chiacchiere! Per i giorni del Carnevale è tradizione [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere Amalfitane croccantissime facili da fare in casa e insieme alle Castagnole sono tra i dolci più amati del Carnevale. Sono una [...]
Alla loro bontà non si resiste: le chiacchiere alla napoletana sono una vera prelibatezza, friabili e croccanti grazie a questo ingrediente! A Carnevale fanno capolino sulle nostre tavole le [...]
Oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce da fare in pochi minuti e da condividere con le persone care nel periodo di Carnevale. A Carnevale non possono mancare in tavola le [...]
