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Questa ricetta partecipa al contest: Sono partita da un avanzo di purè preparato a pranzo come contorno al bollito. Appena fatto era a dir poco buonissimo, ma ora aveva un aspetto triste [...]
L’avevo inserito nella mia pagina delle chiacchiere, con abbondanti sproloqui su come renderlo il più selvatico possibile. Ve lo riporto com’era stato concepito per una serata con [...]
I pavesini Buoni, proprio come gli originali! Sono facili e veloci da fare. Ingredienti: 160 gr di uova intere 120 gr di zucchero 130 gr di farina 00 60 gr di amido di mais 1 fialetta di [...]
Continua la serie delle nostre ricette dietetiche. Spero che chi abbia deciso di intraprendere una dieta dimagrante (e sono sicura che con l’inizio dell’anno nuovo molti siano stati [...]
Quante volte vi è capitato di acquistare le colombe per Pasqua mentre la mattina a colazione avevate ancora panettone da inzuppare nel caffelatte? Se quest’anno volete evitarlo, in modo da [...]
Eh…..woilà ! altro esperimento…ben riuscito direi !! Ingredienti: patate gialle tofu rucola latte di riso semi di papavero sesamo olio di mais biologico sale Procedimento: Lessare [...]
Scroll down for English VersionVolevo iniziare questo nuovo anno con qualcosa di speciale, di godurioso ma anche semplice, soprattutto nell'aspetto e credo che non ci sia niente di meglio di una [...]
Non ho una formula precisa per il minestrone, perché quando lo faccio (spesso) vado molto a caso e cambio sempre gli ingredienti, a seconda di quello che ho a disposizione. Il bello è che [...]
… con yogurt all’arancia . Questa è una torta semplicissima in cui non bisogna pesare gli ingredienti! Si usa come misurino il barattolo di uno yogurt da 125gr!!! Ingredienti: 1 [...]
Ingredieni: affettato roast di muscolo di grano acqua farina di ceci rosmarino sale farina di mais per impanatura olio di girasole (o qualasiasi altro olio da frittura) Procedimento: preparare [...]
Venerdì sera una fitta nebbia avvolgeva Milano. Tornavo a casa, immersa in questa atmosfera lattiginosa e nei miei pensieri.Ancora avvertivo gli odori, i sapori, le sfumature dei tè, bevuti [...]
La sbrisolona, originaria di Mantova, ha una formula antica, affinata nel tempo. La farina di mais è stata miscelata alla farina bianca, lo strutto è stato sostituito, tutto o in parte, dal [...]
Ingredienti: 150g di nocciole 200g di malto d’orzo (o di grano) 80ml di latte di riso (o di soia) 8 cucchiai di olio di riso (o di mais) 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale [...]
Per un pasto completo ma leggero preparate l’insalata di uova, mais e ravanelli. Questa ricetta è facile e velocissima dovendo utilizzare mais in scatola e verdure crude. [...]
Un anno, il 2010, di campagne per l’ambiente e la sostenibilità alimentare. Un anno di immagini ad effetto per ripercorrere alcune delle battaglie combattute dalla più [...]
Ingredienti per 4 persone Per il piccione Due piccioni di 550 g l’uno Fiocchi di mais Albume Farina Sale e pepe Per il gel agro di lamponi 100 g di aceto di lamponi 20 g di acqua naturale 45 [...]
Ingredienti: 225 gr di farina 180 gr di zucchero di canna 80 gr di olio di semi di mais 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di latte di soia 50 gr di panna vegetale caffè (una macchinetta da [...]
Quasi 3 italiani su 4 non vogliono il pollo transgenico nel piatto secondo l'indagine Coldiretti/Swg dalla quale emerge che il 72 per cento dei cittadini italiani che esprimono una opinione [...]
Ingredienti per 4 persone:- 420 gr. di filetto di salmone- 2 finocchi grandi- 2 bustine di te alla pesca- 1 cipolla bianca di Chioggia- 60 ml. di vino bianco secco- 20 ml. di aceto di vino [...]
Cia di Alessandria: necessità per il 2011 di un 'passo in avanti' del settore. Carlo Ricagni, presidente della Cia di Alessandria, auspica per il 2011 un 'passo in avanti' che porti il settore [...]
Ancora residui di torroni e cioccolati avanzati dalla calza della befana? Possiamo utilizzarli per glassare i petali di cereali. Prendete i vostri cereali preferiti, al riso, al mais ecc. [...]
Questa torta è buona e supersana e lo vedrete dall’elenco degli ingredienti! Ingredienti: 200 gr farina 100 gr fecola 80 gr maizena 75 gr cacao amaro 130 gr malto mais 1 bustina cremor [...]
Ingredienti: 90g di olio di mais 105 g di zucchero 1 arancia intera con la buccia 300ml di acqua 200g di farina 1 cucchiaio di lievito per dolci Procedimento: Sbucciare l’arancia con il [...]
Ci sono sapori e piatti che restano indelebili nella memoria. Non importa quanto elaborata sia una ricetta o quanto difficile sia la sua preparazione e sofisticata la presentazione. A volte le [...]
Per il 2010 si prevede una contrazione del 2 per cento della produzione agricola totale imputabile alla forte riduzione delle colture vegetali (-5 per cento) e ad una crescita di tutte le [...]
