Crepes, Frittate, OmeletteCrêpes Crêpe Suzette Crespelle al prosciutto e ricotta Frictata - ricetta medievale Frittata al forno con cime di rapa Frittata colla pietra di vitella di latte [...]
La verdura preferita di casa nostra pare proprio essere la zucchina...E quando al supermercato vedo una vaschetta di zucchine piccole con il fiore non me le lascio mai sfuggire, le [...]
" 'O Vico " Raffaele Viviani, 1932Vi è mai capitato di dedicarvi una passeggiata nei vicoli del Rione Sanità, o attraversare Spaccanapoli che come un'arteria lunga e pulsante divide in due [...]
Sbucciate il melone, togliete i semi e grattugiate la polpa in una terrina.Aggiungetevi la ricotta, le uova, lo zucchero, la vanillina, la scorza del limone e un pizzico di sale. Mescolate [...]
Ricetta semplicissima.In questo periodo lavoro tanto durante il giorno e la sera/notte anche tra scrivere di qua e di là e corsi vari a cui sto partecipando, insomma un momento ricco!Ma quando [...]
La pettola pugliese assomiglia alla classica frittella o pasta cresciuta. Si cucina tutto l’anno, in particolare in occasione delle feste di Pasqua e Natale. Esistono diverse varianti: con [...]
Frittelle Veneziane - Fritole VenessianeIngredienti per 6 persone:125 gr. di zucchero, 125 gr. di uvetta, 50 gr. di rhum, 40 gr. di lievito di birra, 300 gr. di acqua, 1 cucchiaio di olio, 20 [...]
Chi non ama le frittelle? Insomma, sono così buone, zuccherose e caloriche: oggi le facciamo riempite con le prugne! Preparazione: 1) Pulite le prugne e tagliatele in due: mettetele in una [...]
Che caldo… non si riesce proprio a stare vicino ai fornelli! Tutti abbiamo sognato tanto l’estate e adesso… non si vede l’ora che rinfreschi un pochino! Ahahah, mai contentia. Ovviamente [...]
Eccomi a preparare il primo piatto per il contest di Atmosfera Italiana! A parte il fatto che la pasta rimane il mio alimento preferito e che più soddisfa il mio palato, poter utilizzare [...]
Costa Bacelega - Ranzo (IM). Una straordinaria testimonianza, la lezione di botanica che il 'giardiniere di Calvino' ha tenuto, in occasione del concorso fotografico adotta un'emozione.Hanno [...]
Ecco l’ultima ricetta dell’iniziativa di Compagni di Blogger a favore delle popolazioni terremotate dell’Emilia. Eccomi alla fine di questa staffetta per l’Emilia che ci ha [...]
Di DanielaL'ispirazione per il post di oggi mi è venuta dalla lettura interessantissima del glossario del libro di Vefa, in particolare, in accordo perfetto con la mia curiosità/golosità, dal [...]
Queste frittelline la mia amica le ha assaggiate la prima volta in Spagna, a Valencia, nel periodo in cui lei abitava nella penisola Iberica; ne rimase talmente colpita che provò più volte a [...]
Queste frittelline la mia amica le ha assaggiate la prima volta in Spagna, a Valencia, nel periodo in cui lei abitava nella penisola Iberica; ne rimase talmente colpita che provò più volte a [...]
Sabato 23 giugno 2012 alle ore 17.00, a Varigotti presso Piazza Gina Lagorio, sarà inaugurata la terza edizione (la prima e la seconda si sono tenuti il 30 luglio e 14 agosto 2011) della [...]
Ovvero frittelle coi fiori di zucca (detti anche sciurilli). I frutti dell’orto iniziano ad abbondare, e come vedrete tra poco non parlo solo di ortaggi. Ma c’è un antefatto: [...]
Di DanielaIl "Bianconiglio"di John Tenniel In questi giorni mi sembra di essere il mitico Bianconiglio di memoria favolesca: il Rev. Dodgson (insomma L. Carroll) doveva avere una forte [...]
Le ricette di oggi le ho tratte dal libro Sapori d’Oriente ricevuto grazie al Blog Candy di Tiziana del blog Pecorella di Marzapane. E’ un libro interessante con ricette e curiosità della [...]
Posso dirlo, che ci voleva?Che ci voleva un libro sulla cucina greca che la ripulisse da quella spessa patina gastovacanziera che il susseguirsi di orde di turisti in infradito aveva depositato [...]
Le panelle sono il “cibo di strada” per eccellenza di Palermo, non c’è vicolo della città che non vi dia la possibilità di gustare queste prelibate piccole frittelle realizzate con la [...]
In pratica la ricetta è quella delle frittelle del luna park, ne avevo una voglia pazzesca così sono andata in internet a cercarla e l’ho trovata. Dato che non amo friggere la vera [...]
Mendatica (Im) - Venerdì 8 giugno 2012. Al via il primo Cookinng Team Building della Valle Arroscia.I Sindaci, indossati i panni da chef, cappello e grembiule, al motto: "Le Comunità che [...]
Oggi non ci sono novità ma una raccolta di ricette già pubblicate...a che serve??? beh Danita ha creato un contest molto carino...La geografia in tavola. adoro queste iniziative soprattutto [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi padovaniSECONDO: fusi di pollo alla cilenaDOLCE: torta del diavoloSPECIALE: frittelle [...]