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L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’Elementare Pizzeria nasce come format in seno all’esperienza estiva di Parco Appio. È nell’ex Parco Egeria, a ridosso delle fonti dell’“acqua santa di Roma” in via dell’Almone, [...]

tags : pecorino franconia aglio zucca pollo grana pizza sala bar vini
dal 11 September 2020 su:
locali vino frutta verdura

Dal 1700 una lezione per gli influencers dei giorni nostri: “L’Appetito” di Serena Guidobaldi

«Non posso darvi da mangiare, mademoiselle. Io voglio darvi da mangiare, e non solo oggi, non solo domani. Vi chiedo il privilegio di accostare il cibo alle vostre labbra con le mie stesse dita [...]

tags : conchiglie fritto burro menu tartufi borgogna sommelier formaggio roquefort servizio
dal 10 September 2020 su:
locali formaggi ricetta

Vincenzo Donatiello, maître del Ristorante Piazza Duomo, e il suo “Dizionario per camerieri”

Figlio di operai, a 29 anni dirigeva la sala di Piazza Duomo, il ristorante di Alba che la cucina di Enrico Crippa, con il mecenatismo della famiglia Ceretto, ha reso celebre nel mondo, portando [...]

tags : wine sala vini alba stampa bianco camerieri superiore servizio ristorante
dal 10 September 2020 su:
locali vino alcolici

Vini affabili contro vini ineffuckbili

I vini forbiti, famosi e ultrafini, diciamo ineffabili: basta. Non ne voglio più. Diciamo ineffabili perché la connotazione prende piede e fa très chic. Ecco: non ne voglio più parlare. [...]

tags : rosato merlot sauvignon cabernet igt forno grana frutta vin araba
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino ricetta

Arienzo: ruba 23 barattoli di Nutella in un supermercato e li nasconde nel passeggino

E’ successo ad Arienzo: una donna ha rubato in un supermercato 23 barattoli di Nutella, nascondendoli poi nel passeggino della figlia. Una cassiera, però, ha scoperto il furto e ha [...]

tags : dolci forno grammi servizio
dal 10 September 2020 su:
ricetta locali

Cioccolato Ovomaltine 100g – Wander Ag Suisse: richiamo per rischio fisico

E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati due lotti del Cioccolato Ovomaltine 100g di Wander Ag Suisse a causa di un rischio fisico. Sul sito la pubblicazione [...]

tags : grammi svizzera servizio cioccolato
dal 10 September 2020 su:
ricetta cucina internazionale locali
Pasticceria Rosa Salva a Venezia: recensione di un’istituzione

Pasticceria Rosa Salva a Venezia: recensione di un’istituzione

Pasticceria di Venezia per la quale si può usare l’espressione “istituzione cittadina” senza sembrare troppo pretenziosi (e comunque, un po’ di vanagloria può essere concessa alla [...]

tags : cuoco bosco punta punti bar zona salato frutta banqueting caffetteria
dal 9 September 2020 su:
locali alcolici
Coronavirus. Roma: le idee di 5 chef stellati per il rientro dopo le vacanze

Coronavirus. Roma: le idee di 5 chef stellati per il rientro dopo le vacanze

Chef stellati e ritorno a Roma dopo le vacanze. Poco più di due mesi fa ricominciava timidamente l’attività dei grandi ristoranti, con circospezione e a macchia di leopardo. Mancavano [...]

tags : maltese pergola dolci menu bistrot classico degustazione ristorante servizio internazionale
dal 9 September 2020 su:
locali cucina internazionale vino
Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

L’autobar Marenco di Carcare Est sull’A6 Torino – Savona, in località Vispa, è un unicum in Italia. Una delle rare aree di sosta indipendenti sopravvissute alla crescita divorante [...]

tags : robiola ligure funghi bra focaccia servizio ingredienti camerieri salsiccia salsiccia di bra
dal 8 September 2020 su:
ricetta formaggi locali
Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Il gastronomo (leggasi anche: mangione sgamato) diffida sempre dei ristoranti acchiappafessi nel cuore turistico delle città. Così quando gli si chiede dove trovare una buona trattoria a [...]

tags : pecorino amaro marino romana fritto bianco dolci punta sugo vini
dal 8 September 2020 su:
locali ricetta vino
Osteria Ai Promessi Sposi a Venezia, recensione: trattoria autentica tra i souvenir

Osteria Ai Promessi Sposi a Venezia, recensione: trattoria autentica tra i souvenir

Strada Nova, Venezia, è la lunga arteria che da Piazzale Roma conduce a Rialto. A voler essere precisi il nome dovrebbe essere riferito solo al tratto terminale, quello che si conclude con [...]

tags : pachino verdure fritto cipolle costata bianco salsa zona vini menu
dal 7 September 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Marco Badalucci porta finalmente a Lugano il ristorante “risolto” per quanto concerne la voglia di Italia. Cucina verace e concreta che parte prima di tutto dalla materia, prima in ogni [...]

tags : soia merlot ravioli bianco bufala farina gelato polipo amabile ricetta
dal 7 September 2020 su:
vino frutta verdura locali

A Milano arriva il Picnic di Peck CityLife

Amanti dei picnic, ecco la trovata perfetta per voi! A Milano arriva il Picnic di Peck CityLife, per coniugare la passione per il buon cibo con l’amore per la natura! Il noto brand milanese ha [...]

