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I ristoranti di mare sono una mia passione. Qui in Campania abbiamo un’ottima scelta ma io mi divido tra due insegne che già dal nome parlano della loro passione per il mare. Punto Nave a [...]
di Enrico Malgi Tutto è andato alla perfezione all’agriturismo I Moresani di Casal Velino, dove abbiamo trascorso una bella domenica, insieme con una gradevole compagnia di veri amici. [...]
di Enrico Malgi C’è ancora tanto spazio da sfruttare in Campania per potersi dedicare ad una viticoltura di qualità. Dico questo perché solitamente si produce vino soprattutto in limitati [...]
La ristorazione sulle autostrade italiane è quanto di più triste è possibile immaginare, tutto uguale dalla Val d’Aosta allo Jonio, nomi di panini che sembrano usciti dai fumetti, sono [...]
La Costiera Amalfitana gode di un flusso turistico che si allunga per molti mesi: ben lontano da altre realtà costiere d’Italia, dove il peregrinare è limitato alla sola triade di [...]
Sono 33 i comuni che abitano i rigogliosi Monti Picentini, tra le province di Salerno e di Avellino. Il suo più grande patrimonio è rappresentato senz’altro dai boschi e dalle sorgenti. [...]
Festeggia con pizza e Coca-Cola José Mourinho la vittoria della sua roma contro la Salernitana. Lo Special One ha postato sul suo profilo Instagram ufficiale un video mentre si gusta in treno, [...]
Nuove aperture d’autunno a Milano. Inizia il rientro dalle vacanze, pian piano si riprende possesso della città, e ci si guarda intorno per scoprire cosa è cambiato. Noi, puntuali, [...]
di Marco Milano Parte da Benevento, Avellino e Salerno e da Slow Food Campania la nuova “vita” dei grani antichi. E’ nato, infatti, il “Progetto Operativo di Innovazione per i Grani [...]
Dove trovare e comprare le migliori mozzarelle di bufala a Caserta e a Salerno è un classico delle guide di Scatti di Gusto. Soprattutto sulla strada per e dalle vacanze. Ma devo subito [...]
La Crestarella è un luogo caro ai salernitani. Venendo da Salerno, è la prima di una delle torri di avvistamento che punteggiano la Costiera Amalfitana. Edificata a difesa di Vietri sul [...]
Andiamo a Salerno e Battipaglia perché qui i Carabinieri dei Nas hanno fatto chiudere due pasticcerie diverse a causa della presenza di sporcizia e scarafaggi morti. Partiamo da Salerno. In una [...]
Rilancio qui il pezzo scritto per la cronaca di Salerno del Mattino a commento della chiusura del Vicolo della Neve Ci sono locali identitari per alcune generazioni o per una intera comunità. [...]
Una foto e un post del collega Edoardo Scotti confermano una voce che circolava in città da qualche giorno: il Vicolo della Neve ha chiuso. Per tutto il ‘900 è stato il simbolo della [...]
Secondo una ricerca internazionale basata su Web-of-Science, il più prestigioso database in campo scientifico, il professor Giuseppe Festa, coordinatore scientifico dell’Osservatorio sul [...]
La pizzeria Re Denari di Salerno è ospitata in un antico casale. Le mura perimetrali in pietra viva, che fanno da sfondo alle sale interne, sono state preservate nella ristrutturazione [...]
Tappa obbligatoria per mangiatori seriali di carne che non si lasciano intimidire da succulente quanto enormi bistecche di manzo è sicuramente Osso Carni & Co. a Salerno nella centralissima [...]
Il Salumaio a Salerno è un’affermata e ben conosciuta gastronomia. Grazie all’esperta guida di Antonio Vigilante ha varcato i confini di quartiere connotandosi come indirizzo di riferimento [...]
Leucosia è il nome di una delle tre mitologiche sirene che cercarono di incantare Odisseo evocato da Punta Licosa. L’isolotto nel Cilento ha suggerito il nome Leucosia a una barca varata [...]
Adoro i dolci al cucchiaio, ma penso di avervelo già detto, e quindi per il dessert a base di frutta ho preparato una bavarese alla ciliegia utilizzando le ciliegie di Bracigliano, cultivar [...]
Ci sono posti della ristorazione italiana capaci di contribuire alla svolta di interi territori; tra questi, possiamo annoverare di sicuro il format Pepe Mastro Dolciere, la pasticceria creata [...]
Il mare della Campania anche quest’anno non sfigura e anzi, come ormai si sa da alcune settimane, incassa il riconoscimento di numerose Bandiere Blu, sia in provincia di Napoli, sia in [...]
La Campania, nella Guida Michelin 2021, perde tre stelle rispetto all’anno precedente, e – visto che la matematica non è un’opinione – rimane in situazione di parità, con 44 [...]
Sono 4 le mozzarelle di bufala Dop che si sfidano per conquistare il podio di Mozzarella Championship, Bufale in Tavola. Diciamolo meglio. Come avete letto nel precedente articolo, dai 16 [...]
L’autostrada Salerno-Reggio calabria, oggi del Mediterraneo, è la mia autostrada del cuore. Imboccarla e dirigersi verso Sud è per me inno alla libertà, al viaggio, alla scoperta di tre [...]
