Risultati: 6666 per scalogno
Sul blog ci sono diverse ricette di puntarelle, tutte buonissime e gustose. Ottime crude, ma sinceramente le preferisco leggermente cotte, si insaporiscono maggiormente e acquistano una [...]
E sì...perchè dopo le abbuffate è necessario rimettersi in sesto...ma con gusto dico io. Perchè non si può mangiare sempre il solito minestrone. Chicca mi aveva appena portato un carico di [...]
Ecco il mio contributo alla sezione polpette. Dopo tanto pubblico un’altra ricetta. E quale scelta migliore di una ricetta di polpette? Ingredienti: 100 gr di ceci secchi 150 gr di miglio [...]
Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 scalogni60 g di pancetta a dadiniun [...]
Se siete appassionati di cibo una tappa a Bangkok e in Tailandia la dovete fare perché può sembrare incredibile a un italiano abituato alle fregature ma qui/lì si mangia quasi dovunque [...]
Penne cremose con carciofi Ingredienti: 350 g di penne rigate 6 carciofi 2 uova 2 scalogni il succo di 1 limone 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai di olio extravergine di [...]
Mezze penne con zucca e ricotta Ingredienti 320 g di pasta, tipo mezze penne rigate 250 g di zucca, meglio se mantovana 1 scalogno 4-5 foglie di salvia noce moscata 100 g di [...]
I crostini di tonno sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare, ideali per aprire un buon pranzo con amici. INGREDIENTI - 1 filoncino di pane - 250 g di tonno in scatola - 300 g di [...]
(per 4 persone)300 g di riso Carnaroli100 g di gorgonzola1 grappolo di uva bianca50 g di nocciole40 g di burro1 scalogno1 bicchiere di vino bianco seccobrodo vegetaleLavate l'uva, tagliate a [...]
Straccetti di pasta con peperoni Ingredienti: 700 g di pasta fresca per lasagne 600 g di pomodorini 3 grossi peperoni gialli 4 scalogni 100 g di ricotta dura grattugiata 3 cucchiai di basilico, [...]
Il risotto al salmone è un piatto facile da preparare, dal sapore deciso. INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di salmone fresco a tranci - 300 g di riso - 1 scalogno - una noce di burro -vino [...]
Voglia di risotto...una mela troppo matura per i miei gusti...l'abbinamento è stato automatico e il risultato è un delicatissimo risotto agrodolce,aromatico e raffinato.Per 4 persone [...]
Sono ormai anni che regolarmente mi viene richiesto di fare queste salsiccine al balsamico nelle cene tra amici, come se non sapessi fare altro. La cena di ieri sera non ha fatto eccezioni e [...]
Vi avevo avvertito! Pasta, la mia passione... "chi riesce a farne a meno per più di due giorni mi faccia sapere qual è il segreto, perchè io proprio non trovo grandi alternative così [...]
E' dall'inizio del periodo natalizio che aspetto l'occasione giusta per preparare questo formato di pasta dell'ikea: le alci biologiche integrali, mi ricordano quei posti stile Lapponia, a [...]
Ricetta partorita dalla fantasia del mio ometto, anche lui particolarmente avvezzo all’arte del riciclo in presenza di eco nel frigo.. ^_^Come al solito, la ricettina è semplice e senza [...]
Non siete ancora stanchi di mangiare zampone e cotechino? Oppure, come me, siete stati fuori per Capodanno e non avete ancora avuto la possibilità di gustarlo? Qualunque siano le vostre [...]
Suonano alla porta: apri. Il tuo più caro amico sfoggiante sorriso a 32 denti porge una misteriosa cassetta di legno. No, non sono sigari. Indossa un sorrisetto che la dice lunga, tu osservi [...]
E' incominciato così uno splendido sabato pomeriggio... Paolo mi chiama e mi dice: "Angie, mi hanno regalato un'anatra meravigliosa, che dici, la prepariamo assieme?" Ore 16 arriva Paolo con [...]
Ingredienti per 4 persone 1 scalogno 2 patate 4 uova 4 cucchiai di olio di oliva 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti 200 grammi di pomodori ciliegia Sale fino quanto basta Preparazione [...]
Noi due… io e Silvia furfecchiaAnche io ho la ricetta di Paolo Petroni, io però ho il libro "cucina Toscana".ti ho scoperta tramite il blog di Paoletta!CiaoSilvia7 Settembre 2009 [...]
Ravioli allo zafferano con Castelvecchio, radicchio tardiva e vellutata di ceci al lemongras Ingredienti 4 uova, 400 gr di farina 00, 200 gr di ricotta freschissima, 100 gr di [...]
Il clafoutis, un piatto di origine francese che nasce come dolce ed in questa veste siamo abituati a conoscerlo. Ma forse non tutti sanno che può costituire un gustoso ed originale secondo a [...]
Tagliare la zucchina a fette sottili.Nel frattempo, pulire e tritare finemente lo scalogno.Tagliare il prosciutto cotto a piccole listarelle.Rosolare lo scalogno in una padella con [...]
Tortino di scampi e zucchine Preparazione 800 g di scampi 2 uova 200 g di zucchine 1 scalogno 1/2 dl di panna 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 dl di vino bianco 30 g di farina [...]