tags : salsa panino latte russa olive vitello milanese cocktail servizio bresaola
dal 7 September 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Cento birre per voi posson bastare? Scopritelo da Hop Store

Dopo diciotto anni di glorioso servizio in via Costalunga, The HOP STORE si sposta in pieno centro città, in via Felice Venezian 24/A, per continuare a diffondere la cultura e la [...]

tags : birra servizio
dal 7 September 2020 su:
alcolici locali
Kim Bar a Milano, recensione: la buona trattoria cinese dietro il menu illustrato

Kim Bar a Milano, recensione: la buona trattoria cinese dietro il menu illustrato

La nostra recensione di Kim Bar, bistrot cinese in zona De Angeli dalla natura schietta e genuina. Tutto fatto in casa, ingredienti di qualità, e la sorpresa di ravioli tra i migliori di [...]

tags : tofu salsa china prugne manzo funghi cinese brodo bar zona
dal 6 September 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Ristorante I Portici di Bologna: padelle deteriorate e cibo scaduto, intervengono i Nas

Controllo dei Nas nelle cucine dell’hotel ristorante una stella Michelin I Portici di via Indipendenza a Bologna, che hanno riscontrato alcune irregolarità. Nel celebre ristorante di via [...]

tags : chili gelato servizio cottura ristorante
dal 6 September 2020 su:
locali ricetta dolci

Sushi a domicilio con spogliarello del fattorino: l’idea in Giappone

Un sushi a domicilio che in molti vorrebbero ordinare: a consegnarlo, infatti, sono dei bodybuilder che si cimentano in uno spogliarello. L’idea arriva dal Giappone, nella città di Anjo, [...]

tags : bar tonno punta servizio
dal 5 September 2020 su:
carne e pesce locali

Per le tue vacanze in Toscana, immergiti fra i vigneti della Tenuta di Nozzole

Non tutti amano partire in estate. Se è vero che molte persone preferiscono il mare, è anche vero che tante altre persone preferiscono ad esempio delle vacanze in Toscana, magari immersi in [...]

tags : cantina chianti sangiovese cuoco fibre vergine vini toscana classico chianti classico
dal 5 September 2020 su:
vino locali alcolici
Il ristorante Al Cjasal si è preso Guida Michelin con la strategia dei cicchetti

Il ristorante Al Cjasal si è preso Guida Michelin con la strategia dei cicchetti

Storia piuttosto recente quella della famiglia Manias, che con il ristorante Al Cjasal in poco più di vent’anni ha saputo elevare la cultura enogastronomica in queste terre lambite dal [...]

tags : cantina trebbiano polpo pane tonno salsa fritto bianco olive menu
dal 5 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“La Tonda e il Cinghiale”. Il contest gastronomico a Gaiano

In occasione della 36esima edizione della Sagra della nocciola e del cinghiale di Gaiano, frazione di Fisciano, si è svolto un contest gastronomico denominato “La Tonda e il [...]

tags : servizio
dal 5 September 2020 su:
locali
Pepe In Grani a Caiazzo, recensione: una pizza perfetta non ha prezzo (o forse sì?)

Pepe In Grani a Caiazzo, recensione: una pizza perfetta non ha prezzo (o forse sì?)

Pepe In Grani, pizzeria-tempio di Franco Pepe, è secondo il titolare del bed and breakfast che mi accoglie a Caiazzo la ragione per cui il 95% dei visitatori raggiunge questo paesino a [...]

tags : albicocche campana pietra ricotta fonduta pastiera condire dessert bianco forno
dal 4 September 2020 su:
ricetta dolci locali

La scuola riparte in presenza [aggiornato]

Sarà strano ritornare a scuola e tra chi ci crede davvero e chi è ancora scettico, siamo in tanti a pensare che non sarà più la scuola a cui siamo abituati. ANNO SCOLASTICO 2020 – [...]

tags : servizi punti toscana servizio superiore temperatura
dal 4 September 2020 su:
vino cucina regionale
Francesco Martucci e il futuro della pizza

Francesco Martucci e il futuro della pizza

In attesa di capire se la Michelin premierà finalmente una pizzeria con una stella, i pizzaioli più intraprendenti e ambiziosi d’Italia sviluppano le proprie idee e format. Tra apertura [...]

tags : pecorino pugliese schiava cilento forno latte ischia frutta bianco colonna
dal 4 September 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Pipolà arriva a Roma: dal 2 settembre le eccellenze ciociare a domicilio anche nella Capitale

di Floriana Barone Si allarga sempre di più il progetto Pipolà, il mercato virtuale delle eccellenze e dei prodotti tipici ciociari, lanciato lo scorso giugno a Frosinone: dal 2 settembre, [...]

tags : wine servizio
dal 4 September 2020 su:
alcolici locali
Lido 84 a Gardone Riviera: recensione di un successo pop

Lido 84 a Gardone Riviera: recensione di un successo pop

Marina di Pisa, Agosto 2020: un colorito gruppo di tamarri, sicuramente soggetti papabili per le interviste del Milanese Imbruttito, discutono con entusiasmo. Facilissimo, potrebbe sembrare, [...]

tags : salsa amaro anice cuoco forno pesche whisky maiale banana limoni
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura locali alcolici