L’attendevamo con ansia ma questa volta sembra che la “Chianti Classico Revolution” stia partendo. Volano del rinnovamento è il nuovo logo – minimale, sciccosissimo [...]
Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]
Febbraio e giugno. I mesi peggiori dell'anno.Almeno per le mamme e, a volte, per i figli.I mesi della fine del quadrimestre. I mesi delle pagelle.E arrivano, ogni anno, puntuali. Così [...]
Dopo lo smodato "chiacchiericcio carnevalesco" (e sì che quest'anno ho proprio esagerato!), avevo bisogno di mettermi in riga, senza tuttavia rinunciare al sorriso mattutino, sebbene essendo in [...]
Una famiglia spendida tesa a regalare alla "piccola" di casa una festa indimenticabile... e, vi assicuro, lo scopo è stato raggiunto ;-)!Dall'ingresso della festeggiata raggiante, bellissima e [...]
Tendenze crudiste affermate: la cucina raw incrocia la birra artigianale e nasce Cruda & Crudo, ebook sul fortunato rendez vous che ha per tema gli abbinamenti: quale birra sul sushi, quale con [...]
La ricetta di oggi è particolare perché la potete personalizzare secondo i vostri gusti. Infatti, io definisco questo dolce la torta scrigno in quanto mi diverto a farcirla secondo il gusto [...]
Chianti non è solo la parola italiana più conosciuta in ogni parte del mondo dopo Ciao e Amore ma è anche un biglietto da visita che da sempre rappresenta la facilità e la piacevolezza tutta [...]
Cosa c’è di meglio di una grande tavola apprecchiata e tanti amici intorno a chiacchierare? Ieri a casa mia era proprio così e, per far restare impresse nella memoria le sensazioni [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato una campionatura dall'azienda Vis. L'azienda è specializzata nella lavorazione di prodotti in cui trasferisce tutto il gusto, la genuinità e il sapore [...]
Vis azienda di confetture, marmellate, specialità alla frutta…e non solo.Attiva da oltre 30 anni a Lovero (so), nel cuore della Valtellina. Vis propone sempre prodotti di alta [...]
Ingredienti: budino zuccherato alla vaniglia S. Martino fragole kiwi cestini di frolla vassoio Dinamic Italia linea Gold party granella di nocciole Per la frolla dei cestini: 2 tuorli [...]
SAN VALENTINOIl San Valentino non è una festa che amo....la trovo una festa inutile,dove tutti PER UN SOLO GIORNO,sono innamorati e sono romantici...!!Bisogna dimostrare 365 giorni l'anno il [...]
“La fragola in realtà è un falso frutto. I frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni, ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie”. (Fonte Wikipedia). Beh. Certo. Io faccio [...]
Ecco che oggi ci dedichiamo ad una variante golosa della classica pasta frolla bianca, ovvero quella arricchita con il dolce sapore del cacao. Una base che ci può servire per preparare alcune [...]
dosi per 10-12 persone 500 gr. di farina, 300 gr. di burro, 100 gr. di zucchero, 1 uovo, 1/2 dl. di acqua, 1 albume per pennellare per il ripieno crema pasticcera, frutta fresca a [...]
Questi soli di marmellata son nati per creare una piccola sorpresa e per soddisfare la voglia di marmellata.i Ingredienti: 180 g di farina 130 g di zucchero di canna 220 ml di latte di soja 1 [...]
Oggi un dolce goloso e romantico per festeggiare tutti gli innamorati!IngredientiUna confezione da 500 gr di savoiardi400 gr di mascarpone4 uova240 di zuccheroPer la ganache al cioccolato bianco [...]
San Valentino e una domanda: come ingolosire l’altra metà dopo la cena di stasera? Ho scelto una crostata che è uno tra i migliori piatti che si vedono nel film La cuoca del [...]
Buon San Valentino!Ingredienti:350 gr farina 00 250 gr burro 150 gr zucchero a velo 150 gr farina di mandorle tritate finemente 1 pizzico di sale1 uovo bioMarmellata di fragoleZucchero a [...]
L'anno scorso per San Valentino avevo cucinato un primo che era un po' una "presa in giro", ma ieri la mia amica mi ha intimato "e questa volta fai una ricetta tipica di san valentino, che [...]
Terza di tre idee x San Valentino, questa volta dei dolci ... Quest'anno Carnevale e San Valentino si passano il testimone accavallandosi tra feste in maschera e cenette romantiche [...]
Buon San Valentino! Se avete in mente di stupire il vostro amato/a con una cena e dopocena destrutturate, fluide, in cui cibo e sesso si fondono in una performance senza limiti, fermatevi e [...]
Le torte per San Valentino devono essere decorate secondo i simboli della festa degli innamorati, che viene celebrata in tutto il mondo il 14 febbraio. Per completare i nostri menù per San [...]
- img da web - Amato o odiato, festeggiato o snobbato, il giorno degli innamorati è universalmente entrato nella nostra cultura. E a ricordarcelo un tripudio di cuoricini nei negozi, di [...]