Coniglio in agrodolce alla siciliana

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Coniglio in agrodolce, un secondo speziato al punto giusto Il coniglio in agrodolce, detto anche cunigghiu a’ stampirata, è un secondo piatto della tradizione siciliana, e nello specifico della cittadina di Gela. E’ una pietanza di carne dal sapore forte ma non pungente, che valorizza una delle carni più buone e allo stesso tempo più […] [...leggi]

tags : coniglio agrodolce siciliana
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