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Nonostante la pioggia la Coldiretti Ancona ha festeggiato oggi a Senigallia l'appuntamento con la Giornata del Ringraziamento, che ha coinciso con l'inaugurazione del nuovo ufficio zona in via [...]
Ciao a tutti !! Ecco un altro dei miei esperimenti….prima assaggiato, e poi pubblicato !! Ingredienti (per 2 persone): 2 fette (circa 150 gr) di seitan tradizionale (io ho preso quello [...]
Click here to read the English versionNei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti...per voi non è [...]
Ormai avrete capito che adoro le zucchine..perchè anche in questa ricetta, ci sono !!!! Altro esperimento….ricetta semplicissima.. Ingredienti: 3 zucchine grandi 200gr di cicerchie mezzo [...]
I puristi storceranno il naso: la polenta integrale? Sì, potrebbe essere un’idea super per sostituire la classica polenta di farina di mais gialla e soprattutto per presentare uno [...]
Oca, zucca, castagne e radicchio gli ingredienti principi del menu stagionale del Ristorante San Martino, il 26 novembre 2010, a Rio San Martino - Scorzè.Solo stagionali sono gli ingredienti [...]
11 – Zuppa ghiacciata di acqua di granchio, pesci, crostacei, gelato di riccio, Mauro Uliassi, Uliassi di Senigallia (AN). Una zuppa da 11, forse 12 cucchiaiate devastanti come uno [...]
Tricolore, è il nome del laboratorio, è pane fresco e lo si sente dal profumo intenso che già dalla mattina presto invade questa strada nel cuore del quartiere Monti. Un profumo denso, che [...]
Eccomi qui… scusate la mia assenza da parecchi giorni.. ma sono stata indaffarata col trasloco dal vecchio al nuovo ufficio… e poi diciamo la verità.. l’arrivo [...]
Ciao a tutti!! Eccomi con una ricetta che mi piace particolarmente, anche se non l’ho assaggiata perché finalmente ho deciso di mettermi a dieta, chi lo ha fatto assicura che [...]
E’ tempo di ringraziamenti!Mancano infatti pochi giorni al Thanksgiving Day, celebre festa americana che per tradizione si festeggia ogni ultimo giovedì di Novembre.Sulle tavole [...]
Torta di panettone L'alternativa al panettone per Natale Ingredienti Zucchero a velo Lievito in polvere 1/2 bustina Brandy Burro 40 gr Farina 80 gr Farina di mais 110 gr Finocchio [...]
Mais prigioniero del fango nel Varesotto, infatti le piogge delle ultime settimane hanno trasformato i terreni in un grande pantano paralizzando ogni operazione."In genere - spiega il Presidente [...]
Nuovi attacchi dei cinghiali ai danni di campi coltivati. La denuncia viene dalla Coldiretti Macerata, dopo le segnalazioni di alcune aziende associate.I branchi di selvatici hanno colpito [...]
Gli anglosassoni la chiamano orange meringue pie e a nostro avviso è uno dei dolci casalinghi più scenografici in assoluto, per colori e consistenze, oltre che per la perfetta accoppiata tra [...]
Stufa della solita pasta e del solito riso, ieri mi sono voluta preparare un’ottima insalata tiepida di farro, con tante verdure. Gli ingredienti per 3-4 persone sono: 250 grammi di farro; [...]
Per colazione o all'ora del tè...semplici biscottini al malto e miele,si possono accompagnare anche con la marmellata o la nutella,slurp,slurp!Ecco la ricetta...ingredienti:200 g di farina OO50 [...]
Ciao a tutti !! Lo ammetto, questa ricetta è un esperimento..e l’ho fotografata solo dopo averla assaggiata…è deliziosa ! Ingredienti: 250gr di farina di ceci 800 ml di acqua [...]
Cia di Milano-Lodi-Monza e Brianza: domenica 28 novembre quarta edizione di Agrifest. Mezzi agricoli d'epoca, asinelli per far cavalcare i bambini, polenta, gorgonzola e mercatino dei prodotti [...]
Il continuo freddo di questi giorni ci invitava a preparare qualcosa di particolarmente adatto a scaldarci, e che fare se non una fantastica polenta. Certo in montagna o in campagna, la polenta [...]
Ingredienti: Sfoglie di riso per involtini primavera (il quartiere di Vittorio Emanuele a Roma è una risorsa infinita!) Verza (me l’ha venduta come tale ma secondo me è un cavolo cappuccio) [...]
Sembra che su Veganblog sia esplosa la cantucci-mania! Questa è un’altra ispirata al libro (Vegan cookies invade your cookie jar) che ho acquistato qualche mese fa. Era parecchio tempo [...]
La Cia esprime soddisfazione per l'accoglimento da parte del governo di un ordine presentato dall'On.Susanna Cenni alla legge finanziaria 2011. E' un'esigenza che la Confederazione ha sempre [...]
Anche questi biscottini sono senza zucchero e con pochi grassi, ottimi con un buon tè aromatico. Ingredienti: 150 g di carote pulite 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella (a chi piace, [...]
Questa veg cazzuola l’avevo proposta anche ai miei ospiti in occassione del nostro incontro di un mesetto fa che Mirko ha riassunto in questo post unica differenza avevo fatto la polenta [...]
