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Mais Select, sempre più apprezzato dai consumatori Complice il caldo dell’estate, cresce nei mesi estivi il consumo di mais e Mais Select cotto al vapore è tra i più [...]
La Ue autorizza il commercio di 10 varietà Ogm: di queste, 7 sono nuove colture, 3 sono rinnovi di autorizzazioni. Si tratta principalmente di varietà di mais (5 colture), seguite da soia e [...]
WOOL ROLL BREAD ΤΟ ΜΠΡΙΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΞΕΤΡΕΛΛΑΝΕΙ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ! Wool roll bread, ένα ψωμί, ή καλύτερα μπριός, που [...]
Un lungo addio: in sordina, lento, in ordine sparso. Ma indubitabile: è quello che le aziende italiane stanno compiendo nei confronti di Kamut, il marchio registrato di origine statunitense che [...]
Dal 28 al 30 maggio 2021 Queen Makeda Grand Pub propone una speciale selezione di hamburger e una proposta in edizione limitata. Perché? Per festeggiare l'Hamburger Day. Si parte [...]
Come funziona la dieta Pegan che promette di favorire il dimagrimento, abbassare il colesterolo e tenere sotto controllo il diabete? Innanzitutto diciamo che è nata da un’idea del [...]
Quando arriva la “vera” carne finta? La “carne” vegetale è già una realtà, gli hamburger impossibili sono presenti da tempo sugli scaffali dei nostri supermercati, e abbiamo spiegato [...]
La Commissione Ue apre alle biotecnologie e alle nuove tecniche di intervento genetico: non tutto è Ogm, perciò la normativa in materia va aggiornata. È stato appena pubblicato uno studio che [...]
Bayer sta per lanciare una nuova soia geneticamente modificata negli Stati Uniti, contrattaccando la rivale Corteva nel tentativo di mantenere la sua posizione dominante: la multinazionale che [...]
In Inghilterra è stato messo a punto un robot guidato da un’intelligenza artificiale che individua le piante infestanti e le elimina in maniera selettiva. Un grande risultato che, se [...]
Così come Sanpellegrino vuole annullare le emissioni entro il 2022, ecco che anche Nestlé punta ad arrivare a zero emissioni entro il 2050. Fra i tanti progetti in cantiere per giungere a tale [...]
Sovranità alimentare, biodiversità agricola, giustizia e sostenibilità climatica, equità commerciale, sociale e di genere: sono questi gli obiettivi principali del Movimento [...]
Basta, da oggi niente più carne. Ci facciamo un bell’hamburger vegetale “al sangue”? Il mercato delle carni finte è sempre più in espansione, ma cosa sono precisamente questi prodotti, [...]
Pulcini, uova e non solo, la pasta Della Costa Seasonal stupisce grandi e piccini Dalla tradizione artigianale di Della Costa, nasce ‘Easter Pasta’, la pasta colorata a tema [...]
Ci sono moltissimi dubbi che circondano la reale necessità di utilizzare gli integratori sportivi. Ecco perché, in questo articolo, analizzeremo in dettaglio i supplementi sportivi [...]
I componenti del Parlamento europeo spingono per una definizione legale e ufficiale del termine “naturale” quando si parla di cibo, e lo chiedono per iscritto alla Commissione. Più [...]
EXQUISA presenta i Bocconcini Mimosa, delizioso omaggio alla festa della donna. L’impegno e l’attenzione di EXQUISA verso il consumatore sono da sempre la premessa per proporre prodotti che [...]
Le piante OGM non si incrociano con le specie non geneticamente modificate e quindi non danneggiano la biodiversità: è quanto sostiene uno studio giapponese effettuato dal Ministero [...]
Per BiancaPan di Spagna al cacaoFarcia al cioccolato biancoMe contro tePer informazioni E prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Sugli scaffali dei supermercati italiani più di 1 vasetto di miele su 2 viene dall’estero ed è quindi importante verificare con attenzione l’etichetta per non cadere nell’inganno dei [...]
Limoncello Pallini ottiene la medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles_ Spirit Selection 2020. Un grande riconoscimento internazionale per un grande prodotto italiano, [...]
Per la prima tappa di avvicinamento al Natale mi sono ispirata al Giorno del Ringraziamento e al protagonista indiscusso: il tacchino. Ripieno, rigorosamente cotto al forno e per intero. [...]
Il formaggio Dolomitenkönig di Mila, “il re delle Dolomiti”, è un prodotto caseario unico, perchè viene realizzato utilizzando solo il latte 100% altoatesino senza OGM [...]
In questi giorni si sta discutendo della nuova PAC, le misure di politica agricola dell’Unione Europea che vengono decise ogni tot anni tipo piano quadriennale, e noi non siamo così certi che [...]
EarthMeals, il nuovo modo di mangiare sano. Una giovane realtà digitale, che mira a coniugare buon cibo, eco-sostenibilità e benessere quotidiano. Si tratta di uno shop online, attivo dal 12 [...]
