Di Carmen Autuori La frittata di maccheroni a Napoli è la giusta fine che fanno i maccheroni avanzati. Nella cucina popolare ne abbiamo ben tre versioni, quella rossa che meglio si presta a [...]
Sai che puoi utilizzare la carta assorbente in cucina in modo diverso da quello a cui sei abituato? Ecco i 3 usi più utili a cui non hai pensato. Siamo sempre alla ricerca di trucchi per [...]
Prepara anche tu la ricetta della parmigiana di melanzane di Striscia la Notizia: è a prova di chef e ti farà fare un figurone! Le melanzane sono un ingrediente fresco di stagione per [...]
Ecco alcuni trucchi su come risparmiare gas in cucina ogni giorno e spendere meno in bolletta senza fare troppi sacrifici. Per cucinare i pasti di ogni giorno è praticamente impossibile non [...]
Esperta di cucina, ma anche donna elegante e di classe. Non deve sorprendere che la casa di Benedetta Parodi sia davvero bellissima Benedetta Parodi è sicuramente una professionista esemplare. [...]
Da diverso tempo leggo sul web di questa maionese che maionese non è. La voglia di provare ricette nuove è sempre presente, nonostante ultimamente sia un po' passata la frenesia di [...]
Un dolce freddo bicolore senza cottura con due creme soffici un SEMIFREDDO senza cottura goloso con degli intermezzi tra le creme colorate fatti di WAFER al cioccolato ...molto molto invitante e [...]
Hai pochi minuti per il pranzo e vuoi una ricetta del giorno veloce e appetitosa? Allora ecco il primo piatto di pasta che fa al caso tuo. Non ti servono molti ingredienti per realizzare questo [...]
Scopriamo i segreti della pasticceria con il pastry chef Iginio Massari che ci svela cosa non va mai usato per la crema pasticcera. I golosi di ogni età e tutti gli aspiranti pasticceri [...]
Lo stoccafisso alla siciliana" è un piatto tradizionale della cucina siciliana che vede come protagonista lo stoccafisso, un pesce essiccato all’aria e conservato. Lo stoccafisso, pur non [...]
Forse non tutti sanno cosa sono i talli, allora vediamo come si possono usare in cucina con una ricetta di pasta molto gustosa e semplice. Con l’arrivo della stagione estive sui banconi [...]
Quanto è buona la frittura: ma attenzione perché il rischio è quello di farla troppo molle ed unta! Se fai così cambia tutto. Gustare una deliziosa frittura di pesce o di verdure è una vera [...]
Un dolce può essere un antinfiammatorio? La ricetta ti lascia a bocca aperta, pronto in 5 minuti, ed è una leccornia buona da morire! Si sta avvicinando l’estate, e la prima cosa che [...]
Prova anche tu a fare queste frittelle, ci vuole poco tempo perché l’impasto è semplicissimo e sono molto gustose, perfette per l’antipasto! Oggi facciamo insieme queste deliziose [...]
I tamales sono tipici della cucina messicana e sono involtini con ripieni diversi avvolti in una foglia di mais: scopri come prepararli a casa. , Cucina dal Mondo, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
L'insalata coleslaw è un piatto tipico americano, a base di cavolo cappuccio: scopri come prepararla con la ricetta tradizionale di Fine Dining Lovers., Cucina Americana, Canale: Food & Drinks [...]
Se hai fatto scorta di merluzzo surgelato e vuoi sapere come cucinarlo in modo saporito ecco la ricetta per farlo leggero e gustoso. Ci sono tantissime ricette con il merluzzo che puoi [...]
“Cibo è cultura e turismo. Da #PizzaUnesco alla nuova campagna mondiale #CucinaItalianaUnesco” a sostegno della candidatura “La cucina italiana tra sostenibilità e diversità [...]
Con un uovo e due semplici ingredienti che hai già in casa puoi risparmiare una bella somma di denaro: addio costosi integratori! Le uova sono un ingrediente molto utilizzato in cucina. Si [...]
Silvio Berlusconi spunta il retroscena: ecco che cosa chiedeva sempre al suo cuoco Michele durante le cene di Stato, dettaglio inaspettato. Si è spento lunedì 12 giugno 2023 all’età di [...]
Aperitivo in casa con amici? Non lasciarti scappare questa infallibile ricetta: così golosa che tutti vorranno sapere il tuo segreto! L’estate, il caldo, le belle serate, tutto questo vuol [...]
Sei in cerca di idee per una cena facile e veloce da fare per gli ospiti dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta della pasta del maresciallo, sfiziosa, cremosa e perfetta per tutto [...]
Niente tonnarelli o mezze maniche, da oggi puoi fare il risotto alla carbonara: non l’hai mai provato, è così cremoso che te ne innamorerai! La pasta alla carbonara è uno dei piatti [...]
Il tofu marinato è ancora più gustoso: scopri quali sono gli step per una perfetta marinatura e gli ingredienti migliori da utilizzare., Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Quale riso usare per le ricette? Vediamo in questa guida essenziale le varie tipologie di riso tra cui scegliere per ogni tipo di ricetta. Se ti piace il riso e lo vuoi portare in tavola [...]