Vi ricordate i miei spiedini di ieri per l'aperitivo? Ecco, avevo preparato gamberi in quantità quindi ho preparato anche questa pasta che è venuta fuori davvero squisita.Secondo me è [...]
E’ caldo ma non si può rinunciare alla pasta! Ecco allora una bella idea: farfalle fredde al pollo con olive, capperi, pomodori datterini e un leggero pesto di basilico. Ottima a [...]
Guardo troppi programmi improbabili in tivù, habitat naturale di persone in apparenza bizzarre che per sovrappiù mi fanno passare la fame. Del resto, quando vedi qualcuno ingozzarsi di pietre, [...]
Farfalle, Salmone, Mascarpone e ZenzeroIngredienti per 3 persone:200 g di pasta tipo farfalle, 120-130 g salmone affumicato a listarelle, 410 g acqua, Più un misurino se occorre, 1/2 cipolla, 3 [...]
Quella voglia di un piatto di pasta un po' diversa dal solito che ti rapisce già al primo sguardo: semplice, sana e che racchiude il sapore dell'orto primaverile.Una di quelle ricettine che mi [...]
Un pizzico di curry dona una nota speziata e profumata a questa semplice con zucchine e pancetta. Facilissima da preparare, ideale anche per chi non può assumere uova e latticini. Trovate [...]
La zucchina fiorentina ha la forma allungata, il colore che va dal verde chiaro al verde scuro con diverse sfumature , ha costole longitudinali molto pronunciate. Raccolta la mattina presto [...]
Prima che passassero gli spot di lingerie e signorine sculettanti (e parecchio in forma) proprio mentre stai facendo la scarpetta con l’olio dell’insalata, e prima ancora [...]
Le farfalle risottate con crema di asparagi e speck sono un primo molto saporito reso particolare dalla cottura, infatti è la stessa utilizzata per il risotto, come richiama il nome. Il [...]
Ancora un video sulla food art. Questa volta vi mostriamo come realizzare, a partire da una carota ed un cetriolo, delle farfalle ed un prato sul quale farle svolazzare. Il cibo si [...]
Una ricetta semplice e veloce, ideale anche per chi ha veramente poco tempo di cucinare. Basilico, pomodorini. olive capperi speck croccante rendono profumate e sfiziose queste farfalle. [...]
Schiantate i salvadanai, sta per aprire il ristorante più costoso del mondo. Si tratta di Sublimotion, che aprirà a giugno a Ibiza, all’interno dell’Hard Rock Hotel a Playa d’en Bossa. [...]
I piselli costituiscono un contorno gustoso e appetitoso e li possiamo consumare tutto l’anno surgelati o in scatola, ma in questa stagione non possiamo rinunciare ai piselli freschi, [...]
I conchiglioni ripieni al salmone sono un’idea originale per preparare la pasta con il salmone affumicato. Invece delle solite farfalle al salmone, o delle penne alla panna e salmone, per [...]
Per il battesimo della piccola Sveva la sua mamma ha voluto che realizzassi una torta personalizzata con un cavallo a dondolo e una cascata di fiori tutto nei toni del rosa e del lilla. [...]
"Primavera vien danzando/ vien danzando alla tua porta./ Sai tu dirmi che ti porta ?/ - Ghirlandette di farfalle,/ campanelle di vilucchi,/ quali azzurre, quali gialle/ e poi rose, a fasci e [...]
Grande protagonista della Pasquetta, insieme alle torte salate, è la pasta fredda. Insalate ricche e gustose, caratterizzate da un’esplosione di colori e di profumi unici, hanno dalla [...]
Lorraine describes it as 15 minute Holy Guacamole Pasta, and that is exactly what it is! I usually use the words Holy Gamoly – so Holy Guacamole fit even better! Despite Lorenzo’s [...]
cucinasissi FARFALLE CON CARCIOFI, SPECK E BESCIAMELLA La cucina di Sissi - Oggi vi propongo le ”Farfalle con Carciofi, Speck e Besciamella”. Come al solito, io, per la [...]
Tra gli ortaggi di stagione non possiamo non annoverare anche le fave. Apparentemente forse non particolarmente allettanti, eppure, se abbinate agli ingredienti giusti, possono essere utilizzate [...]
Le farfalle sono un formato di pasta che si può utilizzare in tantissime ricette sfiziose. Per darvi un’idea di quante meraviglie si possono preparare, oggi vi suggeriamo 10 migliori [...]
Quando si parla di pasta al salmone, la prima immagine che mi viene in mente sono le farfalle al salmone con panna. Sappiate però che non è l’unico modo per preparare questo succulento [...]
Credo che il calmante migliore si trova in quel legame che nasce tra me e la natura.Che sia di colori piccanti, di zampe pelose, di cose striscianti, di canti melodiosi, di pioggia sferzante, di [...]
Un piatto di pasta semplice e leggero, basato sul felice incontro tra zucchine e triglie. Procedimento : Tagliare a velo lo scalogno e stufarlo in poco olio e sale. Unire le zucchine tagliate a [...]
Una ricetta semplice e veloce è quello che ci vuole per il pranzo di tutti i giorni e le farfalle al salmone vi stupiranno per come sono facili da fare. Succede spesso di non avere nemmeno il [...]