Crostata coperta con marmellata di pere La crostata coperta con marmellata di pere è un dolce facile che si prepara in un attimo. Due dischi di pasta frolla (la mia pasta frolla è con [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CIAMBELLA con PERE SOFFICE SOFFICE ideale per la merenda e con una preparazione facile che da un risultato garantito. Provatela e [...]
Plumcake al cacao, noci, cioccolato e pereUna delizia per gli occhi e per il palato, l'abbiamo quasi divorata ancora tiepida, provare per credere. Come spunto ho preso una mia vecchia ricetta di [...]
La torta salata pere e speck è perfetta per una cena semplice ma allo stesso tempo particolare. L'utilizzo della frutta nelle preparazioni salate regala in genere grandi soddisfazioni [...]
La torta dolce di pere e stracchino è una ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco che porta la firma di Nadia Cattelani. Un delizioso e soffice dessert basato sull'accoppiamento tra pere e [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Con la crostata di fichi più che la tradizione, vince la voglia di dolce. Ad Albarola, in provincia di Piacenza, della torta di fichi hanno fatta un [...]
La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il [...]
La torta frangipane al pistacchio e pere caramellate costituisce molto più che un semplice dessert. E' una vera e propria opera d'arte che porta la firma di Salvatore de Riso, un nome una [...]
Il Taleggio è un formaggio quadrato. A pasta cruda di latte vaccino, con una crosta morbida edibile e un sapore dolce, lievemente aromatico. Ma la questione non è così semplice. Infatti, [...]
Gli arancini di riso con prosciutto e mozzarella (conosciuti anche come arancini bianchi) sono una delle più famose varianti dei classici arancini di riso (o arancine), un famosissimo street [...]
Chi non ricorda le famose “orecchiette alle cime di reep”, protagoniste, insieme a Lino Banfi, di non indimenticabili commedie porno-soft? Bene, ora il comico dalla parlata inconfondibile, [...]
Charlotte, o Charlotka russa, è un dolce molto amato in Russia, fatto solitamente con le mele. E l'impasto assomiglia molto a pan di spagna, quindi nulla di strano. Questa torta impariamo a [...]
Una sana merenda è quanto di meglio ci sia per far iniziare bene la scuola ai nostri bambini. Prodotti di qualità scelti con cura, una preparazione attenta e tanto amore sono gli ingredienti [...]
“Albicocca, pesca o pera”: era questa fondamentalmente la scelta per quel che riguardava i succhi di frutta quando ero piccolo. Al bar mi trovavo sempre dinanzi a questo bivio tra albicocca [...]
La torta con cioccolato e pere senza farina è perfetta per chi cerca un dolce per la prima colazione, la merenda o il dessert di fine pasto leggero, gustoso e molto morbido: è facile da [...]
Se siete in cerca di ricette adatte ad un pranzo diverso dal solito date una possibilità alla pasta pere e pancetta: un primo di facile realizzazione ma dalla massima resa.Unisce la dolcezza [...]
Dopo le vacanze estive spesso si ritorna a casa con qualche chilo in più. Cosa è accaduto? Certamente il cambio alimentare, anche per chi normalmente è attento a ciò che mangia, porta ad [...]
Il tè al gelsomino è un grande classico, conosciuto anche da chi non è esperto di tè. Lo si trova facilmente nei bar di tutta Italia e nei ristoranti cinesi. Ed è proprio in Cina che è [...]
[...]
Oggi la mia insalata estiva l'ho arricchita con speck e pesca nettarina. Storcete il naso pensando di mangiare la frutta nell'insalata?Bene, a mio avviso, sbagliateperché la frutta si [...]
Cosa accomuna le pesche, il cous cous, il tè, le melanzane? Lo scoprirete a breve! Come ho scritto nei post precedenti, c'è una sorpresa in arrivo. Sta per partire una nuova avventura, tutta [...]
La stagione delle pere è appena iniziata e se avete la possibilità di trovarne una discreta quantità a un buon prezzo, non tralasciate di preparare questa preziosa confettura per [...]
E’ una bibita tipica indiana. Gustosa, fresca, ma soprattutto colorata. A base di yogurt e adatta a un aperitivo analcolico, a un break o anche per accompagnare un primo piatto. Ecco [...]
La ricetta facile della crostata pere e cioccolato è un must: non c'è occasione nella quale non risulti adatta. Si presta al dessert di fine pasto, alla merenda, ed ancora ad una coccola [...]
La pera Abate Fetel è tipica della mia regione, l’Emilia Romagna. Caratterizzata da una buccia liscia e sottile, di colore giallo rugginoso e da una polpa bianca molto succosa e [...]