Risultati: 11810 per fragole
Qualche sera fa ero a cena con amici in un ristorante vietnamita che adoro (Vietnam mon amour e non il nome non è casuale). La proprietaria (Christiane Blanchet, nata a Parigi e con origini [...]
Non volendo optare per i soliti cioccolatini o torte a forma di cuore, ecco una serie di dolci che potremmo definire particolari perchè non usuali, almeno in relazione a questa ricorrenza, da [...]
Arrivata a gennaio inizio a essere stufa. Stufa del freddo, stufa del grigio, stufa delle solite verdure.Va bene che le verze sono buonissime, i cavoli deliziosi, i broccoli gustosissimi, ma io [...]
Dalle nostre parti, un antipasto tipico è quello cosiddetto casereccio.Nello stesso piatto, perciò, si trovano insaccati, formaggi e polenta.In queste serate alquanto fredde, poi, questo [...]
Un cioccolatino un po’ diverso è quello che vi spieghiamo oggi e che può essere un ottimo regalo per San Valentino: cioccolatini fatti in casa da preparare anche all’ultimo minuto e se [...]
Non tutti sanno che le fragole: Vanno lavate velocemente sotto il getto dell’acqua, senza [...]Continua a leggere... »
La mia prima volta da Innocenti evasioni è capitata la sera del mio compleanno. Conoscevo di nome questo ristorante ma ero da tempo curiosa di provarlo. Devo essere sincera. La prima cosa che [...]
Complice una situazione economica non completamente favorevole, è iniziata da qualche tempo la riscoperta del „fai da te“ in molti campi, compreso quello culinario. La parte del leone, la [...]
Il mio compleanno ormai è passato (è stato venerdì 25/01) ma ci tenevo tanto a pubblicare la mia bellissima e ben riuscita torta di compleanno!Eccola qui: una crostata con crema pasticciera e [...]
Sbattete i tuorli con lo zucchero e quando saranno diventati spumosi, aggiungete il mascarpone. Montate a parte la panna, poi incorporatela delicatamente al composto. In una pirofila create un [...]
Per la pasta frolla:Versate la farina sul tavolo e formate una fontana (un buco al centro), al centro lavorate il burro ammorbidito con la punta delle dita, con lo zucchero e l'uovo. Aggiungete [...]
Ammorbidite la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete lo zucchero con 300 gr di acqua in un recipiente e fate sciogliere lo zucchero. Unite al liquido la colla di pesce strizzata e fatela [...]
Credi di essere bravissima, poi, decidi di fare lo spezzatino e pensi che no, non l’hai mai fatto lo spezzatino. Non ti ricordi come faceva mamma e senti le gambe cedere. Che moglie è quella [...]
Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente 200 gr di fragole fresche Preparazione: Lavare le fragole privandole della foglia. Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato, senza [...]
Gennaio lo segnerò sul calendario come il mese dei ritorni, dopo essere ritornata con ben 2 ricette all’Mtc, ora ritorno anche a Salutiamoci che questo mese è ospitato [...]
Il Ristorante Teresa di Genova propone, domenica 27 gennaio 2013 una serata per “giovani gourmet under 30“. In collaborazione con il Birrificio Zeneise “Maltus Faber” si [...]
Ecco un’altra ricetta dal Sigep, presentata da Yuri Cestari, technical advisor per Callebaut. In queste sue praline la dolcezza del cioccolato e della polpa di fragola trovano un [...]
Visto che era da troppo tempo che non preparavo un plumcake, ieri mi è venuta voglia di prepararne uno.... L'ho fatto con pinoli e bacche di Goji e l'ho profumato con il liquore al [...]
Un dolce davvero semplice, che si presta molto bene per essere servito a San Valentino: sono dei cuori in pasta sfoglia farciti da crema pasticcera. Procedimento: 1) Spargete dello zucchero a [...]
I vini Liquorosi si ottengono da un vino base di grado alcolico non inferiore ai 12°, addizionato con mistelle, alcol etilico, acquavite di vino o mosto concentrato, per un grado finale [...]
Eccoci con il secondo post della settimana, dedicato a tutti i golosoni come noi, e possibile ispirazione per un pensierino di San Valentino. Quest’anno il fidanzato non ce l’ho e non devo [...]
Ingredienti per 6 persone:1 disco di pasta frolla200 ml di panna fresca4 tuorli8 cucchiai di Marsala (o Moscato)6 cucchiai di zucchero5 g di fogli di colla di pesce3 kiwi200 g di fragole1 [...]
Ormai lo ho capito, gli inglesi in cucina hanno bisogno dei loro tempi e per fare i dolci i tempi non si accorciano per niente, ma il risultato poi è sorprendente! Mai fatta una torta [...]
Gennaio per me è tempo di compleanni: oggi sono due anni dalla apertura della cartoleria di cui sono proprietaria insieme alla mia figlioccia, e a fine mese compirà gli anni il mio blogghino. [...]
Ho sempre pensato che il cinema anticipasse di qualche lustro quello che poi la realtà ci avrebbe fatto vivere, come se seduti in una comoda poltrona circondati da perfetti sconosciuti e [...]
