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Spesso durante il periodo invernale mi sono trovata in Trentino alto Adige, patria delle mele, ed ogni volta sono rimasta catturata dal profumo delle frittelle proveniente dai caratteristici [...]
Pubblicato in: Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette Frutta, Ricette per FesteProva a realizzare queste frittelle di mele per Carnevale, sono frittelle arricchite [...]
[introduzione] Prova a realizzare queste frittelle di mele, pistacchi e uvetta, sono dei deliziosi dolci fritti a base di mele con una pastella arricchita appunto con i pistacchi e le uvette, [...]
Come ricetta di carnevale, potremmo preparare queste frittelle di mele, che hanno l’aspetto delle castagnole. Sicuramente non rappresenteranno un toccasana, ma visto che la [...]
Frittelle d'arancia Sì, frittelle d'arancia! Non vi pare possibile? Ebbene; fate la prova, e vi convincerete che, come si possono fare buone frittelle con le mele, così si possono fare [...]
Frittelle di mele -Inverno- Se appartenete anche voi a quella fitta schiera di mamme che, seguendo certi precetti dell'igiene, non voglion caricare con troppa carne gli stomachi dei [...]
Emiliani o Romagnoli? Qualcuno sa dirmelo da che zona specifica arrivano? No perchè io che son cresciuta passando tutte le mie estati di ragazzina ai lidi ravennati non li avevo mai visti nè [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Dal 17 dicembre al 17 febbraio il pregiato ortaggio sarà protagonista della rassegna enogastronomica organizzata dalla Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co e dai ristoratori [...]
Scroll down for recipe in english A questo punto ( dopo aver letto il titolo del post) quallcuno potrebbe anche dirmi: che cosa corri a fare se [...]
Solitamente associamo le frittelle al carnevale, ma credetemi queste non guastano nemmeno in questi giorni d'autunno. Sono golosissime, veloci da fare e un dolcetto ottimo per la merenda [...]
Separare i tuorli delle uova dai bianchi e metterli in due terrina separate.Aggiungere ai tuorli la farina e il vino e mescolare con una frusta in modo che non si formino grumi.Aggiungere ai [...]
Sebbene l’Olanda non evochi nell’italiano medio l’immagine di una ricca tradizione gastronomica, si può restare sorpresi di quante prelibatezze il Paese può offrire. Con i [...]
[introduzione] Con questa ricetta delle frittelle di frutta al rum è un piacere poter godere della frutta di stagione, perchè in questo modo la si rende più irresistibile. In questo caso [...]
C'è poco da fare: cucinare con la frutta mi piace. Di solito, in estate mi sbizzarrisco con insalate di frutta, verdure e formaggi, oppure insalate di pasta fredda con frutta e pesce. In [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Ingrediente Principale: Fagioli di soia - Pasta Ricetta per persone n. 1 Note: Per la stagione fredda, una [...]
Uno snack alternativo al panino? La mela. E adesso è proprio il momento giusto per approfittarne. Ecco perché sempre più coltivatori in zona si stanno convertendo al biologico (niente [...]
Le mele nella foto non rappresentano uno degli ingredienti dei muffins. Semplicemente, le mele, mi sembrano il frutto autunnale per eccellenza. Versatile, ottimo nelle pietanze dolci e in quelle [...]
La Valle Isarco, in Alto Adige, è ormai da quasi 40 anni pioniera in Italia di un'offerta sistematica e organizzata di turismo enogastronomico di qualità.Forte di una vocazione plurisecolare [...]
ERBE E PIANTE SELVATICHE IN CUCINA: SAMBUCO ( sambucus nigra ) Comune come siepe separatrice dei campi, pianta confinaria e lungo le strade di campagna, fra i ruderi. Il Sambuco è un arbusto [...]
Strudel kaki-age, ovvero delle frittelline nippo-altoatesine per il mio primo MT-challenge - mentre scrivo sono quasi emozionata!!! - vi ho studiato per molti mesi, cari amici dell'Emmeti, ma [...]
Mai avrei pensato di partecipare all'MT Challenge con una ricetta come questa, e invece.....Leggendo il post di Acquaviva, mi sono resa conto che la pastella usata per la preparazione di queste [...]
