Cozze gratinate, le cozze gratinate sono una variante molto gustosa per mangiare le cozze, naturalmente la ricetta è banale e vi basterà seguire le mie indicazioni per ottenere un' eccellente [...]
Gnocchi verdiIeri a cena mi è venuta la bella idea di preparare gli gnocchi verdi (con ricotta e spinaci) al burro fuso, nonostante il termometro esterno segnasse ben 32°! Non è [...]
No, non sono diventata improvvisamente francofona, bastano e avanzano le mie scivolate dall'italiano all'inglese, direte voi. Io però le chiamo [...]
Incubi gonfiabili (@ Salta il mondo) [pic]: http://4sq.com/ilkSl8 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Il rapporto prezzo… http://goo.gl/fb/vCIas # Il [...]
Cosa ne dite di una bel piatto di pasta gratinata?? Io ne sono golosa...lo so, vi avevo detto che sono a dieta, ma questa me la sono concessa la scorsa domenica...almeno un giorno libero ci [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 4 grosse patate 40gr. di burro fuso 80gr. di fontina 1 mazzetto di erba cipollina sale pepe [...]
Villa Crespi è architettura araba, cucina mediterranea, grande casa dal respiro europeo. La villa che fu voluta, a fine ottocento, da un industriale locale importatore di partite di cotone [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di cipolle rosse 20gr. di burro 2 dadi vegetali 2 fette di pane rustico 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 8 carciofi il succo di 1/2 limone 1 fetta di zucca 1 scalogno 1 porro 400gr. di funghi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di bucatini 700gr. di foglie di spinaci 1 porro 200gr. di prosciutto cotto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 1 cucchiaio di semi di sesamo 80gr. di farina 1 uovo 300ml.di latte 35gr. di [...]
Al Ristorante Santa Giulia la Festa della Mamma si protrae fino al 22 maggio. Merito di un'esclusiva offerta formato famiglia e riservata alle mamme, che saranno accolte gratuitamente presso la [...]
Non so voi, ma io ho sempre poco tempo per cucinare e alla sera, a volte mi viene volglia di un bel piattone di verdure gratinate. So che è un piatto banale, ma avete mai provato a farlo con il [...]
Avere degli amici vegetariani ed essere un amante smodata delle verdure soprattutto se Bio e di stagione, ti fa scoprire un mondo fantastico, modi diversi di cucinare le ricette tradizionali e [...]
E' un piatto semplice ma gustosissimo e veloce, il feta messo a gratinare si ammorbidirà senza sciogliersi e avrete un sacco di sughetto per fare delle golosissime “scarpette”…La ricetta [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 buste di dote tritata fresca(misto di odori base: cipolla, carota, sedano, prezzemolo) 50gr. [...]
INGREDIENTI1 kg di asparagi10 fette di Speck80 g di burro50 g di grana grattugiatobasilicolimonepepe biancosalePreparazioneLavate e pulite gli asparagi eliminando la parte dura del gambo.Fateli [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti INGREDIENTI 1kg. di cozze 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco circa 80gr. [...]
Ieri sera avevo proprio voglia di viziarmi, dopo un pò di giornate intense…ecco cosa mi sono inventata con quello che avevo in frigo, per una cenetta leggera ma gustosa…devo [...]
Un invito graditissimo, per un'Insolita cena, ancora di più se arriva direttamente da una personadi cui ho grandissima stimaDario Loison martedì 10 maggio, in compagnia di Chiara e Angela [...]
Ieri sera avevo voglia di latte e patate e così ho preparato un classico della mia cucina, uno sformato assolutamente antisalutista e vagamente ispirato al Gratin dauphinois.Rispetto al [...]
Cavoletti di Bruxelles gratinati con speck e gorgonzola
Cavoletti di Bruxelles gratinati con pomodorini secchi Questi ortaggi pare siano originari dell'Italia, poi furono introdotti in Belgio dagli antichi Romani.
Mentre Angela vi racconta dell'intensa giornata trascorsa insieme a TuttoFood, della conoscenza di nuove, interessanti e ottime aziende e dell'incontro con persone altrettanto splendide, io vi [...]
Se state cercando le ricette più gustose per le zucchine al forno oggi ve ne proponiamo una serie, dalle zucchine gratinate a quelle ripiene, di riso o di pasta, fino ai timballi…